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SUMMARY:Festival gastronómico de frutos del bosque
DESCRIPTION:Deguste de este festival gastronómico. Pruebe recetas con arándanos\, fresas\, frambuesas y otros. Estará disponible  en Restaurante Las Velas\, Bar Las Cañas y Servicio Real del Hotel Camino Real Antigua. El chef Walter Martínez comenta que se inspiró en la abundancia de frutos que existen en los huertos guatemaltecos. \nDentro de las comidas que los clientes podrán disfrutar\, están la ensalada afrutada con mora\, fresa\, frambuesa y arándano\, una vinagreta de sauco\, fusionada con hojas tiernas de espinaca\, kale\, ruibarbo\, acelga y arúgula.  El platillo principal será la panceta crujiente con salsa de frambuesa y como postre\, un helado rústico de frutos del bosque con galleta waffle.
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LOCATION:Camino Real Antigua Guatemala\, 7a Calle Poniente 33b\, Antigua Guatemala\, La Antigua Guatemala\, Guatemala
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