Ciudad Guatemala
El chef Eduardo González tiene una forma muy fácil de preparar esta carne, con un toque de naranja.
Esta receta incluye espinaca y papas para acompañar. Puede ser una muy buena cena para Navidad.
INGREDIENTES
- 8 onzas de lomo de cerdo
- 1 naranja
- Orégano seco
- 2 papas
- ½ cebolla blanca
- 1 taza de espinaca
- 3 cucharadas de perejil
- Aceite Mazola
- Sal
- Pimienta
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