Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Pollo en chicha


¡Un plato 100% guatemalteco!

  25 junio, 2020 - 13:08 PM

Crea recuerdos positivos con tu familia durante este confinamiento, y qué mejor que con un platillo que resalta los ingredientes del país y la sazón de nuestras abuelitas.

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INGREDIENTES

  • 3 pza. De pollo
  • 2 tazas de chicha
  • 1 cucharada de pasas
  • 1 taza de arroz cocido
  • 10 ejotes
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 tomates de cocina
  • 1/3 de zanahoria
  • Canela en raja
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite Mazola

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