Ciudad Guatemala
¿Buscas un platillo para sorprender pero tienes poco tiempo para prepararlo? ¡Prueba esta receta!
El solomillo combina muy bien con frutas, el sabor y suavidad que aporta la piña y la naranja tiene como resultado final una carne muy rica y suave. Un plato diferente para preparar cuando disponemos de poco tiempo y que al mismo tiempo sorprende por su mezcla de sabores.
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INGREDIENTES
• 6 onz. De solomillo
• 2 rodajas de piña
• 3 naranjas
• 1 tza. De coliflor
• 1/3 zanahoria
• 10 ejotes
• 1 cebolla
• 1 cda. De mantequilla
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
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