Ciudad Guatemala
Este platillo destaca por su sabor en tu paladar. ¡Exquisito!
Los solomillos son siempre los protagonistas de cualquier menú, en especial cuando están rellenos de ingredientes que le aportan mucho sabor. Este te encantará, por la cantidad de ingredientes que hemos agregado para hacer un relleno muy especial y que a todos les guste.
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INGREDIENTES
• 1 solomillo
• 3 lascas de tocino
• ½ tza. De espinaca
• ½ tza. De ciruelas
• 2 onzas de licor de anís
• 1 tza. De arroz
• 1 cda. De nuez de marañón
• 2 cda. De cranberry seco
• 1/3 zanahoria
• Perejil
• Chile de cobán
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
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