Ciudad Guatemala
Una mezcla impresionante que quizá no se te había ocurrido. ¿La preparamos juntos?
No todos eligen pavo o pierna para la cena de Navidad, el pollo también puede estar presente y adoptar un sabor muy peculiar de la temporada, gracias a una excelente selección de arándanos.
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INGREDIENTES
• 1 pechuga de pollo con piel
• 2 rodajas de gelatina de arándano
• 1 tza. de arroz
• 2 cda. de almendra
• 1 elote desgranado
• ½ tza. de arvejas
• perejil
• sal
• pimienta
• aceite de oliva
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