Ciudad Guatemala
Las costillas se pueden preparar de muchas maneras, pero nos encantan las recetas agridulces.
Acompañaremos esta costilla con algunos vegetales que le aportarán mucho color a este platillo. ¡Exquisitas!
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INGREDIENTES
• 8 onz. De costilla de cerdo
• 1 cda. De nuez moscada
• 1 raja de canela
• 2 cda. De jengibre
• 1 camote
• ¼ repollo morado
• 1 manzana
• 2 cda. De pasas
• Mayonesa
• Vinagre
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
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