Ciudad Guatemala
¡Sabe igual de bien como se ve en la fotografía!
El tocino le agrega mucho sabor a este solomillo, en especial porque en el horno olerá demasiado bien. Es uno de los platillos que pueden adornar tu mesa para la cena especial de Navidad. ¡Sabe muy bien!
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INGREDIENTES
• 1 solomillo de cerdo
• 6 lascas de tocino
• 1 tza. De hongos
• 3 cda. De mostaza
• 2 papas
• Romero
• 2 dientes de ajo
• 1 tza. De vino tinto
• 1 tza. De ejotes
• 1 cebolla con tallo
• Azúcar
• Hilo de bridar
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
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