Ciudad Guatemala
Una receta especial y única para despedir la semana laboral. ¿Te gustó?
Un rico estofado que aromatiza la casa y que el toque final es un par de tortillitas con guacamol y un rico refresco guatemalteco bien frío. ¿Qué tal una horchata?
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INGREDIENTES
• 1 libra de carne para guisar
• ½ zanahoria
• 2 papas
• 1 taza de ejotes
• 3 tomates de cocina
• 3 dientes de ajo
• 2 cebollas con tallo
• 2 cucharadas de harina
• Laurel seco
• Tomillo fresco
• 1 chile quaque
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light
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