Ciudad Guatemala

[Viva la Cocina] Bagel de Desayuno


Este peculiar pan tiene forma y tamaño de un pan de hamburguesa, que puedes disfrutarlo tostado y como desayuno.

  09 febrero, 2021 - 12:55 PM

Si bien el bagel se puede comer solo, lo especial es rellenarlo con varios ingredientes. El relleno clásico es el queso crema, pero hoy queremos sorprenderte con esta receta:

INGREDIENTES

• Pan bagel
• 1/4 de taza Queso crema
• 1 cucharada de eneldo picado
• 2 cucharadas de alcaparras
• 1 cucharada de cebolla morada picada
• Sal – Pimienta
• Salmón ahumado
• Tomate cherry
• Alcachofas

PROCEDIMIENTO

• Dorar el pan con margarina.
• Mezcla el queso crema con el eneldo, alcaparras y cebolla morada.
• Sazonar con sal y pimienta.
• Cubrir el pan con el queso y decorar con alcachofas, tomates rostizados y salmón.

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