Ciudad Guatemala
Esta receta de sopa de tortilla fresca y saludable es fácil de hacer y un placer absoluto para todo el que la pruebe.
¿La mejor receta de sopa de tortilla de pollo? Parecería que todos tienen su propia versión. Algunos son espesos como salsa. Algunos diluidos y acuosos. Preferimos una sopa de tortilla con alitas de pollo, espagueti y un toque especial con el chile guaque.
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INGREDIENTES
• 6 alitas de pollo
• 1 chile guaque
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla con tallo
• 2 ramas de culantro
• 2 tortillas delgadas
• 2 tomates de cocina
• 1 aguacate
• Espagueti
• Sal
• Pimienta
• Olmeca Light
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