Ciudad Guatemala
¡Una receta de oro!
Estas una rica tradicional receta de México, en donde los nachos o las tortillas en tiras se bañan de salsa verde o roja. ¡Delicioso!
Los Chilaquiles pueden prepararse con tortillas de maíz que te sobraron el día anterior, o hasta con tostadas quebraditas en pedazos. Puedes agregarles cualquier tipo de carne, frijoles o aguacate. ¡Queda muy bien!
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INGREDIENTES
• 2 tazas de totopos
• 3 tomates
• 2 chiles guaque
• 2 dientes de ajo
• ¼ cebolla morada
• 1 cebolla con tallo
• 5 miltomates
• 2 cucharadas de crema
• 1 pierna y cuadril de pollo cocido
• 1 taza de queso mozarela
• Perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light
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