Ciudad Guatemala
Como snack o almuerzo, ¡es fabulosa!
Hay muchas maneras de preparar cangrejo, pero el chef Guayo te invita a probarlo en ensalada. Una receta muy versátil por su practicidad, sabor y lo fácil que resulta hacerla. Agrégale estos ingredientes y convierte esta ensalada de cangrejo en una de tus preferidas. ¡Simplemente perfecta!
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INGREDIENTES
• 6 tubos de cangrejo imitación
• 3 cucharadas de mayonesa
• 2 ramas de apio
• ¼ cebolla morada
• 1/3 pimiento
• 3 cucharadas de culantro
• 1 limón
• 1 elote desgranado y cocido
• 1 jalapeño
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light
• Galletas de Maíz
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