Ciudad Guatemala
Un guiso que no necesitará que utilices mucha sal, por el gran sabor y sazón de este platillo.
Este solomillo de cerdo encebollado te llevará tan solo unos minutos para prepararlo. El solomillo es una parte del cerdo con mucho sabor y suave, un corte que tiene muy poca grasa y resulta tiernísimo sin necesidad de una cocción prolongada. Lo puedes servir con cebolla y verás qué bien le sienta el sabor a esta carne de cerdo.
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INGREDIENTES
- 1 pieza de solomillo
- 1 cebolla grande cortada en juliana
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- Romero
- Sal
- Pimienta
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