Ciudad Guatemala
¡Un salteado espectacular!
Esta receta le rinde homenaje a lo mejor de la comida asiática, en especial por las mezclas y sazón tan singular. Agrégale este toque de salsa de soya sabor a jengibre. El brócoli es una verdura muy saludable que, por su textura crujiente y en este platillo queda perfecto.
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INGREDIENTES
- 2 bistecs cortados en tiras
- 4 floretes de brócoli
- 1 taza de arroz
- 1 taza de ejotes
- 1 cebolla con tallo
- ¼ zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de jengibre
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
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