Ciudad Guatemala
¡Un platillo que alcanza para todos!
Este tipo de arroz es una versión de la Paella sin mariscos. Puedes agregarle los ingredientes que desees, para que sea una opción muy completa para tu almuerzo. Incluso, si prefieres la comida vegetariana le puedes agregar champiñones, garbanzo o berenjena.
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INGREDIENTES
• 2 tazas de arroz
• 2 alitas de pollo
• 1 pata de pollo
• 2 cebollas con tallo
• ½ zanahoria
• 4 hongos
• 2 cucharadas de colorante amarillo
• Aceitunas
• 1/3 pimiento
• Copetines
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light
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