Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Berenjena con Carne


Unas deliciosas berenjenas gratinadas para acompañar esta receta. ¡No te la pierdas!

  10 febrero, 2021 - 10:31 AM

Si optas por un estilo de vida vegetariana, esta receta te queda muy bien con solo utilizar la berenjena. Pero si te ha interesado hacer este platillo tal  y como lo hizo el chef Guayo, entonces te invitamos a que prestes mucha atención para condimentar muy bien la carne molida y rellenar a la berenjena.

Te invitamos a seguir a Menú Para Todos también en Instagram y a disfrutar del programa de lunes a viernes a las 10:00 horas y los sábados a las 11:30 horas.

INGREDIENTES

  • 1 berenjena
  • 1/2 libra de carne molida
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla con tallo
  • 1/2 zanahoria rallada
  • 1 rama de apio
  • 1 lata de tomate
  • 6 rodajas de queso Mozarela
  • Olmeca Light
  • Sal
  • Pimienta

Etiquetas:

Relacionado

ÚLTIMAS NOTICIAS