Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Caldo de pollo con chipilín


¡Resaltando nuestra comida criolla, orgullosamente guatemalteca!

  07 septiembre, 2020 - 11:52 AM

Una receta que nos recuerda a las reinas de la casa, las abuelitas. Este caldo de pollo tiene un sabor exquisito gracias al chipilín.

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INGREDIENTES

• ½ pollo
• ½ güisquil
• ½ zanahoria
• 1 papa
• 2 taza de pasta corta
• 1 jalapeño
• 1 taza de arroz blanco
• Culantro
• Hierbabuena
• 2 cebollas
• 1 taza de chipilín
• 1 aguacate
• Tortillas
• Aceite Mazola

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