Un rico platillo sazonado con curry y un poco de picante.
Si quieres darle un toque exótico a tus platillos, a tu arroz o incluso a las carnes, te recomendamos utilizar el curry. Queda muy bien con unas costillas fritas, asadas o al horno, como las prefieras.
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INGREDIENTES
• 8 onzas de costilla de cerdo
• 3 cucharadas de curry
• Chile de Cobán
• Jengibre
• ½ tz de ejotes
• 1 elote desgranado
• ½ cebolla
• 1/3 zanahoria
• 1 rama de apio
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva