Ciudad Guatemala
La piña le aporta esa dulzura excepcional y una suavidad a este tipo de carne. ¿Cocinams juntos?
Las costillas salen tiernas y deliciosas sin necesidad de hervirlas previamente. Simplemente mezcle la salsa y cocine a fuego lento. ¡Todos las aman! Puede hornear de inmediato o preparar con anticipación y dejar que se marinen en esta salsa, por un tiempo primero
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INGREDIENTES
• 1 libra de costillas de cerdo
• 2 rodajas de piña
• 2 papas alfa
• 1 taza de ejotes
• 2 lascas de tocino
• 10 tomates peras
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light
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