Ciudad Guatemala
Queda muy bien con un rico arroz blanco y un par de tortillitas para complementar. ¡Buen provecho!
Solo recuerda que mientras más sabor tenga el cerdo, más sabrosas te quedarán las croquetas. Si quieres que te sepan igual a las del chef Guayo, prepara el cerdo como te indicaremos.
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INGREDIENTES
• ½ lb. De cerdo molido
• 1/3 zanahoria
• 1 cebolla con tallo
• Ejotes
• 1 rama de apio
• 3 cda. De miga de pan
• 1 huevo
• 1 tomate
• Hierbabuena
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
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