¡El aroma de este platillo es irresistible!
Los frijoles blancos con cerdo son una de las comidas guatemaltecas más preparadas y populares en Guatemala. Y aunque no lo creas, su preparación es muy simple y es bastante abundante si tienes una familia numerosa.
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• 2 tazas de frijol
• 3 piezas de costilla ahumada
• Tomillo
• Laurel
• 1 taza de arroz
• Salsa de tomate
• 2 cebollas
• 1/3 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 1 chile de ajillo
• 1 chile guaje
• 2 tomates de cocina
• Sal
• Pimienta
• Aceite Mazola