Ciudad Guatemala
¡Una receta muy fácil!
Este tipo de carne puede prepararse de muchas maneras, pero le agregaremos un poco del sazón guatemalteco y utilizar la pepita como condimento principal.
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INGREDIENTES
• 2 bistek para milanesa
• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1 taza de miga de pan
• 2 cucharadas de pepita molida
• Chile de Cobán
• 1 papa Idaho cocida
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de arveja cocida
• 1 cebolla con tallo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
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