Ciudad Guatemala
Otra manera diferente para disfrutar de un buen guiso de pollo.
El ayote mantequilla es muy nutritivo y versátil. Además, es una excelente opción para acompañar cualquier tipo de carne, en especial si lo haces como puré. Diviértete en la cocina creando nuevas combinaciones y recetas, con la practicidad del chef Eduardo González: ¡Cero bolas!
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INGREDIENTES
• 1 pechuga de pollo
• ½ ayote mantequilla
• Nuez moscada
• 2 cucharadas de mantequilla
• ½ zucchini
• 1 cebolla con tallo
• Balsámico
• Perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• 2 hojas de albahaca
• 1 tomate
• Tomillo fresco
• 1 ajo
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