Ciudad Guatemala

[Viva La Cocina] Tortitas de Vegetales


¡Opciones para disfrutarse todos los días!

  11 agosto, 2021 - 16:43 PM

Si te perdiste el programa de Viva La Mañana, aquí te compartimos todo lo que necesitas saber para preparar estas deliciosas tortitas de vegetales.

INGREDIENTES

• 1 zuchini verde
• 1 zanahoria
• 1 lata de maíz
• 1 cucharada de cebolla
• 1 cucharada de tallo de cebolla
• 1 diente de ajo picadito
• 1 taza de brócoli
• 1 huevo
• Sal – Pimienta
• 1 aguacate
• Mayonesa
• Ajo en polvo y pimienta
• 1 taza de queso rallado
• Aceite

PROCEDIMIENTO

• Rallar zuchini, zanahoria y brócoli.
• Mezclar y agregar, maíz, cebolla, ajo, tallo de cebolla, huevo, y queso.
• Sazonar con sal y pimienta.
• Hacer las tortitas y dorar.
• Servir con una Mayonesa de aguacate.

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