Ciudad Guatemala
Para este verano en Menú Para Todos preparamos una deliciosa receta que incluye cangrejo y un tipo de lechuga diferente.
¿Te encantan las ensaladas y la carne de cangrejo? Es momento que experimentes con más tipos de lechuga, Guatemala produce una gran diversidad de tipos de hojas verdes así que aprovecha al máximo este ingrediente, fácil de conseguir y que sin duda dará un giro a tu gusto por las ensaladas.
La invitación es a que prepares una Ensalada de Canchón y Cangrejo
Ingredientes:
- 7 hojas de canchón
- 5 piezas de carne de cangrejo
- 2 ramas de apio
- ¼ cebolla morada
- 1 limón
- 1/3 de chile pimiento
- 3 cucharada de culantro
- sal
- pimiento
- y aceite de oliva al gusto.
Dale clic al video adjunto para conocer la preparación junto al Chef Eduardo González, y disfruta.
Recuerda sintonizar Menú Para todos, todos los días a las 12:00 horas por Guatevisión.
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