Ciudad Guatemala
Sopa mein, uno de los platillos más pedidos en nuestras redes sociales, perfecto para estos cambios climáticos
Aprende la receta y disfruta tu propia Sopa Mein. Mira todos los ingredientes y hazte tu rica y deliciosa sopa.
Ingredientes:
- Fideo oriental
- Pechuga de pollo
- 8 arvejas chinas
- 1/2 chile pimiento
- 1/3 de zanahoria
- 2 cebollas con tallo
- 2 ajos
- Tallos de culantro
- Salsa soya
Procedimiento:
1. Cocinamos la pechuga
2. Picar ajo
3. Cortamos chile pimiento en juliana
4. Cortamos zanahoria
5. Cortamos cebolla en julianas
6. Agregamos salsa soya al agua hirviendo
7. Cocinamos pasta
8. Cortamos tallo de cebolla
9. Rectificamos punto de sal y de salsa soya
10. Agregamos todos los vegetales a la olla
11. Picamos cilantro
12. Agregamos cilantro a la sopa
13. Dejamos hervir
14. Picamos tallo de cebolla para decorar
15. Servimos
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También vea: En Menú Para Todos preparamos la tradicional receta de “Pollo en Chicha”
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