El experto para elaborar estos ricos platillos cocinó un arroz de coliflor con lomito que te encantará, en especial si eres amante de las verduras y quieres reducir los carbohidratos.

El sabor es exquisito y no tiene nada que envidiarle al arroz con carne tradicional.

¡Anímate y prepara este rico y fácil platillo!

El arroz se lleva utilizando desde hace años en la cosmética asiática como un ingrediente en diferentes productos y tratamientos. Además de ser un alimento muy económico, el arroz es un remedio natural bastante efectivo para quitar el acné debido a sus siguientes propiedades:

Propiedades tonificantes:

El arroz cuenta con un alto contenido en una sustancia llamada inositol, lo cual le otorga un potente efecto estimulante que activa la circulación sanguínea de la piel. Gracias a este beneficio, el arroz reduce la obstrucción en los poros y, por tanto, previene la aparición de acné.

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Propiedades exfoliantes:

Este alimento (especialmente su gama integral) es rico en ácido fítico, por lo que actúa como un exfoliante natural que elimina la acumulación de sebo en los folículos, con lo cual la piel queda libre poco a poco de imperfecciones como los granitos y las espinillas.

Propiedades antibacterianas:

El agua producida con este producto se considera como un tónico natural que combate el acné, ya que cuenta con excelentes propiedades antisépticas que desinfectan y limpian la piel afectada por los granitos.

Propiedades blanqueadoras:

Su riqueza en vitamina B3 y en algunas sustancias antioxidantes hacen que el arroz contenga un poderoso efecto blanqueante que ayuda a eliminar las manchas en el rostro producidas por el acné, luciendo así un tono mucho más tonificado.

Mascarilla de arroz:

Ingredientes

• 3 cucharadas de arroz integral
• 2 cucharadas de jugo de aguacate
• Media cucharada de miel

Preparación y tratamiento

En primer lugar, aunque sabemos que es una cantidad muy escasa, tendrás que cocer las 3 cucharadas de arroz integral hasta que se haya reblandecido.
Escurre el arroz sin tirar el agua y añádelo a un recipiente junto con el aguacate y la miel. Remueve los ingredientes con una cuchara hasta que hayas formado una pasta homogénea.
Con la ayuda de una espátula, aplica la mascarilla de arroz por el rostro, haciendo hincapié en las zonas afectadas por el acné.
Deja que actúe en la piel durante 20 minutos y luego retira la mascarilla con el agua que nos había sobrado del arroz. Aplícala con la ayuda de unos discos de algodón.
Utiliza este tratamiento entre 1 y 2 veces a la semana hasta que notes resultados.

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Nos damos una escapadita de los platillos tradicionales para preparar una delicioso ¨Arroz con queso y elotes¨ con un toque al horno, delicioso para esas reuniones en casa, donde necesitas un platillo abundante y sabroso.

Te dejamos la lista de ingredientes y el paso a paso para que lo prepares cuando quieras.

Ingredientes:

• 1 taza de granos de elote
• 2 taza de queso mozarella
• 3 yemas de huevo
• 1 ta. de crema
• ½ taza de queso parmesano
• 3 taza de arroz cocido
• ½ taza de perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

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Procedimiento:

• Asar granos de maíz previamente
• Cascar huevos y separar yemas
• Mezclar arroz con yemas y perejil picado
• Agregar sal y pimienta
• Mezclar elotitos con arroz
• Incorporamos crema
• En Pyrex agregar aceite de oliva
• Pasar el arroz al Pyrex
• Poner capas de mozzarella y parmesano
• Poner otra capa de arroz
• Agregar otra capa de quesos
• Lo metemos a 200 grados en el horno
• Retirar del horno en término al gusto
• Servir

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Si te gusta el arroz o te gustaría probarlo en una forma deliciosa diferente, la receta de ¨Risotto con portobelo¨ te quedará perfecta, no solo para un almuerzo especial sino para sorprender a un ser querido.

Ingredientes:

• 1 tza. De arroz arbóreo
• 2 hongos portobelo
• Queso parmesano
• 1 tomate de cocina
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla con tallo
• Mantequilla
• Aceite de oliva
• sal
• Pimienta

• Albóndigas al chipotle, un toque picante que te encantará

Paso a paso:

• Hacemos lascas de ajo
• Realizamos rodajas de cebolla
• En olla ponemos a freir ajo y aceite
• Incorporamos arroz aboreo
• Incorporamos agua necesaria para cocimiento
• Picamos tomate
• Picamos los hongos portobello
• Revisar cocimiento de arroz y vegetales
• Incorporamos el portobello al arroz
• Agregamos un poco de queso
• Agregamos queso al gusto
• Revisamos hidratación o colocamos agua de ser necesario
• Agregamos mantequilla al gusto
• Servimos y disfrutamos

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Déjate consentir con un poco del sabor del mar y transpórtate a esos momentos de brisa y viento cálido con un ¨Arroz frito con camarones al ajo¨, la combinación perfecta para alegrar tu día hagas lo que hagas.

Comparte la receta, prepárala y disfruta.

Ingredientes:

• 2 tzs. de arroz
• 1 tza. de camarones
• 1 tza. de arveja china
• ½ cebolla blanca
• 6 dientes de ajo
• 1/3 de zanahoria
• ½ suchini
• Chile cobanero
• 1 Bok Choi
• Salsa soya
• Aceite

• Receta: PASTA CON CARNE MOLIDA Y CHILES SECOS | Menú para Todos
• Chef Guayo nos comparte la receta de pollo con vegetales y crema de hongos

Paso a paso:

• Colocar aceite en sartén caliente
• Picar y machacar ajo para hacer pasta
• Poner ajo a freír
• Picar zanahorias
• Cortar cebollas en julianas
• Cortar bok choi de forma irregular
• Colocamos camarones sobre ajo asado
• Mezclamos vegetales e incorporamos arvejas cocidas
• Aplicamos aceite de ajonjolí
• Mezclamos arroz cocido a vegetales
• Movemos ingredientes constantemente
• Aplicamos perejil a olla de vegetales
• Servimos primero vegetales y sobre ellos los camarones

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Una diferente forma de disfrutar nuestro ingrediente guatemalteco “Risotto con frijol parado” la deliciosa propuesta del Chef Guayo.

• Video: Prepara unos deliciosos tacos al pastor y disfrútalos en familia

Ingredientes:

• 2 taza de agua de frijol
• 2 taza de frijol parado
• Queso parmesano
• ¼ queso panela
• 1 taza de arroz arboreo
• 2 tomates de cocina picados
• 3 cucharadas de culantro
• ½ chile pimiento
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla con tallo
• Aceite Olmeca light
• Sal
• Pimienta

Paso a paso:

1. Colocamos aceite en olla caliente
2. Picamos ajo y lo ponemos a freír
3. Picamos cebolla y la ponemos a freír
4. Picamos tallo de cebolla y la ponemos a freír
5. Incorporamos arroz arboreo a los vegetales en aceite
6. Aplicamos pimienta
7. Cortamos y picamos tomate e incorporamos
8. Bajamos fuego y movemos constantemente
9. Esperar consistencia cremosa
10. Al consumirse agua de frijol, volvemos colocar más
11. Incluimos frijoles cocidos
12. Rodajeamos queso y luego cortamos en cubos
13. Movemos constantemente
14. Picamos e incorporamos cilantro
15. Seguimos moviendo hasta que se consuma el agua
16. Incorporamos el queso
17. Incluimos más queso y cilantro
18. Retirar del fuego y servir

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Aprende cómo eliminar los granos de la cara con estos remedios naturales: hay varios productos que pueden eliminar este problema estético tan común pero tan molesto al mismo tiempo.

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¿Cuál es el origen de los granos?

Los granos, como el resto de las imperfecciones, se deben a tres factores principales:

•  régimen
• hormonas
• estrés

¿Qué diferencia hay entre los puntos negros, los granos y otros defectos de la piel?

Las espinillas son el resultado de una acumulación de grasa, de piel muerta y de bacterias en los folículos pilosos. Si se tratan bien, desaparecen rápidamente sin dejar rastro.

Sin embargo, los puntos negros comienzan de la misma manera, pero sintetizan la melanina, que, en contacto con el aire se oxida. Se endurecen haciéndose más difíciles de eliminar.

Los puntos negros y manchas de la piel son los granos cerrados, que no se absorbieron en contacto con el aire, y que se pueden infectar y además contienen pus.

1. El limón

Todos conocemos las excelentes propiedades del limón y sus muchos beneficios para el tratamiento de todo tipo de infecciones, por lo que también es ideal para la piel.

En primer lugar, su acción astringente limpia la piel, y la libera de impurezas. Al mismo tiempo, su acidez tiene efectos antisépticos, que impiden el crecimiento de bacterias en el interior de los poros.

Basta con aplicar un algodón directamente en el área afectada. Se deja unos minutos y se elimina con agua.

Precauciones: Evitar la aplicación del jugo de limón si la piel se irrita.

2. Sábila

El gel de aloe vera es, sin duda, la estrella de la mayoría de los problemas de la piel.

En principio, sus propiedades antiinflamatorias y antisépticas son excelentes. Debido a su regeneración y a su poder curativo es ideal para eliminar las imperfecciones que dejan marcas. Por lo tanto, el aloe vera es uno de los remedios naturales más completos para curar espinillas y otras imperfecciones faciales.

¿Cómo usarlo?

• Cortar a lo largo una hoja de aloe vera.
• Extraer el gel.
• Aplicar en las espinillas antes de ir a dormir.
• Dejar actuar durante la noche.
• Eliminar con agua.

Precauciones:

Antes de usar, conviene asegurarse de que no se tiene alergia a sus componentes, y aplicar primero el gel de aloe vera en una pequeña zona del antebrazo.

3. El agua de arroz

Algunos dicen que el agua de arroz es el secreto para una piel de porcelana, como el de las mujeres japonesas. De todos modos, el hecho es que el efecto de esta simple receta casera para secar y eliminar los puntos negros en la cara es excelente.

• Colocar un puñado de arroz en remojo durante la noche.
• Al día siguiente, cuando el agua esté completamente blanca, aplicarla directamente sobre la piel.
• Dejar reposar hasta que se seque.
• Limpiar con agua tibia.

También vea: Mascarilla de tomate para limpiar profundamente el rostro

Precauciones:

Se recomienda utilizar un arroz sin pesticidas, ya que puede afectar a la piel.

Con estos remedios fáciles para eliminar granos podrás tener por fin la piel que tanto has querido. ¡Anímate a contarnos cuál es tu favorito!

Cecilio Chacaj, vocero de los Bomberos Municipales Departamentales, informó que durante la tarde han trasladado a 70 niños, de entre 8 y 12 años y a 12 adultos por vómitos, diarrea y signos de deshidratación.

También vea: 23 personas se intoxicaron con caldo de pollo en Alta Verapaz

Chacaj expresó que los padres de familia informaron que los estudiantes habían comido frijoles y arroz en la escuela, pero fue hasta horas de la tarde que varios empezaron con malestar y por eso fueron llevados al hospital. Los adultos  fueron afectados porque llevaron a sus casas la comida que sobró en la escuela.

Añadió que todos los menores ya están bajo tratamiento en el hospital y que muchos tenían señales de deshidratación.

Según Chacaj, la aldea de encuentra a media hora de camino de la cabecera, por lo que el traslado de los pacientes ha sido complicado.

El portavoz recomienda a los encargados de la preparación de los alimentos en las escuelas que tomen las medidas higiénicas necesarias para evitar casos como este, pues cuando las complicaciones son mayores pueden causar la muerte, debido a la deshidratación.

“Deben lavarse las manos, desinfectar el área de trabajo y asegurarse que los alimentos no hayan estado en contacto con contaminantes”, dijo Chacaj.

Casos similares

El pasado 17 de abril, 31 campesinos se intoxicaron luego que comieron caldo de pollo para celebrar la cosecha en la comunidad Nuevo Amanecer, Lanquín, que colinda con Senahú y San Pedro Carchá, Alta Verapaz.

Los afectados detallaron que poco tiempo después de la comida se sintieron mal, con vómitos y diarrea, y cinco viajaron por sus medios al Hospital Regional de Cobán, para recibir asistencia.  Con el paso del tiempo, otras 26 personas fueron llevados por cuerpos de socorro.

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En Zacapa, el 15 de abril del 2016, una mujer y su hijo murieron intoxicados luego de comer caldo de gallina, mientras que otros tres familiares quedaron internados en el hospital de la localidad.

Los fallecidos fueron identificados como Alba Alicia García Almazán, de 26 años, y su hijo Elvin Leonel López García, quienes  murieron en la ambulancia de los Bomberos Voluntarios que los trasladaba.

“Demostramos que el calentamiento global, el cambio climático y especialmente los gases de efecto invernadero como el dióxido de carbono pueden afectar el contenido nutricional de las plantas que comemos”, dice Adam Drewnowski, profesor de epidemiología en la Universidad de Washington y uno de los autores del estudio, publicado el miércoles en la revista Science Advances.

“El efecto podría ser devastador en los países consumidores de arroz, donde alrededor del 70% de las calorías y la mayoría de los nutrientes provienen del arroz”, agrega.

Los países más pobres como Birmania, Laos y Camboya están aún más amenazados.

El experimento realizado por los investigadores consistió en plantar 18 variedades diferentes de arroz en campos en Japón y China, con algunas partes rodeadas por un octágono plástico de 17 metros de alto dentro del cual se aumentó la concentración de CO2 para simular las condiciones previstas para mediados de siglo, es decir, de 568 a 590 partes por millón frente a 400 ppm en la actualidad.

Como resultado, el hierro, el zinc, proteínas y vitaminas B1, B2, B5 y B9, que ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en energía, se redujeron en distintas proporciones, por ejemplo, 10,3% en las proteínas.

Una de las razones, sugiere el estudio, es que los mayores niveles de CO2 aumentan el contenido de glúcidos de la planta durante la fotosíntesis, reduciendo las proteínas y los minerales.

Otro estudio publicado el año pasado por investigadores de la Universidad de Harvard concluyó que el calentamiento global podría reducir el contenido de proteínas de muchos alimentos, incluidos el arroz, el trigo, la cebada y las papas. Y avizoró el riesgo de que para 2050 unos 150 millones de personas más podrían sufrir de deficiencia de proteínas.