La estrella de este platillo es el cerdo, pero es gracias al tomate con cebolla que tenga un rico sabor y frescura. Agrégale unas tortillas con limón y prepara unos tacos. Queda muy rico, en especial si quieres una fácil y nueva receta.

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INGREDIENTES

• 1 bistek de cerdo
• 3 cucharadas de culantro
• 1 taza de arroz cocido
• ¼ de cebolla morada
• ½ taza de arroz cocido
• ¼ de cebolla morada
• ½ zanahoria
• 1 tomate de cocina
• Curry
• 1 limón
• Sal
• Pimienta
• Aceite Mazola

Recuerda lavar muy bien los ingredientes y darles la cocción necesaria. Aquí encontrarás el video de la preparación.

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INGREDIENTES

• 1 taza de ejotes
• 2 bisteks en tiras
• Perejil
• 3 hongos crimini
• 4 cucharadas de cola de res
• 3 papas pequeñas
• 2 cebollas con tallo
• Chile cobanero
• Sal
• Pimienta
• Aceite Mazola

Si los tamalitos de chipilín nos encantan solo con su aroma, imagínate lo que este delicioso ingrediente hará con un bistek sobre la mesa. Déjate llevar por las instrucciones del Chef Guayo y disfruta.

Bistek con chipilín

Ingredientes:

• 1 tza. de Chipilin
• 2 rodajas de bistek
• 12 ejotes
• 2 papas
• 1 tomate de cocina
• ½ cebolla blanca
• 1 zanahoria
• Agua
• Aceite Olmeca Light
• Sal
• Pimienta

• Te invitamos a preparar unos camarones con jocón

Paso a paso:

• Colocamos sal al bistek y cocinamos en sartén
• Cortamos rodajas uniformes de tomate
• Cortamos cebolla en media luna
• Agregamos cebolla y tomate al sartén con la carne
• Salpimentamos y cocinamos a fuego medio
• Cortamos los ejotes y agregamos a la cocción
• Cortamos zanahoria, luego adjuntamos al resto de ingredientes
• Agregamos agua caliente a la receta y dejamos cocer
• Rectificamos punto de sal
• Agregamos el chipilín
• Servimos

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 Ingredientes:

• 2 bisteks
• 1 tza. de pasta oriental
• 1 cda. de jengibre
• 2 cebollas con tallo
• 1/3 zanahoria
• 1 tza. de arveja china
• ½ chile pimiento rojo
• sal,
• pimienta
• aceite de ajonjolí