Ya sea que prefieras que sea una carne asada y el tipo que tú desees, todo queda bien cuando lo acompañamos con ese indistinguible chirmolito guatemalteco.  Si tienes antojo de algo distinto y fácil de preparar ¡LAS CARNITAS SIEMPRE QUEDAN BIEN!

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INGREDIENTES

• 1 solomillo
• 2 tomates de cocina
• ¼ cebolla morada
• 2 dientes de ajo
• 2 tallos de cebolla
• 1 aguacate
• 3 rábanos
• 2 limones
• 10 chiltepes
• Culantro
• Hierbabuena
• Tortillas delgadas
• Aceite
• Sal
• Pimienta