¿En qué fallamos? Pues ya podrías saber cómo hacer panqueques, pero probablemente no obtengas los resultados deseados. Sin embargo, no te preocupes. Después de ver este video de Los Panchos, tendrás el poder de hacer los panqueques más dulces y esponjosos de la historia. Solo asegúrate de evitar estos errores comunes.

Por lo prácticos que resulta su preparación y representar una de las comidas favoritas de los guatemaltecos, este viernes Los Panchos te comparten su receta.

Te invitamos a disfrutar de este segmento en Viva La Mañana, todos los viernes a partir de las 8:00 horas.

Ingredientes

• 2 barras de mantequilla
• 1 taza de azúcar morena
• 1 paquete y medio de galletas de soda o desabridas
• 1 taza de pecanas

Paso a paso

• Se derrite la mantequilla y se añade el azúcar morena y las pecanas, llevándolo a ebullición por 3 minutos hasta que espese.
• Vertir sobre las galletas.
• Se hornea a 350 grados de 8 a 10 minutos hasta que burbujee. Se deja enfriar y se quiebra en piezas al gusto.

Infusión de naranjas y moras

• 2 naranjas
• 1 taza (200 g) de moras
• 2 tazas (500 ml) de agua
• Se cortan las naranjas en rodajas y se lavan las moras.
• Dejar hervir el agua y añada la fruta.
• Cuando esté tibia, se guarda en el refrigerador o se agrega hielo.
• Puede endulzarse al gusto, opcionalmente.

¡Buen provecho!

En el segmento de “Hoy cocina Pancho” de Viva La Mañana, Alejandro Vidal y Julio de León prepararon unos tacos de adobado al estilo norteño, perfectos para disfrutar este fin de semana.

Aquí te compartimos los ingredientes y el paso a paso de este irresistible platillo.

Te invitamos a sintonizar “Hoy cocina Pancho” todos los viernes, a partir de las 8:00 horas.