Este es un gran relleno que tiene lo suficiente dulce y el toque justo. Garantizado para ser uno de los favoritos en tus próximos platillos de fin de año. Esto rinde suficiente para rellenar un pavo de 12 a 14 libras.

Es nuestro relleno favorito. Los bordes son dorados y crujientes, el interior es suave. Es tremendamente sabroso y mantecoso y está lleno de hierbas y, lo que es más importante, un delicioso sabor neutro que realmente combina con cualquier comida.

No te pierdas toda la semana para conocer la receta completa y ver el resultado final de este delicioso pavo.

INGREDIENTES

Salmuera de pavo

• 1 taza de sal
• ½ taza de azúcar
• Hojas de laurel
• Ramas de tomillo
• 2 tallos de cebolla
• Cuartos de cebolla
• 2 cucharadas de pimienta gorda
• Dientes de ajo
• 1 chile seco
• 2 cucharadas de pimienta roja
• Pimienta negra

INGREDIENTES

Relleno dulce de pavo

• Pan sándwich
• 2 cucharadas de pasas
• 2 cucharadas de ciruela
• 2 manzanas
• 2 peras
• Ramas de apio
• 1 cebolla con tallo
• 1 onza de almendra fileteada
• 1 raja de canela
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 tomates asados
• 4 cucharadas de chocolate en tableta
• 1 pimiento asado
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal
• 1 chile seco