El secreto y éxito de esta receta es la naranja en todo su esplendor, desde dorar la cáscara de esta deliciosa fruta para decorar, utilizar los gajos y hasta un delicioso jugo para aportarle sabor, suavidad y un sabor cítrico exquisito.

El chef Anaya lo ha acompañado con un rico risotto y tú puedes agregarle una ensalada asiática para no perder todo el espectacular sabor de la naranja.

Compra entonces la mejor carne y de excelente calidad para no tener ninguna falla con esta receta. ¡Te encantará!