Solomillo con Iguashte Archives - Guatevision https://prensalibre-com-develop.go-vip.co/guatevision/etiqueta/solomillo-con-iguashte ¡Enciende Lo Bueno! Mon, 27 Oct 2025 18:48:21 -0600 es-GT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://prensalibre-com-develop.go-vip.co/guatevision/wp-content/uploads/sites/2/2024/05/cropped-favicon_guatevision-1.png?quality=82&w=32 Solomillo con Iguashte Archives - Guatevision https://prensalibre-com-develop.go-vip.co/guatevision/etiqueta/solomillo-con-iguashte 32 32 169037700 [Menú Para Todos] Solomillo con iguashte https://prensalibre-com-develop.go-vip.co/guatevision/espectaculos/cocina/menu-para-todos-solomillo-con-iguashte Tue, 26 Jan 2021 16:30:47 +0000 https://prensalibre-com-develop.go-vip.co/guatevision/?post_type=post-espectaculos&p=398299

El chef Guayo utilizó hoy iguashte, para sazonar un delicioso solomillo. Receta que puedes preparar al vapor, frito o bien, asado.

¿Conoces el iguashte? Es un rico recado guatemalteco, a base de pepita de ayote dorada y molida. Queda muy bien para acompañar esta carne y disfrutar los ingredientes que podemos encontrar fácilmente.

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INGREDIENTES

• 1 solomillo de cerdo
• 3 cucharadas de pepitoria
• 2 dientes de ajo
• 1 tomate de cocina asado
• 1 cebolla con tallo
• 1 taza de espinaca
• 1 taza de papitas Cambray
• Sal
• Pimenta
• Aceite Olmeda Light

 

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