El día mundial de la pasta se celebro el pasado Domingo 6 noviembre en las instalaciones del Campo Mate, en la cual muchas personas y familias guatemaltecas disfrutaron de diferentes platillos elaborados por los estudiantes del “INTECAP” (instituto técnico de capacitación y productividad).

 Se utilizo pasta integral en la elaboración de diferentes alimentos, esto con el fin de compartir los nutrientes que posee, además que esta pasta es rica en fibra, minerales y contiene vitamina B, además que esta pasta a diferencia que las pastas blancas no absorben demasiado el sabor de la salsa de acompañamiento.

 A este evento se contó con la participación de grupos musicales y bandas  estudiantiles como:  Under Rock Guatemala (Rock pop contemporáneo), Arrecife, grupo tropical con más de 20 años de trayectoria artística, la banda del colegio Osorio Sandoval,  y con el Convite Juvenil con personajes infantiles

La celebración del día mundial de la pasta se lleno de muchas actividades tanto  para niños como para adultos y para los amantes de las motos  se realizó una exhibición en donde se observaron  diferentes ejemplares de esta.

 Además se impartieron clases de Zumba Fitness y se contó con las evaluaciones nutricionales. Los niños disfrutaron de payasos y concursos, y los adultos de rifas de electrodomésticos, camas y edredones.

La chef  ejecutiva Aura Regina Equité, preparó una pasta integral blanca que se pudo degustar en todo el evento.

La Identidad Nacional y el Compromiso son parte de los valores del INTECAP, y así, en colaboración con Pasta La Moderna deciden apoyar a Rotaract Guatemala de la Ermita, quien posee el proyecto de construcción de la segunda fase del centro de capacitación que consiste en la construcción de sanitarios, para brindar educación y algunos servicios médicos a niños de 4 hasta 13 años, con lo recaudado con la venta de bebidas en esta celebración en comunidades del departamento de Sacatepéquez.

INTECAP celebra el día mundial de la pasta desde hace 5 años,con el objetivo de promover el consumo de pasta en todo el país.

• Por Karla Gonzalez con información de Pablo Alvarado