Se equivoca quien cree que hacer dieta es un sinónimo de grandes privaciones y largos periodos con hambre. Es posible adelgazar sin sufrir demasiado con el apetito, siempre y cuando se adopte una dieta balanceada. Y, para eso, el consumo de proteínas es esencial.

Las proteínas aplacan el hambre y adelgazan

Las proteínas son fundamentales para la pérdida de peso porque evitan que tengamos hambre constantemente, pues proporcionan saciedad y exigen más gasto energético por parte del cuerpo para procesarlas, con lo que quemamos más calorías en estado de reposo.

Además de eso, alimentos que son fuentes de proteínas contribuyen a la formación de los músculos y al buen funcionamiento de los sistemas nervioso e inmunológico. Para obtener todos estos beneficios, es importante aprender a consumir el nutriente de la manera adecuada, pues, en exceso, puede causar daños al organismo.

Cómo comer proteínas en todas las comidas del día

Proteínas para el desayuno: en la primera comida del día es posible obtener una buena dosis de este nutriente a través de huevos, avena, yogures, leche de soya, quesos bajos en grasas.

Proteínas para un bocadillo:

Antes del almuerzo, una tostada con mantequilla de almendras o de maní evita que exageremos.

Proteínas para el almuerzo:

Pollo, carnes rojas, ensalada con quinua o semillas de chía o de linaza, frijoles y una porción de tofu pueden hacer parte de un menú capaz de mantenernos satisfechos por mucho tiempo.

Proteínas para el tentempié vespertino:

Para evitar que tengamos mucha hambre por la noche, podemos apostar en opciones como castañas, en cantidad moderada, o un yogur con frutas.

Proteínas para la cena:

Pescados, pavo, lentejas, arvejas, ensaladas con remolacha, combinados en diversas maneras y modos de preparación son sugestiones ricas en estos nutrientes y controlan el apetito hasta el día siguiente.

No existe una cantidad única y exacta de proteínas que deba ser consumida para bajar de peso, pues los valores pueden variar mucho según el individuo.

Quien practica ejercicios regularmente, por ejemplo, debe consumir 20 % de sus calorías diarias a través de proteínas. Personas que no practican actividades físicas, por otra parte, deberán consumir otro porcentaje, indicado por un profesional del área de la salud.
Pero, para hacer las cuentas de una manera simple, basta seguir una regla básica: come 0,8 gramos de proteínas por cada kilo de tu peso. Por ejemplo: una mujer de 60 kilos debe consumir cerca de 48 gramos de proteínas diariamente, lo equivalente a dos filetes de pollo a la plancha.

Fuentes saludables de proteínas incluyen pescados, nueces, lácteos bajos en materia grasa, tofu, frijoles y otras leguminosas, además de huevos y cortes bovinos o de aves con poca grasa.

Estos alimentos también son ricos en vitaminas y minerales importantes para que el cuerpo humano funcione bien y de forma saludable.

Con información de Vix Mujer