Puede que a estas alturas ya sientas que no deber\u00edas comer nada m\u00e1s pues Navidad y A\u00f1o Nuevo te “regalaron” algunos gramos o kilos de m\u00e1s, o simplemente ya est\u00e9s muy decidido a respetar tu prop\u00f3sito de a\u00f1o nuevo de mantenerte en forma, sin embargo, si a pesar de esto a\u00fan crees que ser\u00eda “pecado” no disfrutar de una deliciosa y tradicional Rosca de Reyes el 6 de enero, para que no te sientas tan culpable, te decimos los beneficios que tienen sus principales ingredientes.<\/p>\n
Las\u00a0Naciones Unidas\u00a0promueven la fortificaci\u00f3n de la harina de trigo, ma\u00edz y arroz para combatir carencias nutricionales alrededor del mundo. El ingrediente principal de la Rosca de Reyes es por supuesto la harina de trigo, la cual por disposici\u00f3n oficial en M\u00e9xico est\u00e1 fortificada con los siguientes nutrientes: hierro, \u00e1cido f\u00f3lico, zinc, tiamina, riboflavina y niacina. Los resultados demuestran que esta medida ayuda a disminuir la anemia entre la poblaci\u00f3n mexicana.<\/p>\n
Sutil fruta del Mediterr\u00e1neo, es rica en fibra y antioxidantes, y ha sido utilizada dentro la medicina tradicional para el tratamiento de problemas g\u00e1stricos, c\u00e1ncer, enfermedades respiratorias, inflamaci\u00f3n, hipoglicemia e infecciones microbianas.<\/p>\n
El membrillo es una fruta proveniente de Europa del Este y Oriente Medio relacionada a la manzana y la pera. Entre sus ventajas se encuentran la habilidad de estimular la circulaci\u00f3n, fortalecer el sistema inmune y promover la salud digestiva. La investigaci\u00f3n demuestra que es ben\u00e9fico para la inflamaci\u00f3n intestinal y la colitis ulcerativa.<\/p>\n
El huevo es una fuente rica de prote\u00edna animal, as\u00ed como de valiosos nutrientes tales como colina, vitamina B7 (biotina), vitamina D, vitamina B12 (\u00e1cido f\u00f3lico), selenio y \u00e1cidos grasos Omegas De igual manera, un estudio cient\u00edfico demostr\u00f3 que los antioxidantes de la yema de huevo previenen la degeneraci\u00f3n macular que ocurre naturalmente con el envejecimiento.<\/p>\n
La leche y la mantequilla son productos l\u00e1cteos ricos en calcio, potasio y magnesio, los cuales contribuyen a la salud dental y del esqueleto. La mantequilla en particular contiene vitaminas A, E y K, as\u00ed como grasas saturadas que el cuerpo requiere para la fabricaci\u00f3n de hormonas y el buen funcionamiento de la tiroides.<\/p>\n
El lim\u00f3n y la naranja son frutas c\u00edtricas cuyos beneficios se asocian a su alto contenido de vitamina C y bioflavonoides que act\u00faan como potentes antioxidantes. La vitamina C tiene un rol importante en la respuesta del sistema inmune, la s\u00edntesis de col\u00e1geno y la cicatrizaci\u00f3n.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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