C\u00e9dric Mandin es un ganadero de cuna. Pertenece a la cuarta generaci\u00f3n familiar dedicada a la cr\u00eda de vacuno de raza Charolesa en la remota comuna rural de Sainte-C\u00e9cile, en el oeste de Francia, pero teme ser la \u00faltima.<\/p>\n\n
La raz\u00f3n de su temor es el colosal acuerdo comercial en negociaci\u00f3n entre la Uni\u00f3n Europea (UE) y el Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay) – una de las regiones m\u00e1s competitivas del mundo en la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de carne bovina – cuya firma parece estar m\u00e1s cerca que nunca.<\/p>\n
Esta perspectiva lo hace temblar. Si este tratado pasa “nos encontrar\u00edamos en una situaci\u00f3n insostenible”, asegura este ganadero de 44 a\u00f1os, quien junto a su hermano Fran\u00e7ois hered\u00f3 hace 20 a\u00f1os la gesti\u00f3n de Le Moulinet, una explotaci\u00f3n de 250 vacas nodrizas a 400 kil\u00f3metros de Par\u00eds.<\/p>\n
Actualmente, Mandin vende sus animales a p\u00e9rdida. “Hoy nos pagan entre 3.60 a 3.70 euros el kilo de carne, nos faltan unos 70 c\u00e9ntimos para cubrir nuestros costos de producci\u00f3n”, explica, mientras fuma ansioso un cigarrillo tras otro.<\/p>\n
“Tenemos ya un verdadero d\u00e9ficit, si a\u00f1adimos la carne sudamericana, todo ese volumen masivo dentro de Europa, corremos el riesgo de que los precios se derrumben”, deplora, mostrando sus vacas de capa blanca que afrontan el fr\u00edo invernal dentro de establos de madera.<\/p><\/blockquote>\n