Déficit de lluvia: julio deja hasta 28 días secos en algunas regiones del país

En algunas regiones del país el déficit de lluvia llegó al 70%, mientras que se registraron hasta 28 días secos, lo que afecta principalmente a los pequeños agricultores y los de subsistencia.

Ana Lucía Ola

21 de agosto de 2025 | 00:04h

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La lluvia registrada en julio fue menor a la esperada, según análisis de la firma Agua Consulta.(Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Con un atraso en la llegada de las primeras lluvias en mayo, la temporada lluviosa ha sido irregular en el país durante el 2025. Si bien junio transcurrió con normalidad, en julio hubo un déficit significativo. En la mayoría del territorio nacional llovió entre 50% y 80% de lo registrado en otros años, pero hay zonas de la Franja Transversal del Norte donde solo cayó el 30% de lo esperado, según un reporte de la firma Agua Consulta.

El análisis indica que gran parte del país experimentó hasta 20 días sin lluvia en julio, y en algunas áreas el número ascendió a 25. En Camotán, Chiquimula, no llovió durante 22 días, y en el occidente de Huehuetenango fueron 28.

La perspectiva climática trimestral —para agosto, septiembre y octubre— del Instituto Nacional de Sismología, Vulcanología, Meteorología e Hidrología (Insivumeh) señala que el país se ha mantenido bajo condiciones neutras, con lo que el clima tiende a ser más estable, sin la influencia del fenómeno de El Niño o La Niña.

Walter Arnoldo Bardales Espinosa, analista de Agua Consulta, explica que durante julio es habitual que se registren períodos sin lluvia de 10 a 12 días; sin embargo, bajo condiciones neutras, resulta anormal que el período sobrepase los 20 días.

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La canícula —tiempo en el que se reducen las lluvias— comenzó en la segunda quincena de julio, con pronóstico de finalizar el 10 de agosto. Se esperaba que las precipitaciones se regularizaran después de esa fecha, lo que no ha ocurrido.

Bardales señala que este año la canícula se extendió, lo que ha generado un déficit hídrico que afecta no solo al sector agrícola, sino también a las fuentes naturales de agua, e impacta en el embalse de las hidroeléctricas, como la de Chixoy, que opera con niveles mínimos.

Según el analista, este comportamiento en las precipitaciones está asociado con la variabilidad climática y con condiciones atmosféricas, en este caso, sistemas de alta presión más intensos de lo habitual, lo que provoca un incremento en la velocidad del viento e impide que se generen las condiciones necesarias para la lluvia. A ello se suma la migración del polvo del Sahara, que continúa.

Agrega que durante julio de este año disminuyó el paso de ondas del este sobre el territorio nacional y tampoco hubo tormentas que afectaran directamente al país, los principales sistemas que suelen dejar lluvias.

En los mapas generados por Agua Consulta se observa la disminución de lluvia. Por ejemplo, en el histórico de precipitaciones en Petén, la caída oscila entre 175 y 270 milímetros, pero este año hubo un déficit significativo, con registros entre 120 y 175 milímetros.

El caso de Alta Verapaz es más drástico. En años anteriores, el nivel en algunas áreas oscilaba entre 270 y 500 milímetros de lluvia, pero en el 2025 el registro fue de entre 120 y 270 milímetros.

La disminución también fue significativa en Chiquimula, Jalapa, Quiché, Huehuetenango, Sacatepéquez, Sololá, Totonicapán y Guatemala, donde hubo entre 17 y 21 días consecutivos sin lluvia.

¿Qué se espera?

Bardales prevé que en agosto también haya déficit de lluvia y que la temporada se normalice en septiembre; sin embargo, esto no permitirá recuperar los niveles de años anteriores. “La cantidad de agua a nivel anual no será la misma”, afirma.

La perspectiva climática del Instituto Nacional de Sismología, Vulcanología, Meteorología e Hidrología (Insivumeh) es que las lluvias alcancen su punto máximo en septiembre y continúen en octubre, mes en el que se espera el paso de ondas del este por el país.

En regiones de la Bocacosta y del suroccidente, la temporada de lluvias podría extenderse hasta finales de octubre o inicios de noviembre, mientras que en el resto del territorio nacional las últimas precipitaciones de la época podrían presentarse entre el 15 y el 25 de octubre, según las condiciones atmosféricas.

También hay posibilidad de que los primeros frentes fríos se presenten en la segunda quincena de octubre.

Consecuencias

Alberto Cano, del Instituto de Investigación en Ciencias Naturales y Tecnología (Iarna), señala que la falta de lluvia registrada en julio tendrá efectos negativos en la agricultura, principalmente para los pequeños productores y de subsistencia.

Respecto de las siembras de maíz y frijol, indica que puede haber deficiencias en la generación de granos, lo que disminuiría el rendimiento de la cosecha. También podría haber una pérdida total de los cultivos para agricultores no tecnificados, sin sistemas de riego, que dependen exclusivamente de la lluvia y carecen de invernaderos para proteger sus siembras.

También está en riesgo la producción de hortalizas como tomate, lechuga y chile pimiento, entre otras, que demandan grandes cantidades de agua. La falta de lluvias durante 20 días o más puede ocasionar la pérdida total del producto.

Aquellos productores con cierta capacidad para resembrar y con sistema de riego pueden sobrevivir a esta crisis por déficit de lluvia; quienes no lo tienen, dependen de que el ciclo lluvioso se reactive.

Este es un escenario que se repetirá con mayor frecuencia y forma parte de la variabilidad climática que afecta al país desde hace más de una década. Por ello, Cano recomienda implementar sistemas integrales de extensión agrícola, ampliar su cobertura para atender a la mayor cantidad posible de productores y fortalecer los sistemas de alerta temprana en apoyo a los agricultores.

Alta Verapaz y Chimaltenango, los dos departamentos con más población en inseguridad alimentaria

Casi dos tercios de los habitantes en cada departamento están y continuarán con dificultades para alimentarse hasta mayo 2025.  

Ana Lucía Ola

3 de septiembre de 2024 | 05:00h

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Alta Verapaz es uno de los departamentos con más población en inseguridad alimentaria en el país, más del 30% se encuentra en esta condición. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Alta Verapaz y Chimaltenango son dos departamentos en donde tres de cada 10 de sus habitantes está en inseguridad alimentaria aguda, y el pronóstico es que esa cantidad aumente en los próximos meses hasta llegar a mayo del 2025.

El pasado 21 de agosto se publicó el informe de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF) con el análisis de que entre junio y agosto 2.9 millones de guatemaltecos tenían dificultades para alimentarse, pero que la cifra disminuiría en los próximos seis meses. Con lo que iniciado septiembre serían 2.7 millones de personas se encontraría en esa condición.

Los detalles de la cantidad de gente que estarían en las fases de crisis y emergencia de inseguridad alimentaria por departamento no se conocían. Sin embargo, recién se publicó el desglose y este muestra que, si bien hay un descenso en la población afectada, hay dos departamentos que mantiene los números más elevados de personas que requieren de acciones urgentes para no caer en una situación crítica.

En el caso de Alta Verapaz es el 30% de su población (429 mil 729) la que, según la predicción, comienzan septiembre con un deterioro de la seguridad alimentaria. En esa situación se mantendrán hasta febrero próximo. Pero el panorama no es alentador para los meses siguientes, ya que 2% de las personas del departamento se sumarán a este escenario de escasez y se llegará a las 458 mil 379 afectadas.  

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Situación similar ocurren en Chimaltenango, en el que 188 mil 243 pobladores comienzan el mes con limitaciones para alimentarse, lo que corresponde al 24% de los habitantes. Para marzo del 2025 la problemática alcanzaría a 203 mil 930, un 2% más.

En ambos departamentos la gente que se encontrará en la fase 4, la de emergencia, no supera el 5% de la población total.

Panorama

De acuerdo con el informe de la CIF, en el período de septiembre 2024 a febrero 2025 se espera una disminución en las reservas de los alimentos en los hogares y esto impactará en la seguridad alimentaria, pues en las familias tendrán que recurrir a la compra de maíz y frijol, principalmente, para consumo.

La Serie histórica de precios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) muestra un alza en el importe del frijol negro. En enero el quintal costaba Q663.45 y subió a Q798.64 en julio. El maíz también tuvo un incremento, el blanco pasó de Q204.64 a Q219.89 el quintal.

Pero el análisis de la CIF indica que, si bien se considera que la inflación puede contenerse, el precio de los combustibles, los fertilizantes y los alimentos es probable que se mantenga por arriba de los niveles. Además, que durante los siguientes meses del año la mano de obra disminuirá, lo que preocupa pues el empleo es la principal fuente de ingreso de las familias.

El Plan de Desarrollo Departamental de Alta Verapaz elaborado por la Secretaría de Planificación y Programación de la Presidencia (Segeplan) menciona que la población económicamente activa de Alta Verapaz se concentra principalmente en el sector agrícola con una alta informalidad y baja productividad, lo que puede limitar las oportunidades de empleo formal y de calidad. Por otro lado, que el 16.77% de la tierra se utiliza para la siembra de granos básicos.

En Chimaltenango, una de las principales actividades económicas también es la agricultura, y representa cerca del 54% de la población económicamente activa del departamento.

Según la CIF, la presencia del fenómeno de La Niña afectaría la cosecha de los cultivos del ciclo de primera y del único ciclo productivo del altiplano, así como los jornales de los hogares que dependen de esta fuente de empleo, esto por el aumento en las precipitaciones que serán mayores al promedio histórico y traerá inundaciones, deslizamientos, heladas e incremento de enfermedades fúngicas que podrían afectar la producción de granos básicos y de otros cultivos. El daño a la infraestructura también puede perjudicar el comercio.

En el otro extremo el segundo período de proyección de seis meses (marzo 2025 a mayo 2025) abarca el período de alta demanda de mano de obra agrícola en los principales cultivos comerciales como café, caña de azúcar, palma africana, frutas y hortalizas, lo que podría mejorar la condición de la población. Además, el empleo en el rubro de turismo y comercio mejorará el ingreso de los hogares que dependen de estos sectores.

¿Qué hacer?

De acuerdo con Iván Aguilar, gerente humanitario para Oxfam en Centroamérica, la cantidad de población en fase 3 y más de inseguridad alimentaria aguda se mantiene alta de manera general en el país por el impacto del clima en la producción agrícola (déficit o exceso de lluvias).

Adicionalmente, los precios de los alimentos básicos (maíz y frijol) para la población en mayor situación de vulnerabilidad se mantienen elevados (30% más altos que el promedio de los últimos 5 años).

Por otro lado, los programas gubernamentales de protección social y de apoyo a los pequeños productores, aún no llegan por el cambio de gobierno, lo que deja a estos hogares sin ese apoyo externo que requieren para superar esta crisis

En el caso de Chimaltenango y Alta Verapaz el exceso de lluvias en julio pasado fue perjudicial para la producción agrícola, esto se reflejó, por ejemplo, en el incremento del precio de las hortalizas.  

Mientras que Maritza Velásquez, titular del sector sindical de la Instancia de Consulta y Participación Social (Incopas), indica que hasta el momento la atención al tema de seguridad alimentaria no avanza a favor de la población, y esto “sigue siendo deprimente”.

Es del criterio que las cifras reales de población afectada son las que se ven en el trabajo de campo, y estas son altas, pero que los ocho meses que han transcurrido del actual gobierno no son suficientes para cambiar esta realidad, que lleva décadas incrustada en el país y no mejora por la corrupción.

Señala, además, que las actuales autoridades mantienen hermetismo en el tema y no involucra a la sociedad civil para participar en el abordaje de la inseguridad alimentaria.

“Preocupa que dejen en manos de alcaldes y gobernadores todo, porque excluyen a los líderes comunitarios, porque también en ello hay tráfico de influencias”, dice Velásquez.

FAO: “La agricultura familiar es la estratégica para la erradicación del hambre”

Coordinador subregional de la FAO para Mesoamérica habla de la importancia de apoyar y tecnificar a los pequeños agricultores.

Ana Lucía Ola

9 de marzo de 2024 | 17:00h

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Adoniram Sanches Peraci, coordinador Subregional de la FAO para Mesoamérica, señala que es importante ampliar las oportunidades para los pequeños agricultores. (Carlos Hernández)

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) prepara cinco iniciativas en Guatemala enfocadas en fortalecer la agricultura familiar y garantizar la seguridad alimentaria con un monto aproximado de US$21 mil millones.

Son distintos proyectos, como financiamiento para la producción sostenible de granos básicos y ganadería de bajas emisiones y sin deforestación en Petén, ambos apoyados por la Unión Europea. En tanto que la cooperación irlandesa trabajará sobre el tema de la inclusión de género en las actividades productivas en el mismo departamento.

Otra de las actividades es la promoción del uso eficiente de fertilizantes a través del mapeo satelital de suelos que será financiado por Estados Unidos, mientras que la cooperación brasileña apoyará en la gestión sostenible de recursos naturales y preparación frente a posibles sequías.

El apoyo del Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) se enfocará en el Fondo Verde del Clima para el manejo sostenible de cuencas hidrográficas en Guatemala.

Mario Lubetkin, subdirector General y Representante para América Latina y el Caribe y Adoniram Sanches Peraci, coordinador subregional para Mesoamérica, ambos de la FAO, se reunieron con el presidente de la República, Bernardo Arévalo, con la vicepresidenta, Karin Herrera y con el ministro de Agricultura Ganadería y Alimentación, Maynor Estrada, para reiterar el apoyo del organismo internacional en mejorar la disponibilidad y acceso de alimentos, la promoción de cadenas de valor inclusivas y la infraestructura productiva en apoyo a la agricultura familiar.

Además de analizar la interrelación entre la agricultura, el medio ambiente y la economía.

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Sanches Peraci en entrevista con Prensa Libre indicó que uno de los temas que se abordaron con las autoridades del país es el marcado rezago en los territorios, “un abandono histórico” de desigualdades que se repiten en la región y que va más allá de lo urbano-rural y parte de la cooperación que sostienen con los países, es reducir esas brechas.

Un segundo tema fue la problemática de la alimentación reflejado en la malnutrición. Mientras que en Guatemala el 13.1 por ciento de la población no llega a las 2 mil 200 calorías al día, hay otro grupo con sobrepeso-obesidad al tener acceso a alimentos con exceso de grasa, sal y azúcar.

“La obesidad nos preocupa mucho, el cómo estamos consumiendo los alimentos, sobre todo porque está vinculada a enfermedades cardiovasculares, respiratorias”, dijo Sanches Peraci. Con ello cobra relevancia promover una dieta saludable y Guatemala tiene una guía alimentaria que adapta productos locales y el programa de la alimentación escolar que son acciones positivas.

El otro punto que se abordó fue la resiliencia, en lo que respecta a agricultura el uso de las tierras con forestas, bosque y manglares, ante los efectos del cambio climático.

De acuerdo con el coordinador subregional para Mesoamérica de la FAO, esos tres grandes temas que están contemplados en los planes de gobierno son acordes a los proyectos que la organización busca implementar en el país, lo que es positivo para la firma de un nuevo contrato con la actual administración.

Apoyo

“El problema es de oportunidades no de capacidades”, dijo Sanches Peraci al referirse a que hay grupos, principalmente población indígena, que desde la infancia están afectados por la desnutrición, lo que limita su desarrollo, es por ello, que se busca crear condiciones mínimas de financiamiento, tecnología e infraestructura rural, en los territorios más rezagados para mejorar el acceso a alimentos.

Por otro lado, esa falta de oportunidades, aunado a los efetos del cambio climático sobre la agricultura, con las tormentas como Eta e Iota, las canículas prolongadas, el período de hambre estacional y la pérdida de cosecha, abonan a la crisis migratoria que afecta al país y a otros en la región.

De esa cuenta, lo importante es desarrollar esas poblaciones con menos recursos para atraer la inversión del sector privado y de esa manera se cerrarán las brechas de desigualdad.

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Menciona que Guatemala está entre los 10 países que más sufren el impacto de cambio climático, entonces hay que trabajar en las competencias, reforestación y buscar alternativas como ganadería sostenible. En este punto los sectores de agricultura y medio ambiente deben trabajar de manera coordinada para la creación de políticas públicas encaminadas a traducir esta economía al bolsillo de esas familias.

Los proyectos que como FAO se desarrollan en el país están enfocados a ello. Actualmente la inversión alcanza los US$57 millones destinados en 19 proyectos.

En este punto, Sanches señala que hay sinergia entre las políticas del nuevo gobierno y las áreas de trabajo de la organización, así como con el alcance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), esto permite tener un marco regulatorio que oriente el sistema de extensión rural.

En Guatemala 3.1 millones de personas están en crisis de inseguridad alimentaria, mientras que uno de cada dos niños tiene desnutrición crónica, para cambiar esta realidad Sanches señala que se necesita un abordaje más sistémico, una alianza interministerial que involucre a los ministerios de Agricultura, Ambiente, Salud y Educación.

Plantea que “la agricultura familiar es la estratégica para erradicación del hambre”, pero se necesita del financiamiento rural, tecnificar a los pequeños agricultores, darles asistencia, proveerles de semillas mejoradas, crear infraestructura -caminos- para que puedan desarrollarse.

Se suma también los programas de transferencias condicionadas para el apoyo a los hogares más vulnerables, considerando que el 92 por ciento del dinero que se entrega a las mujeres es para la compra de alimentos.  

La visita de los representantes de la FAO a Guatemala para continuar con el trabajo de fortalecer la agricultura familiar, garantizar la seguridad alimentaria y promover sistemas agroalimentarios sostenibles.

Dejarán a la “mano de Dios” el que la siembra se logre, pues con el incremento en los precios del fertilizante solo podrán abonar la tierra en esta primera etapa. De Q180 que costaba el año pasado, ahora lo compraron a Q410. Un aumento de 128 por ciento, que es difícil cubrir para los hogares que subsisten de la agricultura. El impacto en la crisis alimentaria será mayor, en medio de un período de hambre estacional que se agudiza por la pandemia del covid-19.

Gregorio López Ramos es agricultor, aprendió a labrar la tierra de su padre y ahora traslada el legado a sus hijos. Es miércoles 25 de mayo, en el caserío El Escuelón, en la aldea El Guayabo, en Camotán, Chiquimula. La lluvia comenzó a caer el lunes, hay que apresurarse a sembrar ahora que la tierra comienza a humedecerse.

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Hunden en el suelo un palo, para depositar dos semillas preparadas. El agujero no es profundo, ya que en el terreno las rocas no lo permiten, esto dificulta que la raíz de las plantas se ancle en la tierra y salga el ansiado maíz.

El Pronóstico de inseguridad alimentaria y nutricional, período marzo-mayo 2022, que publica la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán) indica que hay 65 por ciento de probabilidades de que las condiciones del fenómeno de la Niña persistan entre mayo y julio de este año, con lo que se prevé un exceso de lluvia.

Dichas condiciones beneficiarían a los agricultores y aliviaría la escasez de alimento para las familias que viven de lo que produce la tierra.

“Estamos aventurando porque no se sabe si este invierno va a seguir. Cuando cae la lluvia, aunque sea un poquito se cosecha. El año pasado no hubo mucha lluvia, y la producción fue poca”, dice Gregorio López Ramos. “Si no hay invierno, no hay maíz”, agrega.

Tuvo que comprar la semilla para sembrar, a Q4.50 la libra y solo pudo adquirir 15, que le alcanzará para unas cuantas cuerdas de terreno, con la confianza de cosechar en septiembre y guardar el grano, será su reserva de alimento para el próximo año.

Marcial Canán, también del caserío El Escuelero, está esperanzado en que el suelo produzca. Por ahora prepara la tierra para comenzar a sembrar unas cuerdas de terreno, pero “cultivar no está fácil, por la carestía del abono”, dice, por lo que piensa en otras opciones para lograr tener algo de grano al final de la temporada.

“Siempre guardamos la semilla para sembrar, semilla del maíz criollo… cuesta que se logre, porque sin abono solo salen las hebritas. No tira ni tusitas”, menciona Canán. “La única esperanza que se mantiene es con el frijol y el maicillo. El maicillo no utiliza fertilizante, pero con el maíz únicamente historia nos va a quedar, por la carestía del abono”, se lamenta.

Los precios del fertilizante se incrementaron como un efecto colateral de la guerra entre Rusia y Ucrania, señala el informe de Sesán. Ambos países están entre los productores más importantes de productos agrícolas en el mundo.

Los rusos son los principales exportadores de fertilizante nitrogenado y de fertilizantes potásicos y fosfatados. Guatemala se ve afectada por los altos costos y el impacto llega hasta los agricultores de autoconsumo, como el caso de Gregorio López Ramos y Marcial Canán.

El bloque denominado Grupo Parlamentario de Oposición presentó el pasado 24 de mayo una iniciativa de ley que busca la exoneración temporal del pago del Impuesto al Valor Agregado (IVA) y al Derecho Arancelario de Importación (DAI) de los fertilizantes, plaguicidas e insumos agrícolas para apoyar la producción de granos básicos y demás productos agrícolas. La medida sería por un período de seis meses, y de ser aprobada protegería de la inseguridad alimentaria.

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Reserva se agota

Dentro de un silo, Caná aún tiene un poco de maíz que logró cosechar el año pasado, y será para alimentar a la familia por unos días, con raciones más pequeñas. “Al jalar la primera tortilla ya uno está pensando que lo que tenemos va para abajo”, menciona. Al acabarse tendrá que comprar el grano.

De Q150 que pagaban el año pasado por un quintal de maíz, ahora desembolsan Q200, más los Q20 de pasaje. En el caso de López Ramos le alcanza para ocho días.

Hay familias que no consiguen el dinero suficiente y compran por libra, que en el caso del maíz está a Q2 y el frijol a Q6.

De acuerdo con el pronóstico de la Sesán, la tendencia es que los precios de los granos básicos continúen al alza, y compromete la alimentación de las familias en el área rural, donde estos productos son lo único que comen.

El informe señala que evaluaciones de seguridad alimentaria realizadas por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y de OXFAM muestran una disminución del consumo de frijol negro, principalmente en hogares que están en situación de inseguridad alimentaria severa.

Además, se ha identificado que las familias incrementaron hasta en 23 por ciento los recursos mensuales que destinan a la compra de alimentos, lo que se considera una medida de emergencia.

Cubrir la Canasta Básica Alimentaria no está a su alcance. El Instituto Nacional de Estadística (INE) reportó en abril que está llegó a los Q3 mil 218.03, cuando en enero se situaba en Q3 mil 110.

Efecto en los hogares

En Escuelero el trabajo no abunda. Los cabezas de hogar salen al sur del país a ofrecer su mano de obra en el corte de caña, otros viajan a Honduras, a las cafetaleras, abandonan a sus familias por varios meses. El jornal es bajo, solo les alcanza para enviar a sus hogares unos Q100 o Q200 a la semana.

“La única alternativa que tienen es conseguir trabajo en las fincas, pero, ahorita ellos prefieren quedarse a sembrar su tierra, antes que salir a trabajar. Esto incrementa la inseguridad alimentaria en los hogares, y con el aumento en la canasta básica, lo que les alcanzaba para un día, ahora, quizá, para mediodía”, refiere Claudia Johana Chacón González, Nutricionista y jefe de proyecto de Acción contra el Hambre.

Mientras llegan esos quetzales que las cabezas de hogar envían, las mujeres en casa alimentan a sus hijos con lo que pueden. Aprovechan las hiervas que crecen entre el monte, como chatate, chipilín y macuy; no es suficiente para que los niños se nutran.

“Hay familias que pasan hambre, por la escasez. Está dura la vida debido a la carestía, no solo del abono, es en toda la alimentación”, dice Caná.

No hay recursos para comprar más allá de frijol y maíz para las tortillas. Felicita Ramos no recuerda cuando fue la última vez que comió carne de res ni de pollo. Hace unos días cocinó caldo de pato, de los que cría en su patio. Es un festín que pone en su mesa de vez en cuando.

El Sistema de Información Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Siinsan) actualizó el reporte de menores de cinco años con desnutrición aguda. Al 14 de mayo hay 8 mil 368 casos, son 485 más que los registrados en la semana anterior, cuando eran 7 mil 883.

Las muertes por esta causa ahora son ocho, también aumentaron, ya que al 7 de mayo eran dos. Los decesos ocurrieron en los municipios de Panzós, Chisec y Senahú en Alta Verapaz; San Juan Comalapa, en Chimaltenango; Jocotán, Chiquimula; Santa Bárbara, Suchitepéquez; La Libertad en Petén y en Ixcán.

Maga: Acciones de apoyo

Los hogares en El Escuadrón están a la mano de Dios, hasta ahora la ayuda gubernamental no ha llegado, menciona Chacón González, y los pobladores no la desmienten.

Aunque el Departamento de Comunicación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) señala que la cartera realiza varias intervenciones para apoyar a los pequeños agricultores.

La implementación de huertos familiares para la producción de autoconsumo es parte de las acciones, que se complementa con la instalación de granjas pecuarias, se incorpora el componente de caprinos, conejos y aves de corral, para que los hogares dispongan de proteína vegetal y animal.

El viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional también realiza la entrega de raciones de alimentos para las familias que están en vulnerabilidad, y para acceder a ellas deben instalar un huerto. Otorgan alimentos en coordinación con la Sesán, que debe identificar a las familias en inseguridad nutricional y enviar la lista al Maga para que las reparta.

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Las raciones de alimento son una por familia para un mes, e incluye frijol, arroz, harina de maíz nixtamalización, aceite vegetal, hojuelas de avena, harina de maíz de soya. El Maga tiene como meta distribuir este año 355 mil raciones.

Con el programa de reserva estratégicas de alimentos se espera entregar 30 mil silos de metal para guardar 12 quintales de granos básicos, y 550 silos plásticos de 18 quintales, con la finalidad de evitar pérdidas por el mal manejo y almacenamiento postcosecha.

Se lanzó un Plan Nacional de Recuperación de Suelos para beneficiar a 180 mil agricultores de producción de subsistencia, que luego de ser capacitados en la conservación de suelos recibirán Q1 mil para la compra de agroinsumos.

El desembolso será a través del Crédito Hipotecario Nacional, y se estimación que se hará a partir de este mes. Acá se priorizará a las familias que ya han tenido algún beneficio del Maga y que se encuentran ya registrados.

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La agricultura familiar es una forma de organización de producción agrícola, forestal, pesquera, ganadera y acuícola, que es gestionada y administrada por una familia. Esta producción depende principalmente del capital y la mano de obra de sus miembros.

En el país, el 70 por ciento de los alimentos que se consumen son producto de familias agricultoras, por lo que atender a esta población supondría también alcanzar a 2.6 millones de persona que están subalimentadas, señala la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Enfocarse en la agricultura familiar tiene el propósito de ayudar al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, por lo cual el programa promueve intervenciones que se integran en los temas de medioambiente, economía y social.

El plan del Decenio de la Agricultura familiar se basa en siete pilares:

• Crear un entorno político propicio para fortalecer la agricultura familiar.
• Apoyar a los jóvenes y asegurar la sostenibilidad generacional de la agricultura familiar.
• Promover la equidad de género en la agricultura familiar y el papel de liderazgo de las mujeres.
• Fortalecer las organizaciones de los agricultores familiares y su capacidad para generar conocimiento, representar a sus miembros y prestar servicios inclusivos en el continuo urbano-rural.
• Mejorar la inclusión socioeconómica, la resiliencia y el bienestar de los agricultores familiares y los hogares y comunidades rurales.
• Promover la sostenibilidad de la agricultura familiar para conseguir sistemas alimentarios resilientes al cambio climático.
• Fortalecer la multidimensionalidad de la agricultura familiar para lograr innovaciones sociales que contribuyan al desarrollo territorial y a sistemas alimentarios que salvaguarden la biodiversidad, el medio ambiente y la cultura.

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Propuestas

Durante el lanzamiento del plan de las Naciones Unidas se desarrolló un conversatorio con los candidatos a la vicepresidencia, Carlos Raúl Morales de la Unidad Nacional de la Esperanza y Guillermo Castillo, de Vamos.

Los candidatos presentaron sus propuestas de forma individual y respondieron a preguntas formuladas por actores clave en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Morales afirmó que para lograr el desarrollo de las familias agricultoras es necesario reformar al Ministerio de Agricultura, pues actualmente es un “incentivador de la corrupción”.

Además, dijo el candidato, se debe “reconstruir” el extensionismo y que el Estado brinde atención a la población rural, con capacitación y organización.

El candidato evitó hablar de programas sociales y durante su discurso aseguró que se debe evitar el asistencialismo.

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Por su parte, Castillo aseguró que, de ganar en la segunda vuelta, su gestión se centrará en la apuesta por las micro, pequeñas y medianas empresas.

El candidato dio la palabra al coordinador de la mesa de Agricultura de su partido, Oscar Bonilla, quien indicó que entre los planes de Vamos para la agricultura familiar están: Fortalecer las cadenas de valor, incentivar las inversiones locales y extranjeras, las alianzas entre el sector público y privado y la formalización de la economía.

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El ministro de Agricultura, Mario Méndez Montenegro, ha sido, desde el Ejecutivo, también un promotor de esta ley, así como del Programa de Agricultura Familiar en el Maga, al que ha denominado “Guatemala, tierra que alimenta”.

La Universidad de San Carlos de Guatemala, a través del Instituto de los Problemas Nacionales (Ipnusac), ha acompañado la reformulación del Programa en el Ministerio y la elaboración del dictamen respectivo en la comisión legislativa.

La FAO también ha hecho lo propio. Su Representante en Guatemala, Diego Recalde, ha sido un apoyo técnico muy importante en este proceso.

La semana pasada, en el acto de lanzamiento de la revista Análisis de la Realidad Nacional, del Ipnusac, en su edición número 20, se anunció como el tema central de dicha publicación la “Agricultura Familiar”. En la actividad intervinieron el doctor Carlos Alvarado, rector de la Usac, y los personajes arriba referidos.

Los mensajes de los participantes fueron coincidentes en reconocer la necesidad de que el Maga efectivamente implemente la Agricultura Familiar y que se apruebe, a la brevedad posible, la ley que le dé carácter de estado a dicho programa.

Se hizo referencia a que aproximadamente el 70% de los alimentos de los guatemaltecos proviene de esta actividad productiva y que a la misma se dedican 800 mil hogares campesinos, quienes, en su gran mayoría, se encuentran en condiciones de infra y subsistencia, sumidos en la pobreza, que en el campo alcanza al 76% de la población.

Las virtudes de la Agricultura Familiar son reconocidas a nivel mundial, tanto en su aporte a la seguridad alimentaria y nutricional de quienes se dedican a ella como en la posibilidad de salir de la pobreza en la medida en que se conviertan en excedentarios y se conecten con los mercados locales e internacionales. Eso sin dejar de considerar que, en un contexto de dramático cambio climático en el mundo, es una actividad productiva que puede ser sumamente amigable al ambiente.

La aprobación de esta ley significaría que el Maga supere el asistencialismo que en los últimos años lo ha caracterizado y que ha servido para el clientelismo y la corrupción, para enfocarse en la producción agrícola, en sentido amplio, pero principalmente en garantizar que haya alimentos para la población guatemalteca, para lo cual debe tener a la Agricultura Familiar como su programa prioritario y a los agricultores familiares como los principales destinatarios de su gestión.

Desafortunadamente, en Guatemala aún hay sectores empresariales retardatarios, que se niegan a que el Estado de Guatemala deje de estar a su servicio, como históricamente ha sido. Les angustia, en este caso, que haya un Maga que tenga la Agricultura Familiar como su prioridad, ya que para ellos sus agronegocios deben ser lo principal.

Los diputados tienen ahora la palabra. O se subordinan dócilmente a los empresarios dedicados a los agronegocios y a sus corifeos que en diversos círculos ya han empezado a descalificar la ley o asumen su responsabilidad con los campesinos pobres de este país, que siempre han estado excluidos de las prioridades estatales. Señores diputados, urge que aprueben la Ley de Agricultura Familiar.

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“Quieren que vaya a la corte, que se haga justicia, pero dejen trabajar”, exclamó Morales.

"Me quieren llevar a los tribunales de justicia, qué me lleven, pero dejen trabajar", expresó Jinmy Morales. pic.twitter.com/UhQHSDLyXl

— Natiana Gándara (@ngandara_pl) June 13, 2017

La petición se dio en el marco de la presentación del lanzamiento del Programa de Agricultura Familiar para el Fortalecimiento de la Economía Campesina (Paffec).

El programa persigue impulsar la producción de alimentos y la dinamización de economías locales.

El Paffec, que pretende convertirse en una ley, se presentó sin contar con los recursos económicos y humanos necesarios para su ejecución.

Ronnie Palacios, miembro de la Red Nacional por la Defensa de la Soberanía Alimentaria en Guatemala, comentó que están alejados de la mesa de agricultura familiar que se formó, porque es más de lo mismo.

“No se cambia desde hace 40 años. Es la misma forma de querer resolver el problema del hambre, con asistencialismo”, enfatizó Palacios.

Sin embargo, el ministro de Agricultura, Mario Méndez, dijo que no es un programa social porque su propósito es generar desarrollo en la agricultura familiar y sacar a los productores de la infrasubsistencia.

El Paffec priorizará los departamentos que se encuentran en el plan de desnutrición crónica como Baja Verapaz, Quiché, Cobán y Chiquimula, y esperan impactar a 1 millón 200 mil familias.

Aún sin contrato

El funcionario afirmó que aún no han terminado de contratar a los 1 mil 300 extensionistas y aseguró que se han presentado dificultades con los contratos, pero lo agilizarán para que el personal pueda ubicarse.

Méndez indicó que se contrataron a 300 extensionistas más porque el programa de desnutrición crónica que impulsó el Ejecutivo requiere mayor personal.

“Hubo infinidad de problemas, al principio por tema de presupuesto no alcanzaba para contratarlos hasta marzo. Ahora se espera que sean contratados hasta septiembre”, concluyó Méndez.

Vinicio Sandoval, representante de los beneficiados de San Manuel Chaparrón, indicó que han transcurrido cuatro décadas desde que se inició el referido proyecto con la perforación de un pozo en dicho lugar.

“No teníamos los recursos para continuar la inversión, es por ello que los socios de este proyecto reunieron con esfuerzo la suma de Q4 mil por manzana, para un total de Q170 mil, con lo que se logró adquirir un generador eléctrico”, explicó Sandoval.

“Al contar con agua en todas las épocas del año podemos sembrar en todo tiempo, no solo en invierno, y los productores podrán ganarse el jornal en cualquier mes del año”, señaló Medina.

Funcionamiento

Marvin Urugutia, técnico del proyecto, explicó que el sistema funciona gracias a la perforación de un pozo de 700 pies de profundidad.

Este cuenta con una bomba de 60 caballos de fuerza, accionada por medio de un generador de combustión, lo que conduce el agua a un tanque de captación por medio de una tubería de conducción principal, que eleva el agua a una altura de 600 metros.

Luego el agua es recibida por mangueras para la irrigación en un área de 50 hectáreas de esa comunidad jalapaneca.

La caída de granizo, dijo, generó daños en San José Poaquil y San Juan Comalapa, Chimaltenango, donde unas 243 familias salieron perjudicadas.

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Según el reporte, unas 93 hectáreas de mora, tomate y haba fueron también fueron impactadas.

“Son pérdidas reales, luego de haber realizado el barrido por los extensionistas”, indicó.

Méndez dijo que, hasta el momento, los daños son leves, pero se mantiene la alerta por la segunda fase del invierno, que es la más crítica por la formación de ondas trópicales en el Mar Caribe.

Atención

Germán González, secretario de Seguridad Alimentaria y Nutricional, explicó ayer que al iniciarse la segunda parte del invierno, se proyecta la recuperación de las zonas de cultivo dañadas.

“Pronosticamos lluvias normales que mejorán los rendimientos de los cultivos”, afirmó González.

El ministro enfatizó que delegados departamentales y el cuerpo de extensionistas, empezaron con un programa para brindar apoyo técnico a los productores, para recuperar los cultivos dañados.

Las leyes mexicanas generalmente permiten que menores de entre 14 y 16 años de edad hagan ciertos trabajos pero lo impiden en muchas labores agrícolas.

No obstante, el trabajo infantil está sumamente extendido. El gobierno estatal dijo el miércoles que los menores declararon que solo contaban con medio día libre a la semana.

Se les pagaban unos US$6 al día, una cantidad ligeramente superior al salario mínimo, de unos US$4.    

Les daban dos comidas diarias y dormían en tapetes sobre el piso. 

La FAO creó dicha iniciativa para apoyar a los gobiernos en sus estrategias de reducción de la pobreza rural con una mirada integral a la agricultura familiar, el desarrollo rural y los medios de vida sostenibles.

Guatemala participa

En los últimos años, los países de la región han sabido valorar y fortalecer los aportes del sector, a través de instrumentos como el Programa de Agricultura Familiar para el Fortalecimiento de la Economía Campesina y la política de Desarrollo Rural Integral de Guatemala, que reciben el apoyo de la iniciativa de la FAO.

“FAO ha transitado hacia una visión de incidencia política. Ha sido un aliado fundamental en la construcción de la política pública de nuestro país”, dijo Adrián Zapata, Secretario Ejecutivo del Gabinete de Desarrollo Rural de Guatemala.

Zapata señaló que el programa de agricultura familiar es el programa insigne del Ministerio de Agricultura de Guatemala, y “es central en nuestra política agropecuaria, parte de una política de desarrollo rural integral y de nuestra lucha contra la pobreza”.

Al respecto, Raúl Benítez señaló que es fundamental que la agricultura familiar se mantenga en el centro de las políticas públicas de los gobiernos, como una forma de asegurar la seguridad alimentaria, el desarrollo rural territorial y la reducción de la pobreza en América Latina y el Caribe.

La iniciativa regional trabaja con énfasis en 8 países prioritarios (Bolivia Colombia El Salvador Guatemala Haití Honduras Nicaragua Paraguay), y uno de sus áreas de intervención busca fortalecer el acceso de la agricultura familiar a recursos productivos, servicios rurales de asistencia técnica, financiamiento y seguros, mercados y cadenas de valor.

En este aspecto, durante el evento paralelo de la Conferencia de la FAO, los asistentes analizaron el apoyo que la Iniciativa está dando a Honduras para implementar mecanismos innovadores de acceso al financiamiento para sus agricultores familiares, y la asistencia para mejorar los sistemas de acceso a semillas certificadas en El Salvador y Haití.

“Es necesario avanzar en las etapas de comercialización e intercambio regional de los productos de la agricultura familiar. Las posibilidades de producción de este sector dependen de que cuente con la apropiada tecnología y políticas”, dijo Javier Rodríguez, Secretario de Coordinación Político-Institucional del Ministro de Agricultura de Argentina, durante el evento paralelo de la Conferencia de la FAO.

Articulación de políticas

En América Latina y el Caribe existen más de 60 millones de agricultores familiares que generan entre el 57 y 77% del empleo agrícola, realizando una gran contribución a la economía regional, la producción de alimentos, la seguridad alimentaria, el desarrollo de los territorios rurales y la calidad de vida de los habitantes del campo.

Para potenciar el alcance de estos aportes a la lucha contra el hambre, es fundamental articular las políticas agrícolas con políticas de empleo, protección social y gestión de riesgos.

En esta área, la Iniciativa Regional de la FAO ha prestado apoyo a políticas agrícolas, de protección social y empleo rural articuladas en Guatemala, mientras que en Bolivia ha trabajado con cadenas de valor de quinua y camélidos y su articulación con los programas de desarrollo rural territorial.

Los países prioritarios de la Iniciativa Regional son Bolivia, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Nicaragua y Paraguay.

“Fue un proceso difícil” aseguro Thompson.

El resultado final fue la selección de 44 muestras de café que representan casi todas las regiones del país.

Las muestras no seleccionadas no pudieron continuar debido a que su punteo no alcanzó los 85 puntos.

Sin embargo, hay muestras que superaron con creces dicho punteo. “El arduo trabajo y la dedicación de los caficultores de Guatemala, permite sobresalir entre los mejores cafés del mundo, con cualidades extraordinarias”, informaron los organizadores, quienes aseguran están listos para participar en la competencia a nivel internacional.

El próximo paso será la Competencia nacional que se llevara a cabo del 27 de abril al 30 de mayo en las instalaciones de Anacafé en la que se clasificaran a los cafés que participarán en la Competencia Internacional.

Diego del Águila, quien formó parte de los 12 catadores, afirma que fue experiencia gratificante pero a la vez con mucha responsabilidad. “Fue un proceso difícil, nos encontramos con muy buenos cafés”, refirió.

Jaqueline Medinilla también habló de su experiencia como catadora en el proceso de selección y destacó que “fue una experiencia que generó mucha expectativa porque se evalúa y cata sin saber el origen del café”.

Afirmó que el objetivo de la iniciativa de ley es promover la producción de alimentos y la dinamización de las economías locales.

Según el legislador estos objetivos se alcanzarían al apoyar la producción de productos agrícolas de infrasubsistencia y subsistencia.

Además se buscará Impulsar la productividad de pequeñas productores y elevar la calidad de vida de los habitantes rurales, particularmente en la provincia.

Morán entregó la iniciativa a la Dirección Legislativa del Congreso, ubicada en el edificio central del Congreso de la República.

Con información de Jessica Gramajo