Una nueva variedad de embutidos llega a los guatemaltecos bajo la marca Delicia para que chicos y grandes puedan disfrutar en cualquier tiempo de comida, durante las refacciones o para satisfacer un antojo. El amplio portafolio incluye jamones, salchichas, chorizos y las líneas especializadas: parrillera y sabores, ideales para preparar platillos únicos.

Además de ser productos de alta calidad, siguiendo el propósito de Cargill de nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible, son tan versátiles que pueden potenciar el sabor de una pasta, una ensalada, un choripán o un pincho.

“Estos productos ya están disponibles para los guatemaltecos en los puntos de venta a nivel nacional. Queremos ser la marca en la que confíen las familias guatemaltecas cuando quieran darle a su familia platillos llenos de ese sabor único. Estamos seguros de que podemos aportar para que cada comida sea un momento memorable y delicioso”, comentó Enrique Fernández, gerente de Mercadeo Regional de Cargill.

Delicia, una trayectoria de calidad

Delicia es reconocida en el mercado por la calidad, no solo de sus productos, sino también de sus empaques, que garantizan mayor frescura y practicidad. Cumplen con los rigurosos estándares y certificaciones de calidad comprobados para brindar tranquilidad y confianza a sus consumidores.

Además, con una trayectoria de 38 años, Delicia no solo representa una marca establecida en otros países, sino también un símbolo de cercanía con quienes ya son sus consumidores y de innovación para quienes se desempeñan en el sector alimentario. Con su llegada al mercado guatemalteco, complementa la oferta de la reconocida marca Perry y amplía el portafolio de embutidos con el respaldo de Cargill, empresa con más de 159 años de experiencia.

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Con una trayectoria de más de 155 años a nivel global, y con presencia en más de 70 países y regiones, Cargill busca seguir creciendo en Guatemala, impactando positivamente en toda la cadena de valor. Es por ello que los representantes de Cargill realizaron una visita a Guatemala, en donde participaron en reuniones con varias organizaciones a fin de conversar sobre los proyectos de crecimiento en el país.

“Creemos que el desarrollo solo es posible cuando las empresas y las comunidades crecen juntas. Con más de 50 años que llevamos en Centroamérica hemos creado alianzas comerciales y generado acciones que aportan de forma integral con programas enfocados en la nutrición, educación, seguridad alimentaria y productividad”, comentó Xavier Vargas, presidente de Cargill Proteína para Latinoamérica.

Inversión en Guatemala

El presidente de Cargill Proteína para Latinoamérica participó en sesiones de trabajo y coctel social privado donde se dieron a conocer avances de la iniciativa “Guatemala no se Detiene”. Durante las actividades se conversó sobre las oportunidades de inversión y cómo estas se alinean al deseo de aportar en la prosperidad de Guatemala, proveyendo oportunidades de trabajo con enfoque al bienestar de la gente, los clientes, los consumidores y comunidades.

Vargas agradeció la acogida y el apoyo recibido por parte de la comunidad empresarial, el Gobierno tanto local como de la Embajada de los Estados Unidos y cámaras en Guatemala. Cargill busca servir a clientes y consumidores guatemaltecos en los negocios de proteína, promoviendo la generación de empleos, el fortalecimiento de la inclusión de cadenas productivas, ofreciendo innovación, recursos y servicios.

“Después de casi tres años de pandemia, es un placer poder visitar países con mensajes positivos y optimistas de inversión y esperanza que tanto necesita nuestra región”, Xavier Vargas, presidente de Cargill Proteína para Latinoamérica.

Parte de la visión de la compañía con esta inversión es aportar al desarrollo de la agricultura, por lo que forma parte estratégica del modelo de negocio para Guatemala. “La agricultura, los pequeños y medianos productores, son claves para el desarrollo económico de los países, en Cargill sabemos cómo desarrollar cadenas inclusivas de producción y generar prosperidad”, concluyó Vargas.

No sería extraño que no hayas escuchado hablar de esta compañía porque gran parte de su negocio es vender productos y servicios a otras empresas.

Históricamente ha jugado el rol de intermediario, comprando las cosechas a los agricultores y vendiéndolas en el mercado internacional.

La firma tiene una vasta red de operaciones que le ha permitido crear un imperio con 154 años de historia, que desde su origen ha estado en manos del clan Cargill-MacMillan, la cuarta familia más rica de Estados Unidos después de los Walton (Walmart), los Koch (Koch industries) y los Mars (Mars).

Son los descendientes de William W. Cargill, quien fundó la empresa con una bodega de almacenamiento de granos en Conover, Iowa, en 1865.

La familia Cargill-MacMillan tiene actualmente cerca de 100 miembros, de los cuales 14 son multimillonarios.

La fortuna del clan proviene de la infinidad de operaciones comerciales que lleva a cabo a la empresa.

Cargill comercializa desde productos químicos y lubricantes, hasta soja, maíz, cacao, carne, pescado, aceite y productos digitales. Vende granos a China, endulzantes a Coca-Cola y carne a McDonalds.

Tiene inversiones en transporte marítimo de carga y ofrece asesoría financiera a grandes firmas que comercian con materias primas y otros productos.

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Presencia en América Latina

En el último año, sus mayores ganancias provinieron del negocio de la carne en Estados Unidos, mientras que a nivel global, tuvo un buen desempeño en el sector de metales, manejo de riesgos y comercio financiero.

En Latinoamérica la empresa tiene operaciones en 16 países, emplea directamente a 34.000 personas y cuenta con más de 50 marcas en el mercado.

Cargill inició sus operaciones en la región en 1947, cuando abrió su primer negocio en el sector de la industria agraria en Argentina.

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Con el paso de los años fue ampliando su línea de negocios, aunque la compraventa de soja en Sudamérica es una de sus principales actividades.

En marzo de este año, la firma anunció inversiones por US$1.000 millones en los próximos cinco años en la región, principalmente en Argentina, Brasil y Colombia.

Acusada de dañar el medio ambiente

Cargill ha sido objeto de duras críticas por parte de grupos como Greenpeace, Amazon Watch, Oxfam, Global Justice Now o Mighty Earth por su huella contaminante.

Estas organizaciones acusan a la firma de haber comprado materias primas a proveedores que violaban los derechos humanos en África, de deforestar vastas zonas del planeta, de desplazar a comunidades indígenas y de contaminar el aire y el agua de los países donde opera.

Uno de los casos emblemáticos en la lista de denuncias ha sido la deforestación del Amazonas.

En los últimos años, se han sumado acusaciones contra Cargill por dañar la región tropical brasileña de El Cerrado, un ecosistema de gran valor ecológico que constituye una cuarta parte del territorio del país.

“Cargill continúa comerciando con agricultores de soja que están deforestando El Cerrado, la sabana con mayor biodiversidad del mundo y el Gran Chaco, el segundo bosque más grande de Sudamérica”, advirtió Greenpeace.

La compañía insiste en que tiene una política de sostenibilidad ambiental y social clara.

“El Cerrado requiere un enfoque diferente que permita que los agricultores y los bosques coexistan, ya que Brasil depende de El Cerrado para gran parte de su productividad agrícola y la agricultura presenta una oportunidad económica para los pobres”, apuntó el gigante agroalimentario en un comunicado enviado a BBC Mundo.

“No apoyamos una moratoria general para El Cerrado que simplemente le niega a los agricultores ejercer sus derechos legales sobre la tierra”, señalaron desde la empresa.

Más de siglo y medio después de su fundación, los tentáculos de Cargill se extienden por medio mundo y sus actividades, para bien o para mal, dejan sentir sus efectos a escala global.

“Nuestro enfoque en materia de responsabilidad social empresarial está alineado con tres grandes pilares que son: nutrir al mundo, proteger nuestro planeta y enriquecer a nuestras comunidades; esto garantiza que nuestro negocio prospera de la mano con el crecimiento de las comunidades donde tenemos presencia, impactando de forma positiva a los sectores más vulnerables”, expresó Liliana Barahona, Coordinadora de RSE de Cargill Honduras y Guatemala

Durante el Informe Anual de Responsabilidad Social, del período 2017-2018, el cual se dio a conocer en el país en marzo pasado, en un evento que se desarrolló en un hotel en la capital guatemalteca y que contó con la presencia de ejecutivos regionales de Cagill, medios de comunicación e invitados especiales.

Toda esta inversión se dio por medio del programa Nutriendo el Futuro, que engloba las actividades de responsabilidad social, el cual se implementa con éxito desde hace varios años en Centroamérica, coordinando con gobiernos, clientes, proveedores, consumidores, clientes, voluntarios y las comunidades donde tienen operaciones.

Cargill, vela porque toda su operación a nivel global responda a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, asumiendo el compromiso en 11 de ellos, entre los que destacan en la región: Fin de la pobreza, hambre cero, educación de calidad, igualdad de género y acción por el clima.

Este programa ha permitido que:

• Pequeños productores y microempresarios hayan aumentado sus ingresos y capacidad de adaptación al cambio climático.
• Pequeños productores y microempresarios estén mejor organizados, consolidando estructuras asociativas y acceso a mercados.
• Familias vulnerables hayan incrementado sus conocimientos y tengan acceso a información sobre seguridad alimentaria, nutrición, liderazgo y participación.
• Exista mayor capacidad de las comunidades para desarrollar planes de acción para aumentar la seguridad alimentaria y la nutrición.

La nueva planta es una granja para engorde y producirá al año 5.4 millones de kilos de pollos para abastecer la demanda del conglomerado agroalimentario estadounidense Cargill, que cuenta con un moderno centro de almacenamiento refrigerado y de distribución en Nicaragua, explicó el ejecutivo.

Avinicsa inauguró el viernes una planta dedicada al engorde de pollos en Nicaragua con una inversión de US$3.1 millones de dólares.

Con la apertura de esa planta, la compañía de capital hondureño generará 65 empleos directos, entre ellos 15 altamente tecnificados.