Inseguridad alimentaria

Guatemala: 4 de cada 10 hogares no puede costear la canasta nutritiva de Q1 mil 531, según PMA

Fri, 24 Oct 2025 06:09:00 +0000

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Guatemala: 4 de cada 10 hogares no puede costear la canasta nutritiva de Q1 mil 531, según PMA

Estudio del PMA muestra brechas críticas en acceso a alimentos nutritivos en Guatemala.

24 de octubre de 2025 | 00:09h

En Guatemala, cuatro de cada diez hogares no pueden adquirir una canasta nutritiva, lo que agudiza la inseguridad alimentaria. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Cuatro de cada 10 hogares en Guatemala carecen de los recursos económicos para adquirir una canasta nutritiva, cuyo costo ronda los Q1,531, según el análisis Llenando brechas de nutrientes, presentado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán). Esta situación agudiza la inseguridad alimentaria en el país.

Esta canasta ha sido modelada para un hogar compuesto por cinco personas: una mujer lactante, un hombre, un adolescente y dos niños. Su contenido cubre los nutrientes y calorías esenciales al menor costo posible. Es entre dos y hasta cuatro veces más costosa que una canasta energética, la cual solo cumple con requerimientos calóricos.

No incluye dulces, azúcar ni alimentos de consumo masivo, sino grupos que aportan valor nutricional, como cereales, raíces, legumbres, lácteos, huevo, pescado, carne, frutas, vegetales y aceites.

El informe destaca que en 16 de los 22 departamentos del país, la proporción de hogares que no pueden costear esta canasta supera el promedio nacional. Los casos más críticos se registran en Quiché y Jalapa, donde cinco de cada diez hogares están en esa condición; en Alta Verapaz, la cifra sube a seis de cada 10, y en Chiquimula, a casi ocho.

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También existe variación en el costo de la canasta entre departamentos. En San Marcos cuesta Q1 mil 147, mientras que en Chiquimula asciende a Q2 mil 304.

El informe indica que los adolescentes demandan el 28% del costo total de la dieta del hogar, debido a sus altos requerimientos de micronutrientes en comparación con un adulto. Una mujer embarazada requiere el 26% de los alimentos, un hombre el 25% y dos niños el 21%, de acuerdo con las estimaciones.

La falta de acceso a una alimentación nutritiva limita la seguridad alimentaria y nutricional del país, añade el estudio que se desarrolló entre junio del 2024 y mayo del 2025.

Además, se calcularon dos canastas adicionales: una energética —combinación más barata que solo cumple requerimientos calóricos— y otra basada en las recomendaciones de las guías alimentarias, siendo esta última la más costosa. Casi ocho de cada diez hogares no pueden costearla.

Eunice López, oficial de Nutrición y Protección Social del PMA en Guatemala, explicó que se recopiló información nacional sobre factores económicos, sociales, de salud, nutrición y seguridad alimentaria, y se análisis colaboraron con entidades gubernamentales.

El estudio incluyó modelos para evaluar el impacto de programas como alimentación escolar, transferencias monetarias, suplementación, fortificación, agricultura sensible a la nutrición, efectos del cambio climático y sostenibilidad ambiental.

Uno de los modelos desarrollados por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) indica que los programas sociales pueden reducir la brecha de acceso a una canasta nutritiva. (Foto Prensa Libre: Ana Lucía Ola)

De todos ellos, el de alimentación escolar, a cargo del Ministerio de Educación, tiene el mayor impacto, pues promueve la diversidad de productos, principalmente de proteína animal. En su modalidad de comida servida, puede cubrir hasta el 62% del costo de la canasta nutritiva, lo que equivale a Q172, considerando que el costo mensual por estudiante de preprimaria es de Q278.

El uso de micronutrientes múltiples, proporcionados por el Ministerio de Salud, puede reducir hasta en un 20% el costo de la canasta para mujeres embarazadas.

La implementación conjunta de estos dos programas podría reducir en 11 puntos porcentuales la brecha de acceso a una alimentación nutritiva, pasando del 37% al 26%.

López subraya que la información del estudio permitirá a los tomadores de decisiones y a los responsables de políticas públicas identificar brechas y focalizar intervenciones hacia las poblaciones más vulnerables.

Inseguridad alimentaria

El PMA también presentó la Evaluación Nacional de Seguridad Alimentaria (ESA) 2025, en la que se establece que uno de cada cuatro hogares del país —el 23%— enfrenta inseguridad alimentaria. Esta condición se caracteriza por el bajo consumo de alimentos nutritivos, como lácteos, huevos, carnes, vegetales y frutas, tanto en variedad como en frecuencia.

Luis Penutt, del equipo de investigación, monitoreo y evaluación del PMA, indicó que las evaluaciones de la ESA han mostrado un patrón constante en los últimos años, con mínimas variaciones en el porcentaje de población afectada.

Los hogares en esta situación priorizan el gasto en alimentos por encima de otras necesidades esenciales y recurren a estrategias como la venta de activos, el recorte en salud y educación, el endeudamiento o la migración.

La evaluación subraya que la mayoría de estas personas también se encuentran en situación de pobreza, en hogares dedicados a la agricultura o al autoconsumo. Las mujeres y los pueblos indígenas son los más vulnerables.

En Alta Verapaz, la mitad de los hogares enfrenta dificultades para acceder a alimentos. En Sololá, el porcentaje es del 34%; en Quiché, del 31%; en Totonicapán, del 30%; y en Huehuetenango y Chiquimula, del 27%.

Penutt explicó que estos hogares también presentan carencias adicionales: no tienen acceso a educación, viven en zonas alejadas, dependen de trabajos precarios —como la agricultura o la construcción— y cuentan con escaso acceso a programas de gobierno. Esta combinación crea un ciclo de inseguridad alimentaria que se agrava por un contexto adverso, generando desigualdad.

“Si no se generan buenos empleos, ni una buena educación, ni un buen acceso a alimentos o servicios de salud, la probabilidad de mejorar condiciones de vida será baja”, advirtió.

Martha Salazar, subsecretaria técnica de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán), afirmó que los informes del PMA son esenciales para la toma de decisiones y la planificación intersectorial, a fin de enfocar las intervenciones donde más se necesitan y garantizar el derecho a la alimentación, con miras a reducir la malnutrición en el país.

Alcaldías destinan Q86 millones para fertilizantes ante retraso del Maga

Mon, 22 Sep 2025 06:05:00 +0000

Guatemala

Alcaldías destinan Q86 millones para fertilizantes ante retraso del Maga

Más de 50 comunas compran fertilizantes con fondos propios. Entre los principales proveedores figura empresa que incumplió contratos.

Fátima Najarro

22 de septiembre de 2025 | 00:05h

Un hombre carga un saco de fertilizante distribuido por programas oficiales. (Foto Prensa Libre: Emilio Chang)

Mientras el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) se retrasa con la compra y entrega de fertilizantes, los alcaldes desembolsan presupuesto municipal para cubrir esa necesidad entre sus vecinos.

En lo que va del año, las comunas han destinado Q86 millones para adquirir esos insumos. De acuerdo con datos del portal Guatecompras, más de 53 municipalidades han efectuado este tipo de adquisiciones.

Al observar las compras por departamento, en Quiché se han destinado Q23 millones, especialmente en las municipalidades de Zacualpa, Chiché, San Antonio Ilotenango, Pachalum y Chajul, con más de Q3 millones cada una.

Le sigue el departamento de Jutiapa, con Q11 millones, donde las alcaldías que más fondos han destinado con ese fin son San José Acatempa y Agua Blanca.

Chiquimula también ha invertido más de Q9 millones, y destaca la cabecera departamental como la que más ha comprado, seguida por Jocotán.

A nivel nacional, el municipio que más ha adquirido fertilizantes es San Pedro Carchá, Alta Verapaz, con Q6 millones.

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Proveedores

La empresa Punto Agroquímico de la Costa Raíces obtuvo Q14 millones 500 mil, es decir, el 16% del total de compras de fertilizantes por parte de las comunas. Según los registros de Guatecompras, es proveedora del Estado desde 2010, y su mejor año fue 2021. Aunque ha vendido al Maga en años anteriores, actualmente solo provee a municipalidades.

El segundo lugar por monto lo ocupa la Distribuidora Morales, con Q2 millones. Esta empresa fue una de las proveedoras con las que el Maga firmó contrato para adquirir fertilizantes orgánicos en 2024, con fondos provenientes de la ampliación presupuestaria, que destinó Q500 millones.

Este año, tras el cambio de autoridades en la cartera, se informó que las empresas incumplieron con la entrega de los productos y se ejecutaron las fianzas.

Las demás compras municipales se dividen entre más de ocho proveedores. En muchos casos, estas adquisiciones se realizan con proveedores recurrentes en una misma municipalidad o departamento.

Tercerizan compra con el IICA

Durante una reunión de la Comisión de Seguridad Alimentaria del Congreso, autoridades del Maga explicaron que, tras el incumplimiento de contratos, se optó por tercerizar las compras a través del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Indicaron que dicho instituto ya había efectuado una compra equivalente a Q120 millones en fertilizantes, sin brindar mayores detalles.

El administrador financiero del ministerio, Marco Gonzáles, aseguró que las compras ya habían sido adjudicadas en los primeros días de septiembre; sin embargo, dicha información no figura en Guatecompras.

Se solicitó a la institución más detalles, pero al cierre de esta nota no se obtuvo respuesta.

Por los retrasos de 2024, al menos 10 departamentos no recibieron fertilizantes, según la presidenta de la comisión, Marleni Matías. Gonzáles afirmó que con estas nuevas compras se priorizarán entregas en esos departamentos.

Durante la sesión, los diputados también cuestionaron la demora, pues, según el calendario del hambre estacional, los insumos deben entregarse con antelación a la primera cosecha para mitigar los efectos de dicha época.

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Intervenciones estratégicas

El gobierno central debe mejorar su planificación estratégica para iniciativas relacionadas con las lluvias, según Alberto Cano, investigador del Instituto de Agricultura, Recursos Naturales y Ambiente (Iarna).

“Con la problemática económica que enfrentan los productores familiares y que esperan recibir cierto apoyo, no hay un sistema de extensionismo que les proporcione sistemas de riego o fertilizantes a tiempo para enfrentar el hambre estacional. No hay continuidad en programas sistémicos”, señaló Cano.

Agregó que, aunque las condiciones climáticas son variables, existen herramientas que facilitan la planificación estratégica.

Además, indicó que el hambre estacional está ampliamente estudiada y se conoce la época más crítica en términos de escasez de alimentos, pero falta que las administraciones implementen políticas que favorezcan la agricultura familiar y reduzcan el impacto de las condiciones climáticas, ya que estas afectan directamente la seguridad alimentaria.

“El acceso a granos básicos es algo trascendental para el país, ya que su ausencia genera inseguridad alimentaria y afecta los escasos ingresos que los agricultores obtienen por la venta de excedentes. De nuevo, esto perpetúa el círculo de la pobreza y la inseguridad alimentaria”, concluyó Cano.

Pese a leve mejora, 2.6 millones enfrentan inseguridad alimentaria

Sat, 06 Sep 2025 06:01:00 +0000

Comunitario

Pese a leve mejora, 2.6 millones enfrentan inseguridad alimentaria

La Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (CIF) proyecta que, entre septiembre del 2025 y enero del 2026, 2.6 millones de guatemaltecos enfrentarán dificultades para acceder a alimentos.

Ana Lucía Ola

6 de septiembre de 2025 | 00:01h

Entre septiembre del 2025 y enero del 2026, se estima que 2.6 millones de guatemaltecos están en inseguridad alimentaria. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

En este momento, 2.6 millones de guatemaltecos se encuentran en emergencia o crisis de inseguridad alimentaria, eso se traduce en que tienen dificultad para poner un plato de comida en la mesa. La cifra se mantendría hasta enero del 2026, según la previsión de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (CIF).

La proyección representa una reducción del 4.7% con respecto al mismo período del 2024, cuando había 2.7 millones de personas en esa condición.

La disminución de población afectada también se refleja en la cantidad de personas que, entre mayo y agosto del 2025, presentaban brechas en el consumo de alimentos para cubrir sus necesidades calóricas. Durante ese período, la estimación fue de 3.4 millones, distribuidas en 11 departamentos.

De acuerdo con el análisis de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán), esta reducción obedece a un comportamiento cíclico, ya que durante estos meses las reservas de alimentos suelen reponerse gracias a la primera cosecha de granos básicos, favorecida por las lluvias de la temporada.

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Además, se espera que en este período mejoren los ingresos familiares debido a la demanda de mano de obra agrícola temporal para el cultivo de café y caña de azúcar, característicos de la época. También se prevé cierta estabilidad en los precios de los granos básicos y un flujo sostenido de remesas, aunque este último factor podría variar.

Aunque septiembre comenzó con menos personas en inseguridad alimentaria, se debe señalar que, de mayo a agosto pasados, había 400 mil personas más en crisis (Fase 3) en comparación con el 2024, especialmente en departamentos con condiciones de extrema pobreza y limitado acceso a servicios.

Dicha situación fue ocasionada, en parte, por el fenómeno de El Niño, que afectó a 106 municipios y dañó más de 50 mil hectáreas de cultivos. Esto impactó las reservas alimentarias de 105 mil familias, principalmente de Alta Verapaz, Izabal y Jalapa, lo que agotó sus granos básicos y agudizó el período de hambre estacional. Para los hogares que dependen de la agricultura, este ha sido un escenario crítico.

El fenómeno también elevó los precios de los granos básicos, los cuales se mantienen altos desde el 2020. El maíz aumentó 21.42% y el frijol negro, 20.69%. Además, entre enero y junio del 2025, la Canasta Básica Alimentaria Urbana y Rural subió un 8%.

Mireya Palmieri, secretaria de la Sesán, presenta la previsión de la CIF sobre inseguridad alimentaria para los próximos meses en Guatemala. (Foto Prensa Libre: Ana Lucía Ola)

A esta situación se suma que el 18% de los hogares reporta endeudamiento para poder adquirir alimentos, debido a que sus ingresos resultan insuficientes para cubrir las necesidades básicas.

Según el informe, muchas familias en Alta Verapaz, Quiché y Huehuetenango recurrieron a estrategias de crisis o emergencia, como la venta de activos y la migración. En cambio, hogares en Guatemala y Sacatepéquez mostraron mayor capacidad para afrontar la situación sin comprometer sus recursos.

Impactos a largo plazo

Mireya Palmieri, secretaria de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán), presentó el análisis de la CIF y señaló que las cifras proyectadas de población en inseguridad alimentaria son susceptibles a cambios, influenciadas por desastres naturales y crisis globales. A ello se añade ahora la reducción del financiamiento por parte de donantes externos, como la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID, por sus siglas en inglés), la cual cerró tras la orden del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de frenar los programas de apoyo internacional a países como Guatemala.

De acuerdo con la Sesán, en el 2024 el país recibió US$189 millones en cooperación para asistencia humanitaria y desarrollo económico, procedentes de USAID. Para el 2025, estos recursos son inciertos y podrían limitar el alcance de las intervenciones humanitarias orientadas al fortalecimiento de la resiliencia de los hogares. Habrá que esperar para conocer si este factor impactará directamente en las cifras de inseguridad alimentaria en el país.

También debe considerarse un escenario con posible disminución en el envío de remesas desde Estados Unidos, como efecto de las políticas antimigrantes de Trump. Esto tendría un impacto directo en los ingresos de los hogares que dependen de estas transferencias para cubrir sus necesidades básicas.

Jerry Argüello, coordinador regional de la CIF, indicó que en los últimos años se ha observado una tendencia creciente en el envío de remesas, pero que es necesario analizar las razones detrás de ese comportamiento. Por ello, las proyecciones sobre población en inseguridad alimentaria están abiertas a ser modificadas, en caso de que las deportaciones lleguen a afectar los ingresos familiares y, con ello, su capacidad de acceso a los alimentos.

Efectos: desnutrición aguda

Uno de los efectos más graves de la inseguridad alimentaria es la desnutrición aguda infantil. Al 30 de agosto del 2025, se reporta en el país la muerte de 32 niños menores de cinco años como consecuencia de esta condición, lo que representa una reducción del 18% en comparación con el mismo período del 2024, cuando se contabilizaban 39 fallecimientos. Sin embargo, aún está pendiente de establecer si el deceso de otros 58 menores está relacionado con esta causa.

El Sistema de Información Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Siinsan), del Ministerio de Salud Pública, indica que el 34.3% de los decesos se concentra en Huehuetenango y San Marcos.

Por otro lado, agosto cerró con 17 mil 86 casos acumulados de niños menores de cinco años con diagnóstico de desnutrición aguda. Suchitepéquez, Escuintla y Sacatepéquez —en ese orden— presentan las tasas de incidencia más altas. Al comparar los datos con los del 2024 para el mismo período, se observa una disminución del 19.6%.

En el informe de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (CIF) se recomienda al Ministerio de Salud continuar el monitoreo de la situación epidemiológica relacionada con la morbilidad y mortalidad por desnutrición aguda. También se sugiere al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) ampliar la cobertura de asistencia alimentaria a familias en situación de vulnerabilidad.

Programa que redujo la desnutrición aguda en Huehuetenango podría replicarse en el país

Thu, 28 Aug 2025 06:03:00 +0000

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Programa que redujo la desnutrición aguda en Huehuetenango podría replicarse en el país

Expertos afirman que la experiencia en Huehuetenango demuestra que la desnutrición aguda puede eliminarse con atención móvil y comunitaria, y que el modelo se puede extender hacia otras regiones.

José Manuel Patzán

28 de agosto de 2025 | 00:03h

Uno de los objetivos del programa es impulsar el desarrollo en las comunidades para que el proyecto sea sostenible. (Foto Prensa Libre: Guatemaltecos por la Nutrición)

Un programa a cargo de la entidad Guatemaltecos por la Nutrición, que logró reducir la desnutrición en Huehuetenango, podría replicarse en otras regiones, según el director del proyecto y una experta en la materia que evaluó los resultados.

El proyecto del sector privado comenzó en el 2022 y, según sus resultados, permitió que la desnutrición aguda en niños menores de cinco años bajara del 6% a 0.38% en las comunidades más afectadas, mientras que la desnutrición crónica disminuyó hasta 17%.

El director ejecutivo de Guatemaltecos por la Nutrición, José Silva, y la doctora Sophia Aguirre, de la Universidad Católica de América, en Washington, expusieron los avances y retos del programa que se ejecuta en comunidades de Huehuetenango para combatir la desnutrición. Ambos confirmaron que se analiza llevar este modelo a otros departamentos del país donde los índices de desnutrición también son elevados.

“Estamos evaluando municipios de Quiché, Alta Verapaz, San Marcos y otros, pero ya hay experiencias paralelas en áreas de la capital y municipios aledaños, a través de la Fundación Castillo Córdoba”, dijo Silva, al indicar que se elabora un nuevo mapa de priorización junto con expertos en la materia.

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Silva recordó que la decisión inicial se tomó con base en evidencia técnica.

“En el 2021, cuando el programa se empieza a conceptualizar, hicimos un análisis de 17 variables para establecer dónde era importante llegar. Con la Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil (2014-2015) detectamos que Totonicapán, Quiché y Huehuetenango eran los más afectados, pero la letalidad en casos de desnutrición aguda en La Democracia, Huehuetenango, nos llevó a empezar ahí”, explicó.

Sobre cómo puede hacerse más efectiva la inversión pública, en comparación con el programa que ellos implementan, Silva opinó que las estrategias estatales —del Pacto Hambre Cero, la Ventana de los Mil Días y Mano a Mano— han sido correctas en su diseño, pero necesitan mayor movilidad.

“Los puestos de salud fijos son necesarios, pero insuficientes. La atención primaria y los servicios de asistencia técnica deben moverse hacia las comunidades. En la medida en que nos acercamos desde el campamento y la clínica móvil, somos más eficientes y efectivos”, afirmó. Respecto de si existe resistencia en las comunidades, el director admitió que al inicio enfrentaron desconfianza.

“Las personas nos preguntaban qué íbamos a regalar, y respondíamos que nada, que veníamos a trabajar con ellos. Hoy, después de dos años, ya no esperan un beneficio inmediato; ahora piden apoyo para producir. Ese cambio de mentalidad solo se logra con permanencia”, resaltó.

Los campamentos de Nutrimóviles llevan atención primaria en salud y nutrición a las comunidades.(Foto Prensa Libre: Guatemaltecos por la Nutrición)

Evidencia científica

La doctora Sophia Aguirre, quién evaluó los resultados del programa, fue consultada sobre qué evidencias científicas y cuantitativas confirman que el programa está transformando comunidades. La investigadora respondió que los resultados son contundentes:

“La desnutrición aguda prácticamente ha desaparecido: pasó del 6% al 0.37%. La desnutrición crónica se redujo un 17% en un año, cuando a nivel mundial un 3% ya se considera muy bueno”.

Aguirre añadió que también se observan mejoras en el desarrollo motriz y neurológico de los niños, así como avances en dignidad de vida, responsabilidad social y reducción de violencia en las comunidades.

“Los campamentos y, sobre todo, las clínicas móviles han hecho una gran diferencia”, subrayó.

Al preguntarle si el modelo puede replicarse tal como está o requiere modificaciones, la académica sostuvo que sí es replicable, aunque con adaptaciones locales.

“En cuanto a componentes, es replicable, pero cada comunidad tiene necesidades distintas: una puede requerir flores, otra, gallinas. Lo importante es que los protocolos que muestran evidencia deben seguirse”, explicó.

Finalmente, sobre qué tan efectiva puede ser la inversión pública si adopta modelos como este, Aguirre respondió:

“Lo que puedo decir es que este diseño funciona. Es un modelo que vale la pena considerar por quienes quieran mejorar la nutrición en Guatemala.”

Los indicadores del proyecto muestran una disminución histórica en Huehuetenango, lo que convierte al programa en un referente nacional para su posible escalamiento a otras regiones del país.

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Desde el 2022, el programa Guatemaltecos por la Nutrición, impulsado por Castillo Hermanos con una inversión de US$15 millones, aplica un enfoque integral y replicable mediante los llamados campamentos Nutrimóviles, destinados a mujeres embarazadas, en edad fértil y a niños menores de cinco años.

Cada unidad atiende hasta 50 pacientes diarios y, desde el 2023, opera en comunidades como La Libertad, Cuilco, La Democracia, Santa Eulalia y San Pedro Soloma, en Huehuetenango, ofreciendo servicios continuos en zonas de difícil acceso, gracias a que el equipo permanece en el lugar. El modelo integra atención en salud, agua segura, nutrición, emprendimientos agrícolas y desarrollo infantil.

Mil toneladas de arroz para familias en inseguridad alimentaria siguen en bodegas por trámites burocráticos

Fri, 22 Aug 2025 06:03:00 +0000

Comunitario

Mil toneladas de arroz para familias en inseguridad alimentaria siguen en bodegas por trámites burocráticos

Mil toneladas de arroz que China-Taiwán donó a Guatemala en el 2024 aún no se distribuyen a las familias en inseguridad alimentaria.

Ana Lucía Ola

22 de agosto de 2025 | 00:03h

Autoridades del Ministerio de Desarrollo (Mides) y del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) informan, en citación con el bloque Vos, que aún no han entregado el arroz donado por China-Taiwán en el 2024. (Foto Prensa Libre: Ana Lucía Ola)

En bodegas del Estado hay cerca de mil toneladas métricas de arroz donadas por el Gobierno de China-Taiwán para fortalecer la seguridad alimentaria, las cuales no han llegado a las familias en situación vulnerable porque primero se debía cumplir con procesos administrativos para nacionalizar el producto. Dichos trámites finalizaron este miércoles.

El producto ingresó al país en noviembre del 2024. Son 949.92 toneladas almacenadas: 249.98 en Fraijanes, Guatemala; 200.20, en Ipala, Chiquimula; 299.90, en Los Amates (Izabal), y 199.84 en Retalhuleu. La mitad debe ser entregada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), y la otra mitad, por el Ministerio de Desarrollo Social (Mides).

La semana pasada, la Corte de Constitucionalidad (CC) otorgó un amparo provisional a los diputados Jairo Flores y Orlando Blanco, del bloque Vos, en el que ordena al Gobierno emprender las acciones necesarias para garantizar la distribución del alimento de manera inmediata, a través de los ministerios competentes.

En seguimiento al cumplimiento del amparo, ayer (21 de agosto), los diputados citaron a los encargados del Maga y del Mides para conocer el proceso de entrega, el cual, según funcionarios, no ha comenzado.

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Mario Alberto Gaitán, viceministro de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Maga, indicó que hasta este miércoles (20 de agosto) se firmó el acta administrativa que permitirá comenzar con la distribución del arroz.

“Hay un proceso de regularización, a través del Ministerio de Relaciones Exteriores. Una vez terminado, la Sesán, el Indeca, el Mides y el Maga sostuvieron un convenio de operación técnica, de eso se derivó el acta administrativa que respalda la distribución”, explicó el funcionario.

Abelardo Pinto, ministro del Mides, añadió: “La Contraloría puede dar fe de que no podemos tocar los alimentos hasta concluir el proceso administrativo correspondiente para la distribución”.

Entregas en proceso

El Maga hará la entrega del arroz a través de sus programas regulares que apoyan a la población en alta vulnerabilidad alimentaria, con excepción de quienes son atendidos mediante la Reserva Estratégica de Granos, destinada a familias afectadas por fenómenos naturales.

De acuerdo con Gaitán, a cada ración se le agregará una bolsa de arroz de 10 kilogramos. Prevé que el proceso comience en septiembre y podría tardar hasta dos meses en llegar a la población. Agregó que, al utilizar los programas ya establecidos, se agilizará la entrega y se garantizará que el producto llegue a quienes más lo necesitan.

Sin embargo, Flores cuestionó el tiempo que ha tomado la distribución, pues ya pasaron 10 meses desde que China-Taiwán donó el arroz, mientras las familias padecen “hambre”.

En mayo pasado, la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (CIF) pronosticaba que 2.4 millones de guatemaltecos estarían en crisis alimentaria y necesitarían apoyo para sobrellevar la disminución de reservas de granos básicos. A estas alturas del año, la cifra podría ser mayor.

“Con este amparo no se pueden tomar el tiempo habitual para entregar el producto a lo largo del año. Para eso es el amparo, porque están muy lentos. Si hay alta inseguridad alimentaria y hambre en Guatemala, ¡entréguenlos ya!”, exigió Flores.

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Gaitán justificó que se ha incrementado el personal en los equipos que reparten alimentos y que cada técnico tiene como meta distribuir entre 500 y mil raciones diarias, dependiendo de la ubicación de las comunidades.

En cuanto al Mides, Pinto señaló que ya se tiene una programación para repartir las toneladas que le fueron asignadas, y que alcanzarán a 33 municipios. La entrega se hará mediante el Programa de Desarrollo Social (Proaco), a cargo del Fondo de Desarrollo Social (Fodes), y la lista de beneficiarios se elabora con base en solicitudes de alimentos que llegan a una ventanilla única del ministerio.

La entrega a través del Proaco fue señalada por los diputados, quienes afirmaron que “no hay criterios” claros para seleccionar los municipios y hogares, más allá de la discrecionalidad. También denunciaron que no hay coordinación con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán) ni con la Comisión Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasan) para la conformación de la lista de beneficiarios. Este punto fue confirmado por la titular de la Sesán, Mireya Palmieri.

“En el marco del Conasan existe una coordinación de programas prioritarios; en este caso, el Proaco no está incluido. Dependemos de la demanda de la población para hacer las entregas, y promovemos, a través de los indicadores de inseguridad alimentaria, los lugares donde pueden requerirse esos alimentos”, explicó Pinto.

Donaciones pasadas

Pinto señaló que el Gobierno de China-Taiwán realiza donaciones recurrentes para apoyar la seguridad alimentaria en el país. El producto tiene una vida útil de dos años, certificada por el Instituto Nacional de Comercialización Agrícola (Indeca).

En el 2023, se donaron dos mil toneladas, mil para el Maga y mil para el Mides. Parte de ese arroz fue el que los diputados del bloque Vos observaron almacenado semanas atrás en bodegas, según Pinto.

Ese producto inició su proceso de regularización cuando asumieron las nuevas autoridades, el cual concluyó a mediados del 2024. Solo entonces comenzó la distribución.

Las autoridades de ambos ministerios aseguraron que el grano donado en el 2023 ya fue entregado. En el caso del Maga, se repartió en municipios de Quiché. El que actualmente está en proceso de entrega corresponde a la donación del 2024.

El Ministerio de Cultura y Deportes tiene Q168.8 millones para atender la seguridad alimentaria, pero solo ha ejecutado el 11.87%

Fri, 27 Jun 2025 06:05:00 +0000

Comunitario

El Ministerio de Cultura y Deportes tiene Q168.8 millones para atender la seguridad alimentaria, pero solo ha ejecutado el 11.87%

Por medio de actividades deportivas y recreativas, el Ministerio de Cultura y Deportes atiende la seguridad alimentaria y nutricional en Guatemala, específicamente el sobrepeso y la obesidad, como problema de malnutrición.

Ana Lucía Ola

27 de junio de 2025 | 00:05h

El presupuesto que el Ministerio de Cultura y Deportes tiene asignado dentro del Plan Operativo Anual de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Poasán) está destinado a actividades deportivas y recreativas para combatir el sobrepeso y la obesidad, condiciones de malnutrición que representan la otra cara de la desnutrición. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

El Ministerio de Cultura y Deportes (MCD) tiene asignados Q168.8 millones en el Plan Operativo Anual de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Poasán) para 2025, y a mayo es una de las carteras con más baja ejecución en el combate a la malnutrición en el país, condición que puede llevar a la desnutrición pero también a sufrir obesidad y sobrepeso. El reporte indica que el gasto promedio de la cartera es del 11.87%.

Fue hasta este año que el MCD se involucró en acciones enfocadas en mejorar la salud y la nutrición de la población. De acuerdo con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán), el objetivo es promover la actividad física y el deporte recreativo, debido al incremento de guatemaltecos con un peso corporal superior al considerado saludable.

Datos del Ministerio de Salud para el 2024 revelan que cuatro de cada 10 niños, entre 7 y 11 años, tenía sobrepeso u obesidad; en los adolescentes, de 13 a 15 años, el sobrepeso afectaba a tres de cada 10, y uno padecía obesidad. En la población mayor de 18 años, cuatro de cada 10 tenía sobrepeso y tres, obesidad.

Por el aumento de estos casos, la Sesán refiere que la asignación de recursos del MCD al Poasán es clave para atacar esta problemática, la cual representa la contraparte de la desnutrición, que afecta principalmente a la población infantil.

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La seguridad alimentaria y nutricional no se limita a atender el problema de la desnutrición, sino que incorpora una perspectiva más amplia hacia la malnutrición. En ese sentido, se ha identificado que la promoción de la actividad física y el deporte recreativo es importante para prevenir el sobrepeso y la obesidad, agrega la secretaría.

De acuerdo con el MCD, las acciones que lleva a cabo “impactan de forma indirecta pero estratégica” en el combate de dicha condición, al promover prácticas de vida saludables, actividad física regular y el fortalecimiento de habilidades psicosociales, particularmente en niños y adolescentes.

Asimismo, con la promoción del deporte se contribuye a prevenir otras enfermedades no transmisibles, como la diabetes y la hipertensión, asociadas tanto a la malnutrición como al sedentarismo. Además, los espacios deportivos y culturales también funcionan como sitios públicos para el ejercicio, la recreación y como centros de encuentro comunitario.

La cartera señala que, si bien no ejecuta directamente programas de alimentación, colabora en estrategias preventivas a través de iniciativas como el programa Juego Limpio, que se implementa con el apoyo del sistema de Naciones Unidas.

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Alcance limitado

María Marta Ramos, miembro de la Instancia de Consulta y Participación Social (Incopás) 2023-2025, del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasán), indica que, si bien en la agenda de la Sesán están la obesidad y el sobrepeso —condiciones asociadas a hábitos y estilos de vida—, las acciones que el MCD puede desarrollar para mejorar estos aspectos se concentran en la capital.

Esa baja cobertura se evidencia en el tablero de rendición de cuentas del ministerio, pues al cierre de mayo el 83.7% de la ejecución total de la cartera se realizó en el área metropolitana, entre actividades deportivas, recreativas, culturales y religiosas, además de servicios generales. El monto asciende a Q209 mil 250.

Por ello, Ramos considera que los Q168 millones que el MCD tiene vinculados al Poasán mejor deberían enfocarse en prevenir la desnutrición crónica, que afecta a la mitad de la población infantil menor de cinco años. Y añade la obesidad es un tema importante, pero para atenderlo hay que ser estratégicos.

“Para que un proyecto de esta naturaleza tenga impacto tenemos que saber qué indicadores queremos mover, y sabemos que la obesidad y el sobrepeso son un tema sistémico relacionado con hábitos y estilos de vida saludable. Sin duda es un tema importante, pero ¿cómo evaluamos que esa es la mejor inversión?”.

María Marta Ramos, miembro de la Incopas 2023-2025

En el Poasán, el MCD tiene vinculadas seis actividades relacionadas con apoyo y promoción al deporte y la recreación en mujeres, población vulnerable y jóvenes. Esta último grupo es en la que menos se ha invertido, con una ejecución que alcanza apenas el 8.67%.

También tiene asignado presupuesto para la construcción, ampliación y mejoramiento de instalaciones deportivas y recreativas, pero la ejecución en esta línea es aún más baja, con apenas un 4.99%.

La Sesán es la entidad encargada de coordinar las acciones para atender la seguridad alimentaria y nutricional en el país, y debe dar seguimiento al presupuesto asignado a cada institución dentro del Poasán. Respecto de la baja ejecución del MCD, indica que cada mes supervisa los desembolsos y el cumplimiento de las metas físicas de los ministerios, y que emite alertas cuando el nivel de ejecución es más bajo de lo esperado. Además, sostiene reuniones bilaterales con las instituciones ejecutoras.

Baja ejecución

Este año, el presupuesto del Poasán es de Q13 mil 731.5 millones, distribuidos entre nueve ministerios, cuatro secretarías y cinco entidades descentralizadas que tienen actividades vinculadas a la seguridad alimentaria y nutricional. De enero a mayo, la ejecución general es del 29.97%.

Los ministerios con menor ejecución son Economía, con 5.81%; Agricultura, con 10.52%, y Cultura y Deportes, con 11.87%. Entre las entidades descentralizadas, el Fondo de Tierras (Fontierras) registra un gasto del 4.10%.

Aumentan muertes por desnutrición aguda: siete niños han fallecido en el 2025

Thu, 08 May 2025 06:05:00 +0000

Comunitario

Aumentan muertes por desnutrición aguda: siete niños han fallecido en el 2025

Mientras las muertes de niños por desnutrición aguda aumentan este año, los casos disminuyen un 5% en comparación con el 2024.

Ana Lucía Ola

8 de mayo de 2025 | 00:05h

Las muertes por desnutrición aguda van en aumento en Guatemala, el reporte del Ministerio de Salud señala que al 26 de abril han fallecido 7 niños por esta condición. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

En los primeros cuatro meses del 2025 han fallecido siete niños menores de dos años por causa de la desnutrición aguda, según un reporte del Ministerio de Salud. El 86% de los casos presentaron un cuadro severo y aunque un porcentaje similar logró llegar a un hospital para recibir asistencia, finalmente falleció.

Se trata de una muerte más que en 2024, y no se descarta que la cifra sea mayor, pues se investiga el deceso de otros 24 niños para establecer si los casos están relacionados con esta condición.

Los fallecimientos ocurrieron en los municipios de Fray Bartolomé de las Casas (Alta Verapaz), Nueva Concepción (Escuintla), Chiantla (Huehuetenango), Jutiapa y Yupiltepeque (Jutiapa), Tacaná (San Marcos) y Zacapa (Zacapa).

El conteo final de niños menores de cinco años fallecidos por desnutrición aguda en 2024 fue de 86, y en 2023 la cifra llegó a 107.

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¿Caos o niños?

Mientras que las muertes por desnutrición aguda van en aumento, el registro de casos de niños identificados con esta condición va en disminución, pues al 26 de abril de 2024 se contabilizaban 8 mil 411, y en el mismo período de este año suman 8 mil 2. Una reducción del 5%.

Sin embargo, si se comparan los datos de 2023 ―hubo 7 mil 599 casos― con los de este año, hay un aumento del 5.3%. El incremento es mayor al cotejar las cifras de 2025 con las de 2022 ―hubo 6 mil 015 casos―, pues hay un incremento de 33.04%.

Sin embargo, en una citación en el Congreso de la República con la Comisión de Seguridad Alimentaria, los representantes del Ministerio de Salud indicaron que, de los casos acumulados este año, hay 6 mil 487 que presentaron una condición aguda moderada, mientras que los cuadros severos suman 1 mil 515. Estos últimos están distribuidos en 11 departamentos, encabezando la lista Suchitepéquez y Alta Verapaz.

Salud hizo la salvedad de que los datos reportados representan casos de menores que han llegado a los servicios públicos, pues un mismo niño puede ser atendido varias veces. Dicho registro fue cuestionado por los diputados de la comisión, porque los datos no reflejarían la realidad del país.

De esa cuenta, los niños diagnosticados con desnutrición aguda para el 26 de abril de este año, según la información del Ministerio de Salud, son 6 mil 859.

Pero no todos están inscritos en los programas sociales para su recuperación. La representante de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional reconoció que únicamente 4 mil 746 han sido referidos para recibir el Bono Nutrición y asistencia alimentaria.

Los más vulnerables

De los casos registrados este año, el 60% son niños que tienen entre seis meses y dos años. El 41% son mujeres.

Según el comportamiento de los datos, las semanas entre el 6 y el 12 de abril, y la del 20 al 26 de abril son las que más casos de desnutrición aguda registraron, con 742 y 827, respectivamente.

El informe de Salud refiere que los departamentos en donde los niños tienen mayor riesgo de sufrir desnutrición aguda son Suchitepéquez, Escuintla y Sacatepéquez, al presentar las tasas de incidencia más altas del país. El primero alcanza los 117 casos por cada 10 mil menores de cinco años; el segundo, 104, y el tercero, 90.8.

La tasa del departamento de Guatemala llega a 46 y está por arriba de la media del país, que es de 44. Además, tiene la mayor cantidad de casos acumulados: la cifra asciende a mil 449.

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De acuerdo con María Marta Ramos, representante de la Instancia de Consulta y Participación Social (Incopas), del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasán), el gobierno no tiene un plan para prevenir la desnutrición aguda ni crónica a nivel nacional, y resulta “frustrante” que las autoridades sepan qué hacer pero no accionan.

“Atender a los niños con desnutrición aguda es demasiado tarde”, indica Ramos, y añade que debe ser obligatoria la atención y el seguimiento cuando los menores presentan un cuadro leve o moderado de desnutrición aguda.

“No hay necesidad de esperar a que (el niño) se esté muriendo para actuar, pues hay recursos”, agrega, y lamenta que la sociedad civil no sea escuchada en el abordaje de la desnutrición en el país.

La desnutrición tiene distintas causas, y la principal es la pobreza en que viven los hogares, situación que lleva a la desigualdad de oportunidades para las familias, el escaso acceso a alimentos adecuados, la falta de servicios básicos y los bajos niveles de educación, según el informe “Niñas teniendo niños. Situación de la niñez y adolescencia en Guatemala 2022-2024”, de la Oficina de Derechos Humanos del Arzobispado de Guatemala (ODHAG), que fue presentado este 7 de mayo.

Un niño con desnutrición aguda presenta un bajo peso para su talla debido a la ingesta inadecuada de alimentos, o bien, puede deberse a alguna enfermedad recurrente, como añade el informe. Agrega que un menor en esta condición tiene nueve veces más probabilidades de fallecer en comparación con uno que tiene un estado nutricional normal.

“No hay necesidad de esperar a que (el niño) se esté muriendo para actuar, pues hay recursos”.

María Marta Ramos, representante de Incopas

Las muertes por causa de la desnutrición aguda ocurren principalmente entre los seis meses y los dos años de vida, y el documento de la ODHAG hace la observación de que esto coincide con el inicio de la alimentación suplementaria, la finalización de la lactancia materna y el nacimiento de un nuevo hermano en la familia.

Atender a los niños con este diagnóstico debe ser una prioridad, como se indicó en la reunión de la Comisión de Seguridad Alimentaria. Por ello, los diputados pidieron verificar si las compras que Salud ha hecho para dar asistencia a los menores con desnutrición tiene impacto en combatir el flagelo, pues entre 2024 y lo que va de 2025 se han adquirido 121 millones de sobres de vitaminas y minerales espolvoreados, 493 mil 500 sobres de Alimento Terapéutico Listo para Usar (ATLU) y 592 mil cápsulas de vitamina A.

Inseguridad alimentaria: programas del MAGA avanzan un 6.25% en el primer trimestre del 2025

Sat, 05 Apr 2025 06:05:00 +0000

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Inseguridad alimentaria: programas del MAGA avanzan un 6.25% en el primer trimestre del 2025

La Sesán monitorea el avance de las acciones y asegura que emitirá alertas cuando el ritmo llegue a un punto de riesgo.

Ana Lucía Ola

5 de abril de 2025 | 00:05h

La ejecución del MAGA en los programas de apoyo a familias que se dedican a la agricultura es baja. El riesgo es que, con el inicio del período de hambre estacional, la inseguridad alimentaria se agudice y la ayuda no llegue. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Transcurrió el primer trimestre del año y la ejecución de los programas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) para atender la inseguridad alimentaria en el país llegó a 6.25%, una de las más bajas entre los nueve ministerios que deben desarrollar acciones en ese rubro.

El avance se refleja en el Plan Operativo de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Poasán), que vincula los programas, el presupuesto y la ejecución de las acciones enfocadas en mejorar la salud y la nutrición de la población. En respuesta a las consultas de este medio, el MAGA asegura que varios de los proyectos “se están ejecutando por medio de la suscripción de convenios con organismos internacionales” por lo que al regularizarse los fondos se reflejará en el sistema gubernamental.

El MAGA cuenta con cuatro programas relacionados con la inseguridad alimentaria. Uno de ellos es el de acceso y disponibilidad de alimentos, orientado —según documentos institucionales— a atender a agricultores familiares y población rural en situación de pobreza y pobreza extrema, con prioridad en comunidades indígenas y campesinas con limitado acceso a tierras.

Entre las acciones que contempla el proyecto figura el apoyo para el acceso alimentario destinado a hogares que practican la agricultura familiar y que han perdido sus cosechas o se encuentran en alto grado de vulnerabilidad. El ministerio dispone de Q283.5 millones para apoyar a estas familias, pero solo ha ejecutado Q5 millones, y cerca de la mitad se utilizó en actividades de dirección y coordinación.

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Una situación similar ocurre con las actividades enfocadas en la disponibilidad alimentaria, para las que se han desembolsado Q58.6 millones de un presupuesto vigente que asciende a Q529.4 millones. Con estos fondos el MAGA debe apoyar a las familias en prácticas de agricultura sostenible para la producción y almacenamiento de alimentos, promover la producción local, el manejo poscosecha de granos básicos, así como la implementación de huertos familiares y comunitarios, a fin de que los hogares consuman lo que producen.

Sobre este proyecto, el ministerio informó que las acciones a desarrollar son la dotación de insumos agropecuarios, capacitación y asistencia técnica para aumentar la producción en patio y en finca. “Se da orientación sobre dietas nutritivas, considerando la diversidad cultural y nutricional de cada región y se fomenta la producción diversificada en cultivos ricos nutricionalmente”, detalló.

Los otros programas del ministerio que se incluyen en el Poasán también reportan una baja ejecución. En total, la cartera dispone de un presupuesto vigente de Q1 mil 414 millones para atender acciones orientadas a combatir la inseguridad alimentaria en el país, de los cuales ha ejecutado Q88.3 millones. Esto representa un 6.25%, porcentaje cercano al 7.52% registrado en el mismo período de 2024, pero inferior al 15.53% alcanzado en 2023.

La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán), entidad encargada de coordinar las acciones contempladas en el Poasán, indica que, pese a que la ejecución del MAGA está por debajo de lo esperado, durante el primer trimestre del año las instituciones se encuentran en una fase de reprogramación de la producción y del presupuesto asignado. Por esta razón, el desarrollo de actividades y proyectos lleva tiempo.

Añade que esta baja ejecución no impacta en la inseguridad alimentaria y nutricional, debido a que el recurso humano del MAGA brinda asistencia técnica en los programas que le competen, como es el caso de la asistencia alimentaria.

La Sesán mantiene el monitoreo mensual a la ejecución del Poasán, informó, y cuando el ritmo es más bajo de lo previsto emite alertas y coordina reuniones con las instituciones para analizar la situación.

Repercusiones

Jorge Pernillo, catedrático de la Escuela de Nutrición de la Universidad Panamericana (Upana), señala que los efectos de la baja ejecución del MAGA en las acciones de asistencia alimentaria dirigidas a las familias vulnerables no se materializan de manera oportuna, lo cual resulta preocupante ante la inminencia del agravamiento del período de hambre estacional en el país.

“Siguen haciendo lo mismo, sin acciones extraordinarias o distintas a las de años anteriores para atender a la población en inseguridad alimentaria, y ahora es más crítico, porque no ejecutan, y a esta crisis se suma la suspensión de los proyectos de Usaid en el corredor seco, en pleno período de hambre estacional”, dice Pernillo, quien también cuestiona la capacidad del MAGA para identificar a los hogares en mayor riesgo.

Inseguridad alimentaria

Actualmente, 2.8 millones de personas se encuentran en situación de crisis o emergencia de inseguridad alimentaria, condición en la que permanecerán hasta mayo, según el más reciente informe de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (CIF).

Los departamentos con mayor número de personas en riesgo alimentario son Alta Verapaz, Huehuetenango, Guatemala, Quiché y Chimaltenango.

El informe de la CIF atribuye esta situación a la disminución de las reservas de alimentos en los hogares, especialmente en aquellos dedicados a la agricultura de subsistencia, ya que los escasos recursos económicos disponibles suelen destinarse a cubrir las necesidades alimentarias.

El informe también señala que estos meses marcan el inicio del período de hambre estacional, durante el cual muchas familias se quedan sin reservas de alimentos y carecen de ingresos para adquirirlos. Los hogares de pequeños agricultores son los más afectados, pues sus cultivos se ven afectados por la falta de lluvia.

Es por ello, que se recomienda al MAGA identificar a las familias que perdieron sus cultivos, principalmente por la sequía agrícola, para brindarles asistencia alimentaria.

De acuerdo con el Plan para la Atención de Hambre Estacional, 2019, del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, la desnutrición aguda es uno de los indicadores más graves del impacto que tiene esta escasez alimentaria en la población, y afecta a los niños.

Entre el 1 de enero y el 29 de marzo de este año se han reportado 6 mil 095 casos de desnutrición aguda, lo que representa un incremento del 9.8% respecto del mismo período del año pasado, según datos del Ministerio de Salud. El informe también advierte que los departamentos con mayor riesgo de identificación de niños en esta condición son Suchitepéquez, Sacatepéquez y el suroriente de Petén.

El 40% de hogares en Guatemala tiene dificultades para alimentarse

Thu, 10 Oct 2024 11:00:00 +0000

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El 40% de hogares en Guatemala tiene dificultades para alimentarse

La Evaluación Nacional de Seguridad Alimentaria 2024, del PMA, indica que para alimentarse el 40 por ciento de los hogares en el país implementan algún tipo de estrategia para poder tener comida en la mesa, que podría ser un efecto del alza de precios.

Ana Lucía Ola

10 de octubre de 2024 | 05:00h

La Evaluación Nacional de Seguridad Alimentaria 2024, del PMA, indica que en Guatemala el 40 por ciento de la población tiene problemas para alimentarse. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Cuatro de cada 10 hogares en Guatemala tienen dificultades para asegurar el consumo de alimentos, y para llevar un plato de comida a la mesa recurren a estrategias de afrontamiento, como comprar alimentos más baratos, reducir las porciones o tener solo un tiempo de comida. En casos más extremos venden activos domésticos y disminuyen el gasto para cubrir otras necesidades básicas, como salud.

La Evaluación Nacional de Seguridad Alimentaria 2024 (ESA), del Programa Mundial de Alimentos (PMA), y que fue presentada este 9 de octubre, refleja las condiciones del país al encuestar a seis mil 600 hogares entre mayo y julio de este año, una muestra representativa de la población guatemalteca, tanto del área urbana como rural.

Son varios los factores que se consideraron en la medición. Uno de ellos es la proporción de los ingresos que los hogares utilizan para comprar alimentos, y en este se estableció que el 38 por ciento gasta en comida entre 65 por ciento y más del dinero que tienen.

Cuando las familias priorizan los alimentos se ponen en riesgo otras necesidades básicas que profundizan su seguridad alimentaria, como agua segura, medicinas y transporte, indicó Luis Penutt, jefe de Investigación, Evaluación y Monitoreo del PMA, quien presentó los resultados de la ESA.

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Agregó que el efecto negativo de esto es la aparición en los hogares de las estrategias de afrontamiento de medios de vida. En las denominadas de estrés se menciona la reducción del gastos de artículos de consumo no alimentario ―29 por ciento―; figuran en menor proporción la compra a crédito o pedir alimentos prestados, vender activos domésticos y enviar a los miembros del hogar a comer a otras casas.

Cuando se disminuyen gastos de salud ―22 por ciento―, se hacen préstamos bancarios, se venden activos productivos o se migra, puede hablarse de estrategias de crisis. Mientras que un nivel más elevado son las de emergencia, momento en que las personas no tienen más opción que consumir las semillas de la próxima siembra ―10%―, poner a trabajar a los niños que estaban estudiando o vender la casa o tierras.

Los hogares también pueden recurrir a estrategias de consumo de alimentos, y en este caso comen los productos menos preferidos o los más baratos ―54 por ciento―, reducen tamaño de las porciones de comida ―22 por ciento―, disminuyen número de comidas ―16 por ciento―, o piden alimentos prestados o regalados ―14 por ciento―.

Este comportamiento podría ser efecto del alza de precios en los alimentos, pero en el caso de las zonas urbanas también se habla de la migración a la capital y el aumento de la pobreza urbana.

¿Qué comen?

En cuanto al consumo de alimentos, el cuatro por ciento de los hogares a nivel nacional tiene un nivel pobre, 10 por ciento está en el límite, y 86 por ciento tiene un consumo mínimo aceptable.

Dicho indicador refleja la frecuencia y la variedad de los alimentos que normalmente comen las familias. Los resultados de la evaluación dicen que ingieren cereales ―granos básicos, raíces y tubérculos― seis días a la semana; cuatro veces legumbres ―preferentemente frijol y otras leguminosas, nueces y frutos secos―, lácteos tres veces, carnes dos, huevos tres, vegetales cuatro, y frutas tres. Mientras que productos del grupo de grasas y azúcares ―galletas, gaseas, jaleas, bebidas azucaradas― cinco veces a la semana.

Penutt refirió que los hogares se están llenando con alimentos ricos en grasas saturadas y azúcar, lo que provoca obesidad y contribuye a la doble carga de la malnutrición.

Los resultados presentados por el PMA indican que la población indígena tiene los porcentajes más altos de inseguridad alimentaria en el país, y es la comunidad lingüística q’eqchí la más afectada, con un 45 por ciento de hogares en esta condición.

El objetivo de la ESA es proporcionar información sobre las necesidades de los hogares guatemaltecos a todos los actores que atienden la inseguridad alimentaria para la toma de decisiones basada en evidencia, según Tania Goossens, representante y directora de país del PMA.

Ante estos resultados, Karin Herrera, vicepresidenta de Guatemala, dijo que son el reflejo de una deuda histórica que el país arrastra, pero también muestra el camino que el gobierno sigue para sanar esas heridas, y resaltó las acciones que desde el Ejecutivo se han desarrollado para atender a población con inseguridad alimentaria y a niños con desnutrición.

“Cuando llora ya le salen lágrimas”: Intervención nutricional a tiempo salvó la vida de Ada

Wed, 18 Sep 2024 16:54:50 +0000

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“Cuando llora ya le salen lágrimas”: Intervención nutricional a tiempo salvó la vida de Ada

Ada Caal recuperó cinco libras y ganó ocho centímetros de estatura con la intervención oportuna al caso de desnutrición aguda que presentaba en una comunidad de Tucurú, Alta Verapaz.

Ana Lucía Ola

18 de septiembre de 2024 | 10:54h

El 25 de junio pasado Ada Caal, de cinco años, fue ingresada al centro de recuperación nutricional pues fue diagnosticada con desnutrición aguda severa. La niña se ha recuperado. (Foto Prensa Libre: Cortesía The Mathile Institute)

Hace 13 semanas Ada estaba a un paso de la muerte por la desnutrición aguda severa que le fue diagnosticada. La niña, de 11 meses, pesaba 11 libras, cuando el ideal debería ser entre 18 y 19 libras.

La intervención oportuna le salvó la vida, pues la balanza indica que en casi tres meses ha ganado cinco libras, y de los 61 centímetros que medía cuando fue captada por el personal de salud pasó a 69.

Prensa Libre documentó cuando la menor fue llevada al centro de salud de Tucurú, en Alta Verapaz, el 25 de junio pasado. Su estado de salud era delicado y fue necesario colocarle suero vía intravenosa antes de trasladarla al Centro de Recuperación Nutricional en el municipio de San Cristóbal.

Rosalina Caal recuerda que su hija presentó diarrea, fiebre, y dejó de comer por varios días. “Lloraba, pero no le salían lágrimas”, menciona en q’eqchi’, el único idioma que habla. “Me dijeron que mi hija tenía desnutrición aguda severa”, agrega.

Baja de peso, con majillas hundidas, piel pegada a las costillas, irritada, triste, fueron algunos de los signos que el personal de salud identificó en la niña.

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“Lloraba al ver a mi hija y no poder hacer nada por ella”, dice Rosalina.

Pero eso quedó en el pasado, ahora las mejillas rosadas y ojos vivaces son muestra de la recuperación de la niña. “Mi hija está feliz, ya juega, ya camina. Ahora cuando llora ya le salen lágrimas”, refiere la joven madre.

El caso de Ada fue identificado a tiempo y atendido oportunamente, no solo al trasladarla al centro de recuperación nutricional, sino también en el seguimiento cuando fue dada de alta.

Ada Caal fue identificada con desnutrición aguda severa en junio pasado en el centro de salud de Tucurú, Alta Verapaz. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

The Mathile Institute hizo una primera entrega de la fórmula Chispuditos al centro de salud, un atol a base de soya y maíz que contiene 21 micronutrientes para entregar a niños con desnutrición aguda. Las siguientes donaciones han llegado por las Damas Rotarianas del Club Rotario Guatemala Sur.

Ada ha sido una de las beneficiadas con Chispuditos. Según la nutricionista de Tucurú, Ingrid Batres, el atol le ha ayudado a mantener un estado nutricional óptimo, por ser un alimento complementario.

Carlos Maas, auxiliar de enfermería, dice que la niña ahora tiene más apetito y ha mejorado su condición nutricional.

Casos en aumento

Alta Verapaz es uno de los departamentos con más casos de desnutrición aguda en menores de cinco años, hasta el 7 de septiembre pasado se registraba dos mil 585, según el Sistema de Información Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Guatemala (Siinsan). Hay un 28.9% más que en el mismo período del 2023.

El informe indica que han fallecido 45 niños por esta condición en el país, hay 80 casos más en investigación. El 37.7% de los decesos a nivel nacional ocurrieron en este departamento, con un promedio de cinco mensuales entre abril y junio.

Tucurú es el municipio con la tasa más elevada de casos de desnutrición aguda en Alta Verapaz, 247.9 por cada 10 mil menores de cinco años. Dos niños han muerto.

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Recuperación

El Siinsan reporta que de los casos de desnutrición aguda en niños menores de cinco años que han sido registrados en el país también hay recuperados.

La media nacional de enero a julio de este año es de 72%, y en Alta Verapaz el 72.4 de los casos se han mejorado en su condición nutricional.

Entrega de alimentos del Maga solo llega al 9.5% de familias en situación de inseguridad alimentaria

Wed, 18 Sep 2024 11:00:00 +0000

Política

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Entrega de alimentos del Maga solo llega al 9.5% de familias en situación de inseguridad alimentaria

Se han invertido cerca de Q55 millones en la entrega de raciones a nivel nacional.

Fátima Najarro

18 de septiembre de 2024 | 05:00h

El titular de la cartera asegura que están preparados para atender también a los afectados por la temporada de lluvias. (Foto Prensa Libre: Maga)

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) han beneficiado a 285 mil familias que se encuentran en inseguridad alimentaria. Aunque las cifras difieren con el informe reciente de Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF) , que identificó a aproximadamente 2 millones 900 mil personas que están en situación de crisis o emergencia.

El mismo informe señala que para el próximo año la proyección es que la cifra de personas en inseguridad alimentaria se mantenga en dos millones 800 mil en el segundo trimestre del año. Además, los más golpeados por la necesidad serán Alta Verapaz y Chimaltenango.

Será en el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasán) donde las instituciones evalúen la predicción y prioricen áreas y programas.

De acuerdo con las declaraciones del titular de la cartera, Maynor Estrada, la cantidad de beneficiados responde a cinco programas que tiene actualmente la cartera del Maga. Significa que el apoyo ha llegado a 9.5% de las familias que se encuentran en situación de crisis o emergencia por inseguridad alimentaria.

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“Han sufrido —las familias agricultoras beneficiadas— los estragos de una sequía que, obviamente, afectó mucho a sus cultivos, y el Gobierno está haciendo lo imposible por llegar a cada uno de los departamentos”, justificó Estrada.

En los consejos sostenidos este año, se ha mencionado que la administración actual impulsa tres iniciativas para el combate de la desnutrición, que son Mano a Mano, Avenidas para el Buen Vivir y el Corredor Seco Ampliado.

Fiscalización

En cantidades de raciones, se entregaron 249 mil 177 hasta el 13 de agosto en seis programas —según los datos oficiales obtenidos por medio de acceso a la información pública—, para las cuales se invirtieron hasta esa fecha Q55 millones 245 mil del presupuesto de la cartera.

Tomando esos datos como base, cada ración de alimentos entregada equivale a Q220, aproximadamente. Dicha bolsa contiene 30 libras de frijol negro, 20 de arroz, 25 de harina de maíz nixtamalizada, dos mil gramos de azúcar fortificada con vitamina A, tres kilogramos de hojuela de avena y tres de mezcla de harina de maíz y soya fortificada, entre otros productos.

De las 249 mil raciones, casi la mitad de las entregas se dieron en julio en Baja Verapaz, El Progreso, Escuintla, Guatemala, Huehuetenango, Izabal, Jutiapa, Petén Quetzaltenango, Quiché, Retalhuleu, Sacatepéquez, San Marcos, Santa Rosa, Sololá, Suchitepéquez, Totonicapán y Zacapa.

El ministro explicó que las familias que se ven beneficiadas por medidas judiciales o cautelares se les entregan según lo dictaminado, que en ocasiones llegan a ser 12 raciones y las que se les hace entrega por casos de desnutrición aguda se le da tres veces más de la cuota común.

Más entregas

La semana pasada, el titular de la cartera, junto con el presidente, Bernardo Arévalo, visitaron Nebaj, Quiché, para repartir raciones de comida. Ambos también supervisaron la producción agrícola y la capacitación a jóvenes productores, entre otras actividades.

“El cambio climático ha impactado fuertemente a estos ciclos de producción milenarios que los pueblos han preservado, afectando la siembra y la cosecha de los productos agrícolas. Esto ha tenido un impacto en la economía tanto de los productores como de todos los guatemaltecos, afectando definitivamente el costo de vida”, señaló también el secretario de Comunicación Social de la Presidencia, Santiago Palomo.

De acuerdo con los datos del Maga del 2023, la sequía afectó 54 mil 210 hectáreas, en 77 municipios. Este año, la falta de lluvias atrasó la época de siembra, el calor se prolongó por más de 20 días en algunas regiones, lo cual tendría impacto en el corto plazo, según institutos especializados.

Ahora, el Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático (ICC) advirtió de que desde octubre el incremento de lluvias afectará al país. La aparición del fenómeno La Niña será corta y traerá entre 17 y 24 tormentas y huracanes.

Se resalta que las familias que se dedican a la agricultura serán las más afectadas. En ese sentido, Estrada comentó que la cartera está preparada para asistir a quienes se vean afectados por las condiciones climáticas.

“Estamos ya preparados en estas reservas estratégicas para hacerle frente y para poder recompensar, si hay pérdidas por ocasión de deslaves o inundaciones, a esas familias con reservas estratégicas que tenemos ya en nuestras bodegas”, aseguró el ministro.

Compras

En la ampliación presupuestaria se aprobaron Q500 millones, para que el Maga compre fertilizantes e insumos para agricultura, con la libertad de adquirirlo sin cotizar ni licitar.

Estrada aseguró que el protocolo y medidas de transparencia para la compra de los insumos ya fueron enviadas a la Comisión Nacional contra la Corrupción (CNC), aunque no se especificó qué estándares incluye.

“El ministerio nos ha compartido un protocolo y la CNC les ha remitido una serie de propuestas de medidas de prevención de la corrupción, en el marco del apoyo para los pequeños y medianos productores agrícolas”, detalló Julio Flores, titular de la CNC.

Alta Verapaz y Chimaltenango, los dos departamentos con más población en inseguridad alimentaria

Tue, 03 Sep 2024 11:00:00 +0000

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Alta Verapaz y Chimaltenango, los dos departamentos con más población en inseguridad alimentaria

Casi dos tercios de los habitantes en cada departamento están y continuarán con dificultades para alimentarse hasta mayo 2025.

Ana Lucía Ola

3 de septiembre de 2024 | 05:00h

Alta Verapaz es uno de los departamentos con más población en inseguridad alimentaria en el país, más del 30% se encuentra en esta condición. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Alta Verapaz y Chimaltenango son dos departamentos en donde tres de cada 10 de sus habitantes está en inseguridad alimentaria aguda, y el pronóstico es que esa cantidad aumente en los próximos meses hasta llegar a mayo del 2025.

El pasado 21 de agosto se publicó el informe de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF) con el análisis de que entre junio y agosto 2.9 millones de guatemaltecos tenían dificultades para alimentarse, pero que la cifra disminuiría en los próximos seis meses. Con lo que iniciado septiembre serían 2.7 millones de personas se encontraría en esa condición.

Los detalles de la cantidad de gente que estarían en las fases de crisis y emergencia de inseguridad alimentaria por departamento no se conocían. Sin embargo, recién se publicó el desglose y este muestra que, si bien hay un descenso en la población afectada, hay dos departamentos que mantiene los números más elevados de personas que requieren de acciones urgentes para no caer en una situación crítica.

En el caso de Alta Verapaz es el 30% de su población (429 mil 729) la que, según la predicción, comienzan septiembre con un deterioro de la seguridad alimentaria. En esa situación se mantendrán hasta febrero próximo. Pero el panorama no es alentador para los meses siguientes, ya que 2% de las personas del departamento se sumarán a este escenario de escasez y se llegará a las 458 mil 379 afectadas.

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Situación similar ocurren en Chimaltenango, en el que 188 mil 243 pobladores comienzan el mes con limitaciones para alimentarse, lo que corresponde al 24% de los habitantes. Para marzo del 2025 la problemática alcanzaría a 203 mil 930, un 2% más.

En ambos departamentos la gente que se encontrará en la fase 4, la de emergencia, no supera el 5% de la población total.

Panorama

De acuerdo con el informe de la CIF, en el período de septiembre 2024 a febrero 2025 se espera una disminución en las reservas de los alimentos en los hogares y esto impactará en la seguridad alimentaria, pues en las familias tendrán que recurrir a la compra de maíz y frijol, principalmente, para consumo.

La Serie histórica de precios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) muestra un alza en el importe del frijol negro. En enero el quintal costaba Q663.45 y subió a Q798.64 en julio. El maíz también tuvo un incremento, el blanco pasó de Q204.64 a Q219.89 el quintal.

Informe de la CIF con proyección de inseguridad alimentaria de junio 2024 a mayo 2025.

Pero el análisis de la CIF indica que, si bien se considera que la inflación puede contenerse, el precio de los combustibles, los fertilizantes y los alimentos es probable que se mantenga por arriba de los niveles. Además, que durante los siguientes meses del año la mano de obra disminuirá, lo que preocupa pues el empleo es la principal fuente de ingreso de las familias.

El Plan de Desarrollo Departamental de Alta Verapaz elaborado por la Secretaría de Planificación y Programación de la Presidencia (Segeplan) menciona que la población económicamente activa de Alta Verapaz se concentra principalmente en el sector agrícola con una alta informalidad y baja productividad, lo que puede limitar las oportunidades de empleo formal y de calidad. Por otro lado, que el 16.77% de la tierra se utiliza para la siembra de granos básicos.

En Chimaltenango, una de las principales actividades económicas también es la agricultura, y representa cerca del 54% de la población económicamente activa del departamento.

Según la CIF, la presencia del fenómeno de La Niña afectaría la cosecha de los cultivos del ciclo de primera y del único ciclo productivo del altiplano, así como los jornales de los hogares que dependen de esta fuente de empleo, esto por el aumento en las precipitaciones que serán mayores al promedio histórico y traerá inundaciones, deslizamientos, heladas e incremento de enfermedades fúngicas que podrían afectar la producción de granos básicos y de otros cultivos. El daño a la infraestructura también puede perjudicar el comercio.

En el otro extremo el segundo período de proyección de seis meses (marzo 2025 a mayo 2025) abarca el período de alta demanda de mano de obra agrícola en los principales cultivos comerciales como café, caña de azúcar, palma africana, frutas y hortalizas, lo que podría mejorar la condición de la población. Además, el empleo en el rubro de turismo y comercio mejorará el ingreso de los hogares que dependen de estos sectores.

¿Qué hacer?

De acuerdo con Iván Aguilar, gerente humanitario para Oxfam en Centroamérica, la cantidad de población en fase 3 y más de inseguridad alimentaria aguda se mantiene alta de manera general en el país por el impacto del clima en la producción agrícola (déficit o exceso de lluvias).

Adicionalmente, los precios de los alimentos básicos (maíz y frijol) para la población en mayor situación de vulnerabilidad se mantienen elevados (30% más altos que el promedio de los últimos 5 años).

Por otro lado, los programas gubernamentales de protección social y de apoyo a los pequeños productores, aún no llegan por el cambio de gobierno, lo que deja a estos hogares sin ese apoyo externo que requieren para superar esta crisis

En el caso de Chimaltenango y Alta Verapaz el exceso de lluvias en julio pasado fue perjudicial para la producción agrícola, esto se reflejó, por ejemplo, en el incremento del precio de las hortalizas.

Mientras que Maritza Velásquez, titular del sector sindical de la Instancia de Consulta y Participación Social (Incopas), indica que hasta el momento la atención al tema de seguridad alimentaria no avanza a favor de la población, y esto “sigue siendo deprimente”.

Es del criterio que las cifras reales de población afectada son las que se ven en el trabajo de campo, y estas son altas, pero que los ocho meses que han transcurrido del actual gobierno no son suficientes para cambiar esta realidad, que lleva décadas incrustada en el país y no mejora por la corrupción.

Señala, además, que las actuales autoridades mantienen hermetismo en el tema y no involucra a la sociedad civil para participar en el abordaje de la inseguridad alimentaria.

“Preocupa que dejen en manos de alcaldes y gobernadores todo, porque excluyen a los líderes comunitarios, porque también en ello hay tráfico de influencias”, dice Velásquez.

Inseguridad alimentaria se reduce 32.5%, pero desnutrición aguda se incrementa

Thu, 22 Aug 2024 11:01:00 +0000

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Inseguridad alimentaria se reduce 32.5%, pero desnutrición aguda se incrementa

La predicción de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (CIF) dice que hay 2.9 millones de guatemaltecos en inseguridad alimentaria aguda, mientras que Salud reporta 35 muertes de niños por desnutrición aguda.

Ana Lucía Ola

22 de agosto de 2024 | 05:01h

Entre junio y agosto de este año se estima que 2.9 millones de guatemaltecos están en crisis o emergencia de inseguridad alimentaria, según los nuevos datos de la CIF. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Al 10 de agosto, han fallecido 35 niños menores de 5 años por desnutrición aguda, son nueve muertes más que en el mismo período del 2023, mientras que la cantidad de personas que estarían en crisis o emergencia de inseguridad alimentaria aguda se ha reducido, según la proyección de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria por Fases (CIF) que se presentó este miércoles 21 de agosto.

El informe, publicado por la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán), calcula que para el período junio-agosto de este año hay 2.9 millones de guatemaltecos con dificultades para satisfacer sus necesidades alimentarias, mientras que en el 2023 la predicción para los mismos meses era de 4.3 millones de guatemaltecos, por lo que hay una disminución de 32.5%.

La drástica reducción genera dudas en sectores sociales y académicos que advierten que los datos no reflejan la realidad del país, pues durante el período analizado hubo factores climáticos y económicos que impactaron y agravaron la seguridad alimentaria, con lo que se esperaría que la cantidad de población afectada sea mayor.

Según el informe, habría 386 mil personas en situación de emergencia, punto en que los hogares tienen una brecha seria en el consumo de alimentos, por ello, su estado nutricional es crítico y esto se evidencia en desnutrición aguda y mortalidad excesiva o pérdida de extrema de bienes para subsistir.

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Mientras que 2.6 millones de guatemaltecos estarían en crisis alimentaria, con dificultades para satisfacer sus necesidades alimentarias, lo que se ve en un alto grado de desnutrición aguda o peor de lo usual, y a duras penas pueden suplirlas con el agotamiento acelerado de sus medios de vida.

De acuerdo con el análisis, las pérdidas agrícolas asociadas con la transición de los fenómenos El Niño y La Niña -períodos de sequía e inundaciones focalizadas-, el retraso en la cosecha de granos básicos por la falta de lluvia, el incremento de precios en la gasolina, los fertilizantes y los productos de la canasta básica sumaron a que los hogares enfrentaran dicha situación.

Por otro lado, se habla de que la reducción de personas en crisis alimentaria podría deberse a que en el 2023 la cosecha de maíz fue 2.3% mayor comparada con la del 2022. Además de que hubo un incremento de 9.8% en las remesas. También que en el 2024 bajaron los precios de los combustibles y del maíz blanco.

Mireya Palmieri, secretaria de la Sesán, y Tania Goossens, directora de país del Programa Mundial de Alimentos (PMA), indicaron en conferencia de prensa que aún falta el análisis de los datos de la CIF para establecer las causas reales de la disminución de población en inseguridad alimentaria.

Según el estudio, los hogares en mayor riesgo de estar en las fases de crisis y emergencia son aquellos cuyos ingresos provienen del comercio informal, viven de la agricultura de infra subsistencia y subsistencia o tiene trabajos temporales, y que la mayoría de sus ingresos los gastan en alimentos.

Proyecciones

La CIF también hace una predicción para los siguientes meses, e indica que de septiembre del 2024 a febrero del 2025 la cantidad de personas en inseguridad alimentaria aguda disminuirá aún más, pues los guatemaltecos que estarán en las fases que requieren asistencia urgente serán 2.7 millones (15% de la población).

Para marzo y mayo del 2025, la proyección es que el número de población en emergencia y crisis alimentaria suba a 2.8 millones.

La CIF hace una predicción de 12 meses de personas que estaría en mayor deterioro alimentario, y en ese tiempo Alta Verapaz y Chimaltenango son los departamentos que permanecen en riesgo.

Hay varios factores que pueden cambiar estas proyecciones y llevar a que más guatemaltecos estén en inseguridad alimentaria, como la tendencia al alza de precios de alimentos y fertilizantes. También los efectos que ocasione el fenómeno de La Niña que, según el Instituto Nacional de Sismología, Vulcanología, Meteorología e Hidrología (Insivumeh), las probabilidades de que se presente este año son del 60%.

“La CIF es una predicción, no son datos concretos que nos permiten decir que realmente la situación sea así”.

Mireya Palmieri, secretaria de la Sesán

Dudas en datos

La CIF es una clasificación mundial que cataloga la gravedad y la magnitud de la inseguridad alimentaria aguda, y para realizarla se examina datos de la Evaluación de Seguridad Alimentaria del PMA y del Sistema de Información sobre Datos en Situación de Emergencia (DIEM) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), además de información recopilada por instituciones gubernamentales y no gubernamentales.

A criterio de Jorge Pernillo, analista y catedrático de la Escuela de Nutrición de la Universidad Panamericana, en Guatemala los datos que se analizan son “poco fiables” y “débiles”, como los que proporcionan los ministerios de Salud y de Agricultura, que afirmó presentan un subregistro.

“Terminamos haciendo la CIF con pura percepción y con datos preliminares, no hay un informe final, y con estos se está asumiendo que la situación es menos complicada que la del año pasado”, dice, cuando la población percibe una crisis mayor que impacta, incluso, a la clase media.

Al igual que Maritza Velásquez, titular del sector sindical de la Instancia de Consulta y Participación Social (Incopas), Pernillo refiere que la sequía, la ola de calor y los incendios que se han registrado en el país, y luego las intensas lluvias, han causado pérdidas agrícolas que limitan la disponibilidad de alimentos en los hogares.

“Esto es peligroso porque la CIF tendría que ser parte de un sistema de alerta temprana, pero si nos dice que la situación es menos complicada, será difícil tener acciones anticipatorias para atender una crisis mayor”.

Jorge Pernillo, analista y catedrático de la Escuela de Nutrición de la Universidad Panamericana

Velásquez y Pernillo añaden que el incremento de la desnutrición aguda en la población infantil también es un reflejo de que la inseguridad alimentaria es más seria de lo que se proyecta. Para el 10 de agosto de este año el Ministerio de Salud reporta 20 mil 23 casos, mientras que a la misma fecha del 2023 eran 17 mil 894.

Sin embargo, para la Sesán los casos de desnutrición aguda de ambos períodos no pueden ser comparados, pues la búsqueda activa de menores en esta condición aumentó este año y eso hace que la cifra sea mayor. Además, que en el reporte de casos, un mismo niño pudo haber sido registrado varias veces en los servicios de salud.

Palmieri hace énfasis en que la información proporcionada por la CIF es una “predicción” y esta permite anticiparse y poner en marcha acciones para atender a la población más vulnerable. Ahora que se dio a conocer esta información se compartirá al Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasán) para que las instituciones focalicen sus programas en los departamentos priorizados.

“En septiembre y octubre habrá repunte de casos de desnutrición”: la misión de atender a niños en riesgo

Thu, 27 Jun 2024 11:00:00 +0000

Comunitario

“En septiembre y octubre habrá repunte de casos de desnutrición”: la misión de atender a niños en riesgo

En Tucurú, Alta Verapaz, el personal de salud se suma a acciones locales para atender a niñez en riesgo, cuando se espera que los próximos meses la inseguridad alimentaria en los hogares sea mayor.

Ana Lucía Ola

27 de junio de 2024 | 05:00h

La familia Caal Tiul, en Tucurú, Alta Verapaz, enfrenta serías dificultades para alimentarse, situación que lleva a los niños a cuadros de desnutrición. El personal de salud y de localidad hacen esfuerzos por rescatar a los niños de cuadros de gravedad. (Foto Prensa Libre: Erick Avila).

Los rostros de los niños no mienten, como tampoco la piel que se pega a sus huesos. La desnutrición aguda los enfrenta a la muerte, y en Guatemala se han detectado más de 14 mil casos de menores de cinco años en esta condición en lo que va del 2024. La principal causa de este mal es el hambre.

Hada Caal Chun -de 11 meses pesa 11 lb- y Mario Caal Tiul -con 23 meses pesa 17.5 lb- son parte del reporte. No son un número, son niños cuyas familias tienen un acceso muy limitado a alimentos.

Los Q40 que una persona en la capital podría gastar en un tiempo de comida, en los hogares de Hada y Mario ese dinero a duras penas lo consiguen para cubrir un día entero de alimento para seis o más personas, no hay más opción para comer frijol, maíz y algunas hierbas.

Prensa Libre viajó Tucurú, un municipio alojado entre montañas a una hora y 30 minutos de Cobán, Alta Verapaz, para encontrarse con las familias Caal Chun y Caal Tiul, que a diario conviven con la desnutrición aguda, un mal que se ha incrementado en la localidad. El Ministerio de Salud reporta 106 casos de menores de cinco años acumulados y una muerte en sector.

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Francisco García, enfermero de Distrito de Salud, menciona que el alto costo de la vida es una de las causas que mantiene a los niños en esta condición. Las escasas fuentes de trabajo en el municipio obligan a los hombres a migrar o a resignarse a un jornal no mayor a Q40. Mientras que los agricultores de subsistencia perdieron sus cosechas por la sequía y las olas de calor registradas entre abril y mayo.

Ante este panorama, agrega que a nivel local se han hecho alianzas con la Municipalidad de Tucurú, con la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Comusan), con oenegés y otras instituciones para apoyar con alimento a estas familias.

Sin embargo, se quedan cortos ante las precariedades que tienen las familias, pues no cuentan con suficientes recursos para entregar. “Quisiéramos hacer más, pero no tenemos el suficiente apoyo de víveres”, dice Yasmina Rossi, asistente técnico de territorio.

“En septiembre y octubre serán los meses en que habrá un repunte de casos -de desnutrición aguda- porque no hay cosechas”, sentencia Rossi con preocupación.

La desnutrición aguda afecta a niños de Tucurú, en Alta Verapaz, una condena al subdesarrollo. (Foto Prensa Libre: Erick Avila)

Agrega que el área de salud les provee de ATLU – Alimento Terapéutico Listo para el Uso- para entregar a los niños desnutridos, pero los cuadros moderados como el de Mario, solo reciben una dotación, y se quedan cortos en el tratamiento.

Necesitan raciones de alimento para continuar apoyando a las familias en situación vulnerable, pero esta llega a cuentagotas. Un integrante del Comusan mencionó que recién distribuyeron bolsas de víveres que fueron compradas en la gestión de Alejandro Giammattei, pero es hasta ahora que las distribuyen. Los empaques llevaban el logotipo del gobierno pasado, que fue tapado con una calcomanía impresa con la imagen del gobierno de Bernardo Arévalo. “Cuánto habrán gastado en esa calcomanía”, se cuestiona.

Búsqueda de casos

En temas de salud han intensificado las visitas a los hogares para realizar evaluaciones de peso y talla a los niños, llevar el control prenatal a las mujeres embarazadas, educar a la población con hábito alimenticios, para vacunar a los menores. Es un trabajo preventivo que García señala ha permitido la detección a tiempo de niños con desnutrición aguda.

Pero el trabajo no es sencillo, los enfermeros deben caminar por horas bajo el sol o la lluvia para acercarse a los hogares y pasar por veredas de terracería.

Mario Caal Tiul vive en la aldea la Herradura Chijul, está cercana a la carretera principal, pero para llegar a su casa los enfermeros deben cruzar un puente colgante de más de 75 m de largo, con tablas rajadas y algunas podridas por la humedad. Ese es el camino que los comunitarios transitan a diario para salir y entrar al poblado.

Las comunidades son de difícil acceso, para llegar a Herradura Chijul hay que pasar un puente colgante de no menos 75 metros de largo. El personal de salud lo cruza para realizar el control de peso y talla de los niños. (Foto Prensa Libre: Erick Avila)

Dilia Angelica Choc, es la enfermera auxiliar que todos los meses llega a la aldea para pesar y tallar a los niños. Ella fue quien identificó que Mario tenía desnutrición moderada y lo refirió al centro de recuperación de San Cristóbal, Alta Verapaz. Ahora que el niño regresó a casa continúa con el monitoreo.

García menciona que el personal de salud debe cubrir los 22 programas que tiene el Ministerio de Salud, sin embargo, están faltos de recurso humano, solo cuentan con el 50% del necesario. Cada enfermero debe dar cobertura a unas 2 mil personas en Tucurú.

Atender causas estructurales

La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán) señala que se trabaja en abordar las causas estructurales que lleva a la desnutrición aguada infantil en Alta Verapaz.

Tanto los casos como las muertes de niños en el departamento, agrega, son el reflejo de las condiciones de alta vulnerabilidad económica, social, sanitaria y ambiental en un departamento con alta densidad poblacional.

Las condiciones climáticas que afectan al país pueden agravar esta situación, y en el caso de las lluvias provocar inundaciones, deslaves, daños a la producción agrícola, lo que amenaza la seguridad alimentaria y nutricional de poblaciones al afectar sus medios de vida, mercados locales y, con ello, la disponibilidad, acceso y consumo de alimentos.

Las familias en Tucurú sufren de carencia de alimentos, con la temporada de lluvia el acceso a comida podría limitarse aún más. (Foto Prensa Libre: Erick Avila)

Al esto ocurrir hay mecanismos institucionales ya definidos, como el Plan Nacional de Respuesta (PNR), que involucra a varias instituciones y sectores dentro del sistema de Conred (Coordinadora Nacional para la Reducción de Desastres), en ese engranaje a la Sesan le corresponde la gestión de alimentos con las instituciones correspondientes a nivel departamental y municipal.

En Alta Verapaz han registrado cuatro muertes por desnutrición aguda, al respecto la Sesan indica que son casos ocurridos en distintos espacios territoriales y en un período que cubre de enero a abril “no reflejan una concentración en tiempo y espacio, y, por lo tanto, no se pueden considerar como un brote epidemiológico (crisis), sino la lamentable consecuencia de situaciones familiares aisladas”.

“No alcanza el dinero”: La lucha por sobrevivir a la desnutrición aguda en Alta Verapaz

Wed, 26 Jun 2024 11:00:00 +0000

Comunitario

“No alcanza el dinero”: La lucha por sobrevivir a la desnutrición aguda en Alta Verapaz

Tucurú es uno de los municipios en Alta Verapaz en donde los niños menores de cinco años son acechados por la desnutrición aguda, las condiciones de pobreza los orilla a cruzar esa línea que puede llevarlos a la muerte.

Ana Lucía Ola

26 de junio de 2024 | 05:00h

Los casos de desnutrición aguda continúan en ascenso, el municipio de Tucurú en Alta Verapaz, en un reflejo de la realidad que asola a la niñez guatemalteca. (Foto Prensa Libre: Érick Ávila)

Las verdes montañas de Alta Verapaz esconden una realidad que se ensaña con la niñez. Este es uno de los departamentos en donde se reporta una alta cantidad de casos de niños menores de cinco años con desnutrición aguda. El registro al 15 de junio es de mil 296, según el Sistema de Información Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Guatemala (Siinsan)

Pero el infortunio no se queda allí, en el departamento han fallecido cuatro niños por esta causa. Una de las muertes ocurrió en Tucurú, que como indica el registro del Ministerio de Salud es uno de los municipios más afectados de las Verapaces, al tener 106 casos.

Las causas pueden ser varias, como explica Francisco García, enfermero del Centro de Salud de la localidad. El alto precio de los productos de la canasta básica limita a las familias, principalmente de las que viven en áreas rurales, a tener acceso a alimentos.

Se suma la falta de empleo en la localidad, quienes pueden migran a Honduras por ocho o doce semanas para la temporada de corte de café, pero lo poco que ganan no alcanza para sostener el hogar en los meses siguientes.

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Por otro lado, la esperanza de quienes esperaban cosechar algo de maíz, quedó marchitada por el sol como lo hizo con la milpa. La sequía fue intensa en esta región.

“El maíz y el frijol es el alimento principal y si carecen de estos las familias no tienen nada que comer, además, también lo utilizan para intercambiar, vender un poco y conseguir otros alimentos”, refiere García.

El incremento de los casos de desnutrición aguda que se han detectado en el municipio se debe por las acciones de identificación que se han intensificado por parte del personal de salud, pero el trabajo también se enfoca en el recate de los niños, y según García, en Tucurú se ha logrado recuperar al 70% de los menores afectados, lo que menciona “es el mejor índice en Alta Verapaz”.

Una libra de peso por mes de vida

De tez blanca y grandes ojos, Ada tiene 11 meses y pesa 11 libras. La niña originaria de aldea Chimay, en Tucurú, fue diagnosticada con desnutrición aguda severa. Su frágil cuerpo no es capaz de soportar un refriado común y de complicarse puede provocarle la muerte. Por su estado necesita cuidados de salud especiales.

Su madre Rosalina Caal Chun, de 18 años, la llevó ayer -25 de junio- al centro de salud de la localidad poque le indicaron que la menor estaba baja de peso. Para llegar caminó 10 minutos bajo el sol y luego abordó un vehículo que la acercó hasta el centro de Tucurú.

Ada Caal Chun tiene 11 meses y pesa 11 libras, la niña presenta un cuadro de desnutrición aguda severa. (Foto Prensa Libre: Érick Ávila)

“Dejó de mamar hace un mes”, dice en q’eqchi’ Rosalina. El alimento de la niña en los últimos días ha sido tortilla machacada en caldo de frijol o de hierbas, que son los alimentos que están al alcance del bolsillo de la madre soltera, que trabaja en lo que puede, como lavar ropa. Así, con suerte consigue de Q30 a Q35 para sobrevivir.

En el centro de salud, cuando Ada llegó la acostaron en una camilla sobre la manta en la que su madre la envolvió, e inmediatamente las enfermeras pincharon su delgada mano para colocarle un suero vía intravenosa para hidratarla.

Los quejidos de la niña mostraban su malestar, pero era necesario actuar pronto, para horas más tarde traslada al centro de recuperación nutricional que está ubicado en San Cristóbal Alta Verapaz, donde permanecerá por un par de semanas.

Fue necesario buscar el apoyo de la Policía Nacional Civil (PNC) para que la madre accediera a transferir a la menor, pues entre el dilema de que Ada se recupere, Rosalina también debía pensar con quién dejaría a su otro hijo de dos años, pues ella debe estar junto a la bebé durante el tiempo que esté internada.

Francisco García, enfermero del Centro de Salud, señala que cuando detecta a un niño con bajo peso le dan seguimiento, y el caso de Ada lo identificaron en mayo pasado, era un cuadro de desnutrición aguda moderada. Este lunes cuando se le hizo la evaluación se detectó que había perdido más peso y pasó a un cuadro severo.

Refiere que recurrieron a la PNC para garantizar el derecho a la salud de la niña, pues en el centro de recuperación nutricional será atendida por especialistas.

“Cualquier enfermedad oportunista en su estado puede ser mortal. Ahora solo tiene un resfriado común, pero se puede convertir en una neumonía”, agrega el enfermero. “Detectamos a tiempo el caso. Vimos su historial y el peso va cada vez más para abajo. La niña no está mamando y solo le dan atolitos, y a su edad necesita de otros alimentos para desarrollarse bien”.

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Círculo vicioso de la desnutrición

Recaída tras recaía, así han sido los casi dos años de vida de Mario Caal Tiul. El niño padece desnutrición aguda moderada, un cuadro del que no ha logrado salir. El año pasado fue diagnosticado varias veces con bajo peso por las enfermeras que visitan la aldea Herradura Chijul, en Tucurú, y en reiteradas ocasiones le han apoyado para que gane unas libras, pero a las semanas la situación se repite.

En mayo fue llevado al centro de recuperación pesando 15 libras, le dieron de alta hace cinco días sin que el niño estuviera recuperado del todo (salió con 17.5 libras). Volvió a su casa con sus cinco hermanos y sus padres, pero la condición de pobreza en que vive y el escaso alimento al que tiene la familia sentencian a Mario a permanecer en el círculo vicioso de la desnutrición aguda.

Mario Caal Tiul cumplirá dos años en julio, pero la mayor parte de su vida ha mostrado un cuadro de desnutrición aguda moderada. Fue internado en el centro de recuperación de San Cristóbal, Alta Verapaz, pero no logró recuperarse. (Foto Prensa Libre: Érick Ávila)

Es el mediodía en la casa de la familia Caal Tiul, y no hay ollas en el fuego. Los niños esperan el almuerzo, pero Rosalía aguarda a que su esposo llegue a casa con unos quetzales para comprar algo para comer. Él trabaja en lo que puede, como los demás hombres de la aldea.

Sobre unas tablas de madera guardan unas mazorcas de maíz para protegerlas de la humedad del suelo de la tierra, y quizá alcance para unos 15 días de alimento. Al terminarse deberán comprar, pero si el jornal no supera los Q40 diarios, juntar para un quintal es un lujo. “No alcanza el dinero”, menciona Rosalía.

Estaban esperanzado en el maíz que sembraron, pero la sequía arruinó la milpa. Ahora que se viene la lluvia quizá las pocas plantas que fueron afectadas continúen su crecimiento, solo esperan que el agua no desborde el río que está a unos metros de su casa.

Dilia Angelica Chocal, auxiliar de enfermería en la comunidad Chijul, menciona que en febrero pasado detectaron a Mario con bajo peso, un cuadro de desnutrición aguda moderada, y al no ver mejoría lo refirieron al Centro de Recuperación de San Cristóbal, en Alta Verapaz. “Sigue en desnutrición, no ha llegado al peso adecuado. Tendría que subir otras dos libras para que tenga una medida normal”,

¿Será suficiente la capacidad estatal para atender a población en inseguridad alimentaria?

Mon, 27 May 2024 11:00:00 +0000

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¿Será suficiente la capacidad estatal para atender a población en inseguridad alimentaria?

El Maga tiene alimentos para atender a población en inseguridad alimentaria y casos de desnutrición aguda con raciones del programa regular, y tiene una reserva estratégica de granos básicos que solo puede usar si la situación se convierte en emergencia.

Ana Lucía Ola

27 de mayo de 2024 | 05:00h

Las actuales condiciones climáticas han dañado los cultivos de los agricultores de autoconsumo, con lo que se avecina una crisis alimentaria mayor en el país. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Desde hace semanas las familias rurales tienen problemas para alimentarse debido a la sequía, los incendios forestales y la intensa ola de calor que afectan sus siembras; pero los días más difíciles están por llegar.

Mientras tanto, las estrategias gubernamentales funcionan en la burocracia normal y no se activará una intervención de emergencia hasta que se declare una situación de tal extremo. Las reservas de alimentos se mantiene, y, según las autoridades, de utilizarse ingresarán más raciones para tenerla abastecida.

Las familias de muchas áreas rurales del país se encuentran en el período de hambre estacional —tiempo en que las personas se quedan sin reserva de alimento y tampoco tienen trabajo para conseguir dinero y comprar— que se extiende hasta agosto, y se prevé que después de los estragos del fenómeno El Niño, las lluvias, tormentas y huracanes que acompañan a La Niña aflijan aún más a la población en crisis y en emergencia alimentaria, situación en la que se encontrarían cerca de 4 millones de guatemaltecos.

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La asistencia alimentaria para estas familias es impostergable, como señalan pequeños agricultores que tienen escasos granos básicos en reserva, y de continuar las condiciones climáticas por otros 15 días estiman la pérdida total de lo poco que han logrado sembrar.

Casos de emergencia

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), da asistencia alimentaria a través de la reserva estratégica de granos básicos, en la que actualmente tienen 72 mil 324 raciones surtidas con frijol, maíz y arroz, abasto suficiente para cubrir 40 días de alimentación para las familias. Están almacenadas en las bodegas del Instituto Nacional de Comercialización Agrícola (Indeca).

Según Klemen Gamboa, que dirige el Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Visán) del Maga, el producto caducará en mayo del 2025.

Estas raciones se reparten a población damnificada por emergencia y son para atender una crisis de inseguridad alimentaria.

La viceministra indica que para poder utilizar esa reserva tiene que ocurrir cualquiera de los siguientes escenarios: por una ley de orden público que declare la emergencia, por una emergencia alimentaria que se determine en el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria (Conasan).

También se puede hacer uso de estos productos por rotación del grano, pue este tiene un tiempo de vida de dos años y no puede permanecer en las bodegas más de ese tiempo. En este caso, Gamboa explica que, si no lo utiliza en ese período, deben usar ese producto para el programa regular y remplazarlo por nuevo, a fin de que siempre haya alimento disponible.

Hay otra vía por la que se puede utilizar la reserva de granos básicos y es una alerta que provenga del Sistema Nacional para la Reducción de Desastres, que active la función cuatro “Gestión de Alimentos” del Plan Nacional de Respuesta. Según Gamboa, esta se activó recientemente.

Intervención

Desde el 2 de abril el país se encuentra en alerta anaranjada por la crisis de los incendios forestales, y se activó la función cuatro para atender a familias afectadas por los siniestros en Alta Verapaz, con lo que el Maga podrá utilizar la reserva estratégica de granos básicos para apoyarlas, dice Gamboa.

Hasta el 23 de abril, la Conred reportaba en Alta Verapaz 165 hectáreas consumidas por el fuego debido a incendios forestales y no forestales, lo que dañó cultivos de los agricultores de autoconsumo.

Sin embargo, cabe recordar que en Alta Verapaz coinciden las peores cifras de desigualdad del país. Según la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida (Encovi 2014), cinco de cada 10 habitantes están en condiciones de pobreza extrema, mientras que la mitad de la población infantil tiene desnutrición crónica, como refiere la Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil (Ensmi 2014-2015), y este año el reporte oficial hasta el 27 de abril identificaba 820 casos de desnutrición aguda en menores de cinco años. Hay que sumar que para febrero pasado allí había 478 mil 389 personas en crisis y emergencia de inseguridad alimentaria aguda.

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El departamento fue uno de los más golpeados por las tormentas Eta e Iota en 2020, daños de los que las familias aún no se recuperan, y las lluvias que se vienen con el fenómeno La Niña las hace más vulnerable a un escenario de hambre.

Carlos Galán, poblador del municipio de San Cristóbal Verapaz, menciona que “las plantas de milpa no prosperaron” por la sequía, y que “la falta de alimento ya se siente” en la región. Además, los precios de los productos en el mercado se incrementaron, lo que hace difícil a las familias poder comprarlos.

La crisis, añade, se complicará si la temporada de lluvia es intensa, por los deslaves y derrumbes que son un riesgo para las familias que habitan en lugares en alto riesgo.

Respuesta en pausa

“En el tema de inseguridad alimentaria y la desnutrición, tanto crónica como aguda, no puedo responder hasta que no haya el marco de activación”, dice Gamboa, y al darse, la respuesta por parte del Maga sería inmediata.

Añade que “tiene sentido” tener una reserva estratégica de granos básicos para atender a población en inseguridad alimentaria por desastres naturales, como las tormentas Eta e Iota que ocurrieron en 2020.

Sin embargo, el diputado Jairo Flores, integrante del Frente Parlamentario contra el Hambre, se pregunta para qué sirve tener las bodegas llenas de alimento si este no se entrega a población que tiene problemas para alimentarse.

“Vemos una crisis que está generando el incremento de familias con hambre y niños con desnutrición, ¿qué más emergencia que esa? Para nosotros existe ineficiencia, falta de coordinación, de planificación y falta de criterio”, dice el parlamentario.

“Los alimentos allí —en bodega— no nos sirven para nada, deben convocar de urgencia a un Conasan y plantear la necesidad del usarlos. Por tener bodegas estratégicas tenemos gente muriendo de hambre”, agrega.

Pero el uso de la reserva no se ha discutido en el Conasán. Según la Sesan, “la primera opción” para hacerlo es la declaración de la emergencia por medio de la ley de orden público, en un Estado de Calamidad en el que la Conred sería la encargada de coordinar la respuesta de atención a la población.

“El Conasán puede conocer un informe de crisis alimentaria por eventos climáticos como resultado del monitoreo de cultivos del Maga, en donde se evidencie una situación que amerite una declaratoria de emergencia. Dado que esto no ha sucedido, se continuarán revisando diferentes fuentes de información para tomar una decisión inmediata”, indicó la Sesán.

Programa activo

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) tiene disponible 29 mil 309 raciones de alimento como parte del programa regular de asistencia para entregar a población en inseguridad alimentaria, a hogares con niños en desnutrición aguda y para atender casos con medidas cautelares y judiciales.

Estas contienen frijol negro, arroz blanco, aceite vegetal, sal yodada, avena en hojuela, maíz en grano o harina, azúcar fortificada y mezcla de harina de maíz y soya fortificada. El producto cubre 30 días para una familia integrada por cinco o seis personas.

Para poder repartir estas raciones a los hogares afectados, el Maga necesita que la solicitud llegue a través de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesán). Esta institución es la que depura los listados de los beneficiarios, según Klemen Gamboa, que dirige el Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Visán) del Maga.

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A las familias con niños en desnutrición aguda se entregan tres raciones; por inseguridad alimentaria es una, mientras que por medidas cautelares y judiciales se acata lo que el juez ordene. Este año se han repartido 70 mil raciones.

Gamboa calcula un tiempo aproximado de 1.5 meses para que la asistencia llegue a los hogares. Para estos días se tiene planificada la entrega a familias en Alta Verapaz, Izabal, Retalhuleu y Totonicapán.

En proceso

La jefa del Visán refiere que, así como salen raciones de las bodegas del programa regular, ingresan más, y que en este momento están por recibir producto para responder a las solicitudes que haga la Sesán, pues no descarta que en los próximos días tengan más requerimientos para atender a población vulnerable.

Por inseguridad alimentaria y nutricional la Sesán ha recibido 25 expedientes de Quiché, Santa Rosa, Progreso, Huehuetenango y Baja Verapaz, listados que recibe de las Comisiones Municipales de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Comusan). Mientras que se ha hecho gestiones de cuatro expedientes para atender a 13 mil 661 familias en 52 comunidades de cinco departamentos. Están en revisión otros 21 documentos que incluyen a 50 mil 886 familias de Huehuetenango y Retalhuleu.

En el caso de desnutrición aguda han ingresado del Ministerio de Salud listados de 8 mil 32 familias a nivel nacional.

Lloverá sobre mojado: población en crisis alimentaria enfrenta amenaza por impacto de La Niña

Mon, 13 May 2024 11:00:00 +0000

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Lloverá sobre mojado: población en crisis alimentaria enfrenta amenaza por impacto de La Niña

Áreas del país en donde hay hogares con problemas para acceder a alimentos podrían resultar afectadas por el exceso de lluvias que acompaña al fenómeno climático.

Ana Lucía Ola

13 de mayo de 2024 | 05:00h

Por el paso de las tormentas Eta e Iota en el 2020 los cultivos se dañaron por el exceso de la lluvia. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Durante los próximos días de mayo las lluvias comenzarán a extenderse por el territorio nacional luego de una temporada de sequía y de altas temperaturas ocasionadas por el fenómeno El Niño.

El pronóstico es esperanzador para quienes subsisten de la agricultura y que esperan las primeras precipitaciones para sembrar; sin embargo, la previsión climática que recién presentó el Instituto de Sismología, Vulcanología, Meteorología e Hidrología (Insivumeh) indica que para el trimestre de mayo a julio en varias regiones del país lloverá por arriba de los niveles normales, lo que puede ser perjudicial para los cultivos.

Para el sur del país, en las regiones de boca costa y el Pacífico se espera entre 50 a 200 milímetros de precipitaciones por arriba del promedio. En el caso de Izabal y el sureste de Petén se prevé “anomalías negativas” entre 50 y 100 milímetros aproximadamente. Sería un 20% y el 40% más de lluvia de lo normal, según el ente científico.

Las altas temperaturas continuarán por unos días más, y estas pueden registrase por arriba de los 40 grados Celsius, según el Insivumeh, para dar paso a las lluvias y la aparición de La Niña, fenómeno que se caracteriza por el exceso de precipitaciones en la mayor parte del país.

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“Se prevé un mes de junio lluvioso para Guatemala, pudiéndose presentar algún temporal -días con abundante nubosidad, lloviznas y/o lluvias de carácter intermitente-”, dice la perspectiva climática del Insivumeh.

A esto se suma que la canícula -reducción de lluvia- no será prolongada, y podría presentarse entre la segunda quincena de julio y la primera de agosto. Además, que este año la temporada de huracanes será más activa, según informe del Centro de Investigación de Tiempo y Clima Tropical de la Universidad Estatal de Colorado (CSU, por sus siglas en inglés).

En el Atlántico se podrían formar 23 tormentas, lo que supera el promedio histórico de 14, además de 11 huracanes (de una media de siete) y cinco huracanes mayores (de un promedio de tres). Aún no se puede estimar la trayectoria de estos ciclones, pero podría afectar el territorio nacional.

Antecedente de daños

El aumento de lluvia puede traer serias afectaciones al provocar inundaciones repentinas, desbordamiento de ríos y deslizamientos de tierra en áreas propensas a estos eventos, lo que se traduce en un riesgo para la población y la infraestructura, pero también tiene un impacto negativo en la agricultura.

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Por el fenómeno El Niño en el 2023 se dañaron 72 mil 612 hectáreas de cultivos de los productores de autoconsumo, de acuerdo con un informe del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga). Esto complicó el sustento de cientos de familias.

En el mapa de inseguridad alimentaria elaborado por la Red de Sistemas de Alerta Temprana de Hambruna para el período de junio a septiembre se identifica a población en un nivel de crisis concentrada en el llamado corredor seco, que abarca en mayor extensión los departamentos de Zacapa, Chiquimula, Jutiapa, Jalapa, El Progreso, Baja Verapaz, Alta Verapaz, Quiché, Totonicapán, Huehuetenango y San Marcos.

Allí los hogares rurales tienen escasas reservas de maíz y frijol para afrontar el período de hambre estacional, situación que los orilla a implementar estrategias de afrontamiento, como la venta de activos productivos y reducción de alimentos en la dieta familiar.

Mientras que tienen serias limitaciones para alimentarse al no tener provisión de granos, la presencia del fenómeno de La Niña podría complicar su situación.

Según el mapa de perspectiva climática del Insivumeh, para el trimestre de mayo-julio en la franja transversal del norte, el oeste del Caribe, el sur del altiplano central, la boca costa y la mayor parte del Pacífico tendrán una temporada de lluvia por arriba de lo normal.

Con ello hogares que están crisis de inseguridad alimentaria en Alta Verapaz, Quiché, Huehuetenango, Jutiapa y San Marcos tendrán una doble afectación, pues lo poco que logren sembrar podría ser anegado por el agua.

El pasado fenómeno de La Niña fue uno de los más prolongados hasta ahora, pues duró de 30 meses, según reporte del Insivumeh. Durante ese tiempo se tuvo la amenaza directa e indirecta de cinco tormentas tropicales: Cristóbal, Amanda, Nana, Eta e Iota.

Las dos últimas dañaron 136 mil 761.20 hectáreas de granos, legumbres y otros productos, un impacto económico que ascendió a Q897 millones, como reportó el Maga.

Apoyo a la resiliencia

El impacto que causó El Niño en los cultivos de los agricultores de subsistencia y el que pueda causar La Niña agravará la inseguridad alimentaria en el país, cuya cifra oficial es de 3.1 millones de personas afectadas hasta febrero del 2023, y se espera una actualización para julio próximo.

Ante las condiciones climáticas que se avecinan, en la que se prevé una intensa temporada de huracanes, Tania Goossens, directora y representante en Guatemala del Programa Mundial de Alimentos (PMA), indica que esto puede complicar la situación de las familias que ni bien logran recuperarse de los efectos de la sequía prolongada, por ejemplo, cuando viene otra crisis que les impide sobreponerse.

“Cada vez que hay algún impacto, en este caso El Niño, los hogares se vuelven más vulnerables y recurren a estrategias de afrontamiento. Esa es la preocupación, porque las personas empiezan a saltarse comidas, empiezan a vender sus activos y no logran salir de este círculo vicioso”, dice Goossens.

Las tormentas Eta e Iota dañaron cultivos de banano en Izabal. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Por esa razón hace énfasis en trabajar en acciones anticipatorias y preventivas para que las comunidades sean más resilientes y puedan adaptarse rápidamente a estos embates del clima, considerando que Guatemala es un país altamente vulnerable al cambio climático.

En esa línea, menciona la iniciativa Mano a Mano que impulsa el Gobierno y que busca atender las causas estructurales de la pobreza y malnutrición, abordaje que el PMA también desarrolla en varias comunidades.

Agrega que es necesario fortalecer las capacidades a nivel de los municipios para que tengan su propio plan de respuesta ante este tipo de desastres naturales.

Como un abordaje positivo en apoyo a estas poblaciones están los microseguros que se activan para proteger las cosechas de las familias en momentos de vulnerabilidad, que en el caso del PMA apoya a 14 mil hogares.

Además, de la reserva estratégica de alimentos que se tiene a nivel estatal para dar con raciones de alimentos a los hogares afectados en casos de emergencia, acción que también realizan la comunidad internacional.

“Como PMA acabamos de expandir nuestros esfuerzos a Izabal, por ejemplo, porque es una región afectada por las tormentas, lluvias e inundaciones. Nos estamos anticipando y preparando”, añade Goossens, pues este es uno de los departamentos en los cuales el Insivumeh pronostica precipitaciones por arriba de lo normal. En el 2022 varias aldeas quedaron anegadas por el desborde del río Motagua.

Producción en riesgo

La perspectiva agroclimática para mayo elaborada el Centro de Información Estratégica Agropecuaria del Maga refiere que los cultivos con mayor riesgo por las lluvias arriba de los 400 milímetros son granos básicos (maíz y frijol) café, hule, macadamia, sandía, melón, cítricos, mashán, mango, piña, caña de azúcar, palma de aceite y pastos.

Mientras que los departamentos más susceptibles son Quetzaltenango, Suchitepéquez, Retalhuleu, Escuintla, San Marcos, Sololá, Escuintla, Santa Rosa, Sacatepéquez y Chimaltenango.

El Niño afectó 72 mil hectáreas de cultivos de subsistencia y agudiza la inseguridad alimentaria

Tue, 30 Apr 2024 11:00:00 +0000

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El Niño afectó 72 mil hectáreas de cultivos de subsistencia y agudiza la inseguridad alimentaria

Los pequeños agricultores tienen un pronóstico crítico en el tema de seguridad alimentaria. Las reservas de alimento se están agotando para estas familias.

Ana Lucía Ola

30 de abril de 2024 | 05:00h

La sequía que se presentó en algunas áreas del país durante el 2023, y las lluvias copiosas que se dieron en otras, afectaron las cosechas de los pequeños agricultores. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

La sequía y el exceso de lluvia que se presentó en el 2023, como efectos del fenómeno El Niño, afectaron 72 mil 612 hectáreas de pequeños agricultores, que en muchos casos producen alimentos para autoconsumo. Esto aumenta el riesgo de inseguridad alimentaria en hogares de distintos municipios, según el monitoreo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga).

Son 77 municipios los que tuvieron pérdidas por sequía agrícola, mientras que por las lluvias copiosas resultaron afectadas 97, según Rafael Robles, de la Dirección de Información Geográfica, Estratégica y Gestión de Riesgos (Digegr) de la institución.

Menciona que en el caso de las zonas donde los niveles de precipitación han sido más altos, algunos cultivos tienen cierto grado de tolerancia, es decir, que tienden a reponerse y esto disminuye las pérdidas para el agricultor. Pero en el caso de las siembras afectadas por la sequía la recuperación no es nada alentadora.

El departamento que ha tenido mayor afectación por sequía agrícola es Alta Verapaz, le sigue Escuintla. Por exceso de lluvia son Huehuetenango y San Marcos, mientras que Chimaltenango y Guatemala son los que estarían “libres” del problema.

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“Lo que tuvo el fenómeno de El Niño fue esa desconfiguración del clima, en el que algunos sectores del país tuvieron mucha lluvia y otros sequía. ¿Y eso cómo sucede? Quiere decir, que pasan varios días sin lluvia y en una tarde llueve todo lo que debería haber caído en 10 días; eso no es bueno para el cultivo, porque el agua debería está mejor proporcionada”, dice Robles. También afectó los cultivos que este año comenzó con heladas y bajas temperaturas.

El entrevistado menciona que en años anteriores el fenómeno de El Niño presentaba únicamente sequías, pero lo que sucedió en 2023 fue atípico y sus efectos persisten este año, como lo señala el pronóstico del Instituto Nacional de Sismología, Meteorología, Vulcanología e Hidrología (Insivumeh).

Aunque en las próximas semanas se espera una transición a condiciones neutras, que podrían mantenerse hasta el trimestre de junio-agosto, esto implica que los acumulados de lluvia puedan ser menores en comparación con el año anterior, las regiones del Norte y el Caribe del país podrían mostrar un déficit. Luego de este período se dará paso al fenómeno de La Niña.

Robles indica que como Maga se preparan para hacer un monitoreo a través del Centro de Información Estratégica Agropecuaria en 200 municipios vulnerables.

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“Tendremos exceso de lluvia en algunas regiones del país, como parte de la Franja Transversal del Norte y en la zona semiárida, que es el llamado corredor seco, también habrá déficit hídrico. Tendremos afectación por las canículas que se viene para julio y agosto. Como estamos finalizando el fenómeno de El Niño y se viene La Niña, algunos departamentos tendrán esa afectación doble de exceso de lluvia y de sequía”, refiere.

En estas zonas de vulnerabilidad hay siembras de maíz, frijol, café, cardamomo, arroz, ajonjolí, hortalizas, banano, tabaco, melón, plátano, caña de azúcar y pastos, que han resultado afectadas.

Como Maga, indica que con base a estos pronósticos se realizan análisis agroclimáticos y recomendaciones que comparten con los agricultores para que estos sepan cómo afrontar estas condiciones del clima, esto como un trabajo preventivo.

De alto impacto

La afectación de la cosecha de granos básicos en 2023 tendrá un serio impacto en los hogares rurales del corredor seco, Alta Verapaz y en el altiplano del país, que experimentarán un deterioro en su alimentación, como señala la perspectiva de seguridad alimentaria de la Red de sistemas de alerta temprana contra la hambruna, (FEWS NET, en inglés).

El informe indica que la escasa producción en los cultivos, recurrente en los últimos años, impide que los hogares tengan maíz y frijol de reserva para afrontar el período de hambre estacional. Esto los obliga a comprar los granos por un período más largo del año.

Destaca que si bien entre octubre y febrero muchas familias obtuvieron ingresos al emplearse en el corte de algunos cultivos como café, ese dinero es insuficiente para adquirir alimentos cuyo precio ha tenido un alza considerable, y la consecuencia es “el inicio prematuro de la temporada de escasez”.

Para estas familias no hay otra opción que recurrir a estrategias de afrontamiento, como la venta de activos productivos y reducir alimentos en la dieta familiar, como refiere el informe, lo que los ubicará en una fase de crisis de inseguridad alimentaria aguda -según la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF)-, condición en la que mantendrían hasta septiembre.

También se menciona que los daños de cultivos por sequía ocurrieron entre junio y septiembre del 2023, mientras que por exceso de lluvia fueron entre julio y noviembre, tiempo en el que también se presentaron inundaciones, heladas y fuertes vientos.

Las condiciones climáticas ocasionaron un retraso en los períodos de siembra. Por ejemplo, la primera que se realiza entre abril y mayo se postergó de uno a dos meses. Algunos agricultores esperaron la llegada de las primeras lluvias para sembrar, los que sembraron en el tiempo previsto debieron hacer una resiembra luego del inicio fallido de la lluvia. Esta situación que amenaza con repetirse este año, ante las condiciones climáticas que se prevén en 2024.

La pérdida del frijol, como añade el documento, fue de medias a totalidad por la sensibilidad de este cultivo a los cambios del clima.

Con reservas mínimas

Por otro lado, el informe del Sistema de Monitoreo de Cultivos muestra que para estos días los hogares de la región norte y la costa sur del país ya agotaron su reserva de maíz, pues para abril solo tenían un quintal por familia que alcanzaría para 0.38 meses. Los hogares del oriente y occidente tenían tres quintales que les duraría para 1.1 meses.

Mientras que la provisión de frijol es menor. Las familias del occidente, norte y sur solo contaban con el grano para el sustento de 15 días. En la región del oriente la reserva era de 1.7 meses.

Si a esta realidad se suma que los precios de los granos básicos se han elevado -la libra de maíz para abril costaba Q2.61 y el del frijol Q8.84- la crisis alimentaria que se prevé para los próximos meses será mayor a los 3.1 millones que la CIF preveía para febrero.

El Monitoreo del Hambre que realiza el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en tiempo real reportaba que para este 28 de abril eran 4.1 millones de guatemaltecos los que tenían un consumo mínimo de alimentos.

El aumento del precio de los granos básicos en Guatemala impacta en la seguridad alimentaria

Mon, 22 Apr 2024 11:00:00 +0000

Mercado

El aumento del precio de los granos básicos en Guatemala impacta en la seguridad alimentaria

Los granos básicos han tenido un comportamiento variable de precios desde 2019 al 2024, principalmente el frijol negro, que lo ha duplicado en ese plazo. El maíz aumentó más del 50% y el arroz alrededor del 25% en el mismo período.

Rosa María Bolaños

22 de abril de 2024 | 05:00h

Los productos de los granos básicos han subido, como el frijol negro cuyos precios se ha duplicado en 5 años y se mantienen altos. (Foto, Prensa Libre: Hemeroteca PL).

Los precios de frijol negro han tenido una constante alza y duplicaron su precio, pasando de Q323.97 como precio promedio por quintal en abril de 2019 a Q682.50 en promedio a abril de 2024, una variación del 110%. Ese grano reflejó sus picos más altos en septiembre y octubre del año pasado, cuando llegó a cotizarse entre Q715 y Q730 por cada quintal.

Los aumentos interanuales también han variado. En el 2020 cuando se vivían los primeros meses de la pandemia del covid-19, el alza a abril fue de 30.4%, en el 2021 y 2022 fue de 7.3% y 9.8% respectivamente.

Sin embargo, en el 2023 y 2024 volvió a registrarse un alza con porcentajes de dos dígitos, reportando 16.02% y 18% de incrementos de respectivamente, según los datos de los informes de precios del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga), que emite de forma anual, mensual, semanal y datos diarios, recopilados en el mercado La Terminal, en la zona 4 de la capital.

Según se observa en el informe de precios del Maga, en las primeras dos semanas de abril estuvo estable en Q675 por quintal de frijol negro, pero al 18 de abril ya estaba en Q697.50, según el monitoreo diario a esa fecha. Derivado de ello se estima el promedio de las tres semanas en ese mercado al 18 de abril de 2024 en Q682.50.

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Consultado al respecto, el ministro de Agricultura, Maynor Estrada, explicó que se abrió el contingente para importación de frijol negro “porque es notoria la disminución de la producción nacional” en muchas áreas altamente productoras en el norte del país, por una plaga que les está afectando.

Según información ampliada por el Maga, dicha plaga es llamada trips de las flores de frijol megalurothrips usitatus. Cuando existe en un país, al iniciar la floración se incrementa el nivel poblacional de esta plaga donde se alimentan de los botones florales, lo que resulta en deformidad y aborto de las flores y vainas en formación.

El funcionario expuso que no solo sigue creciendo la demanda, sino la producción mermó mucho, algo que al Maga actualmente le preocupa ya que los rendimientos de producción han sido bajos y también se han elevado los costos.

El precio “del frijol sí se fue para arriba completamente”, dijo Estrada, refiriendo que está en más de Q600 el quintal. “Incluso que en algunos lugares ha llegado a Q900, estamos muy preocupados por eso”, insistió el ministro.

Estrada explicó que las importaciones de frijol negro ya son fuertes, principalmente de Estados Unidos, y que desde hace años viene producto de China. Ahora, refirió se abrió este contingente.

Dicha medida fue publicada la semana pasada y autoriza un contingente para prevenir el desabastecimiento para poder importar 55 mil toneladas métricas de frijol negro con arancel cero.

Según una ampliación del reporte del Maga, los efectos en la producción nacional desde hace 4 años han sido varios, inicialmente la pandemia, luego aumentos de costos de insumos para el cultivo como los fertilizantes, el aumento de precios generalizado incluyendo los combustibles registrados en 2021 y 2022, que aún tienen efectos en el 2024, y en los meses recientes la sequía derivada del fenómeno del niño, y la plaga mencionada. La entidad agrega que se ha observado escasez de dicho producto, la disminución de la oferta de grano en esta temporada (2023/2024) es debido a la estacionalidad del cultivo, se están finalizando la temporada de cosecha nacional en zonas de producción y los mercados son abastecidos con grano almacenado procedente principalmente de las zonas norte y oriente del país.

El funcionario dijo que “es una cuestión fuerte” porque “tenemos dos productos que son parte de nuestra dieta y parte de nuestra soberanía alimentaria, como el frijol y el maíz, y cuando nosotros ya tenemos dependencia de otros países, por ejemplo el frijol, eso ya eso ya se convierte en una cuestión fuerte, aun así sean dos quintales”.

Resiliencia

Por aparte, el economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Máximo Torero, quien estuvo recientemente en el país, mencionó que otra preocupación es la necesidad de dotar de tecnología de producción y variedades de semillas a los productores, ya que se ha detectado que, como la planta de frijol es más vulnerable a los climas como la sequía, algunos productores están sustituyendo ese cultivo por el de maíz.

El cambio climático va a afectar y ya ha venido afectando a la región y a Guatemala, y lo que se tiene que hacer ahí es volver esos hogares más resilientes, lo cual incluye, entre otros aspectos, también inversiones en variedades y tecnologías de producción que sean más resilientes a temperaturas extremas y a falta de agua, expuso el funcionario de FAO.

“Por ejemplo, acá –en Guatemala– ha habido una sustitución del frijol por el maíz, lo cual es preocupante, porque es una sociedad que consume frijol, y se está importando de China y de otros países” expresó Torero.

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Explicó que esa sustitución se está dando porque el frijol es mucho más sensible al cambio a las temperaturas extremas, por lo que los productores prefieren cultivar maíz, que es más resistente.

El problema, dijo el experto, es que se está hablando de pérdidas de alrededor del 30%, y por ello es necesario que se mejore la producción de frijol, que hayan variedades resistentes y certificadas, que el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola (Icta), pueda tener una mayor capacidad de producción de semillas certificadas, que los productores puedan tener acceso a ellas, y puedan aumentar su productividad y la calidad de lo que producen.

El ministro de Agricultura dijo que no tenía detalles de la sustitución de producción, pero considera que los pequeños productores no están haciendo este cambio porque son cultivos de asocio, y que de ser así podría estarse dando posiblemente en medianos y grandes productores.

Aparte de los precios que se puedan dar en el mercado, se monitorean las reservas de granos básicos. Según el informe brindado por el Maga, actualizado a marzo del 2024 con base a datos de FAO, las reservas familiares de frijol negro en las diferentes regiones son bajas, en el Norte tienen para medio mes, en la costa Sur, ya no tenían, en el Oriente tienen para 1.7 meses, en el occidente tienen para 10 días. El cálculo toma como base que el requerimiento de una familia promedio de 6 integrantes es de 7 quintales de frijol por año, según el reporte.

Maíz

Respecto del maíz blanco, que es para consumo humano, explicó el ministro de Agricultura que se produce en el país y que en la actualidad está bien la producción, aunque refirió que el precio se registra alto en la actualidad, por ejemplo, dijo, el quintal a precio de mayorista está entre Q225 y Q245.

Según los informes de precios del Maga, el precio promedio mensual del quintal de maíz blanco de primera pagado al mayorista en el mercado La Terminal estaba en abril de 2019 en Q137.50; para abril del 2023 había subido Q88.40,un alza de 64%.

Para abril de este año se reporta en un promedio de Q209.83, menor en 7% al reportado en ese mes del 2023, pero representa un 52% más comparado con el 2019.

El reporte semanal al 12 de abril refiere que mayoristas indicaron que existió oferta del producto, sin embargo, el precio del maíz blanco presentó variaciones al alza, y que los mercados son abastecidos con maíz nacional almacenado y con grano de procedencia mexicana.

Dicha tendencia al alza ha registrado que el promedio de la primera semana de abril fue de Q202, la segunda fue de Q212.50 y al 18 de abril se cotizaba en Q215.

En el caso del maíz, el Maga indica que las principales razones que han provocado tal situación, es debido al alza del precio de los fertilizantes, el alza al precio de los combustibles en los últimos tres años, así mismo a los efectos de cambio climático que de alguna manera afectan los rendimientos, aunque este último factor haya sido menor proporción de incidencia.

Respecto maíz amarillo, el ministro dijo que desde hace muchos años casi el 100% es importado y se usa para agroindustria. Este su utiliza para el alimento balanceado de animales y producción industrial.

Arroz

El precio del arroz oro blanco de primera aumentó 25%, según datos de abril de 2019 al mismo mes del 2024, pasando de Q327.50 a Q407.50 el promedio del quintal monitoreado en el mercado La Terminal.

En el 2023 tuvo su pico más alto con Q420, el quintal. En el caso grano básico, históricamente la producción nacional aún no cubre toda la demanda, ya que el 70% de lo que se consume es importado y el 30% es nacional, indicó el ministro, refiriendo que los últimos meses el precio ha estado estable.

El presidente de la Asociación Guatemalteca del Arroz (Arrozgua), José Antonio Pivaral, explicó que el precio de este grano básico es el que ha estado más estable.

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Exponen que la producción nacional es de alrededor de 1 millón 600 mil quintales de arroz y que el sector estima que el problema de falta de lluvia se va a lograr producir menos de la mitad este año, y cosecharán solo alrededor de 700 mil quintales.

Refirió que la caída podría ser entre 50 y 55%, por lo que se requerirá usar el contingente en prevención de desabastecimiento de importación sin arancel que autoriza el gobierno, sin embargo, en los primeros tres meses del año no ha sido necesario activarlo.

Impactos

En meses recientes, el fenómeno del niño ha tenido un impacto de manera negativa en los hogares derivado de la baja producción de ciertos cultivos o alzas en los precios.

El frijol, maíz y arroz, son parte de la dieta básica de miles de familias guatemaltecas, y tanto las que subsisten de la agricultura para el autoconsumo como de quienes deben adquirir sus alimentos han sido afectadas por las alzas constantes de los precios, en los últimos años.

Aparte de la preocupación mencionada por el funcionario de la FAO, la semana pasada Prensa Libre dio a conocer nuevas cifras de la inseguridad alimentaria en el país. En el primer bimestre del 2024, la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF) proyectaba que 3.1 millones de guatemaltecos se encontraran en niveles de crisis y emergencia de inseguridad alimentaria aguda, pero el 17 de abril, el Monitoreo del Hambre efectuado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) refirió que más de 3.8 millones de personas en el país tenían un consumo insuficiente de alimentos, esta cifra representa el 22.25% de la población.

A eso se une el estudio El fenómeno de El Niño no permite “Soñar la Mesa” en el corredor seco de Centroamérica, desarrollado por varias entidades incluyendo Oxfam, que da a conocer que la pérdida de cultivos unido al elevado incremento de precios en los alimentos y la escasa ayuda estatal, llevó a que las familias enfrentarán altos niveles de inseguridad alimentaria a finales del 2023.

La evaluación realizada por Oxfam involucró a dos mil 49 hogares rurales de seis municipios que se localizan en el área del corredor seco, refiere que inversión anual en la producción de granos básicos de estas familias es de US$161.73, mientras que el 94% utiliza más de la mitad de su producción de frijol y de maíz para autoconsumo.

Familias en agonía por escasez de lluvia para sus cultivos

Sat, 20 Apr 2024 11:00:00 +0000

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Familias en agonía por escasez de lluvia para sus cultivos

Impacto de fenómeno del Niño lleva a que más de 3 millones de guatemaltecos estén en inseguridad alimentaria, y las familias del corredor seco son de nuevo las más vulnerables.

Ana Lucía Ola

20 de abril de 2024 | 05:00h

La presencia del fenómeno del Niño en 2023, con lluvias irregulares, afectará este año a las familias que subsisten de la agricultura. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

La escasa lluvia que se registró en el país durante el 2023, por la presencia del fenómeno del Niño, impactó de manera negativa en los hogares que subsisten de la agricultura familiar, y las consecuencias son más drásticas en el llamado corredor seco. No se tiene una cifra concreta de cuántas personas son las afectadas al momento, pero podría ya ser mayor a la del año pasado.

Para el primer bimestre del 2024, la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF) proyectaba que 3.1 millones de guatemaltecos se encontraran en niveles de crisis y emergencia de inseguridad alimentaria aguda.

Para el pasado 17 de abril, el Monitoreo del Hambre que realiza el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en tiempo real indicaba que más de 3.8 millones de personas en el país tenían un consumo insuficiente de alimentos, el 22.25% de la población.

A esta crisis se suman los casos de desnutrición aguda en menores de cinco años que para el 13 de abril llegaban a siete mil 120 casos – 9.3% más que el año pasado-, y la muerte de dos menores de seis meses de edad por esta causa, según registro del Ministerio de Salud.

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Este impacto en la población vulnerable se veía venir, pues según el informe El fenómeno de El Niño no permite “Soñar la Mesa” en el corredor seco de Centroamérica, desarrollado por varias entidades entre ellas Oxfam, la pérdida de cultivos, aunado al elevado incremento de precios en los alimentos y la escasa ayuda estatal, llevó a que las familias enfrentarán altos niveles de inseguridad alimentaria a finales del 2023, agobio que será mayor para este período de hambre estacional, que está comenzando.

La evaluación realizada por Oxfam involucró a dos mil 49 hogares rurales de seis municipios en los departamentos de Chiquimula, Huehuetenango y Baja Verapaz, que se localizan en el área del corredor seco. Estos fueron entrevistados entre octubre y noviembre pasado.

Uno de cada dos hogares que fueron parte del estudio estaban integrados por más de cinco personas. Mientras que seis de cada 10 tienen en propiedad la tierra utilizada para la producción agrícola, con una disponibilidad promedio de 0.48 hectáreas, que es más baja que en Honduras y El Salvador.

El informe destaca que la inversión anual en la producción de granos básicos de estas familias es de US$161.73, mientras que el 94% utiliza más de la mitad de su producción de frijol y de maíz para autoconsumo.

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Sin lluvia para cultivos

Durante el 2023 la lluvia fue irregular en el país, hubo períodos intensos y otros de sequía –lapsos de más de 15 días sin precipitaciones-, por la presencia del fenómeno del Niño, lo que provocó un atrasó en el tiempo de siembra, según el análisis de Oxfam.

El 84.5% de los hogares evaluados señaló que la sequía afectó la producción de sus cultivos. El 65% de la siembra de maíz se perdió, y en el caso del frijol el 50% se dañó, con lo que el impacto negativo fue mayor para Guatemala, comparado con Honduras (50.5% y 63.3%, respectivamente) y con El Salvador (54.1% y 50%). Esto limita su reserva de alimentos para este año.

De acuerdo con el informe, seis de cada diez de los hogares evaluados se encontraban en inseguridad alimentaria leve, y dos más estaban en niveles moderado y severo, en donde hay serias brechas de consumo de alimentos y para mejorar su condición recurrieron a estrategias de supervivencia.

Cabe recordar que esta medición se hizo durante octubre y noviembre, temporada en que ocurre la cosecha de maíz y de frijol, y las familias pueden recurrir a al trabajo temporal en el corte de café para agenciarse de dinero para adquirir alimentos.

Los municipios que fueron involucrados en el informe son Aguacatán y Santa Bárbara en Huehuetenango; Camotán y Jocotán en Chiquimula, y Cubulco y Rabinal en Baja Verapaz.

De estos, es Santa Bárbara donde hay mayor población en situación moderada y grave de inseguridad alimentaria, con el 30% de hogares afectados. Pero la situación tampoco es alentadora para el resto, que oscilan entre el 14% y 22% en esa condición.

La migración ha sido una alternativa para muchas familias para mejorar su condición de vida, sin embargo, el informe refiere que los hogares que están en menor riesgo alimentario tienen mayor probabilidad de migrar a otro país, pero el chance se reduce cuando están en una situación alimentaria más aguda.

Un punto relevante en el informe es que en los municipios de Guatemala analizados los hogares más afectados por la inseguridad alimentaria son aquellos en los que los jefes del hogar se ocupan en el comercio informal o ventas ambulantes (27.6%) y los que se dedican a la agricultura (25.2%), jornalero no agrícola (23.1%) y trabajo doméstico, peluquero y carpintero (22.5%).

Asistencia alimentaria

La protección social y la asistencia alimentaria son acciones que ayudan a las familias a enfrentar la inseguridad alimentaria. La evaluación indica que en los países analizados este apoyo provino principalmente de las instituciones gubernamentales, oenegés, municipalidades, iglesias y otros actores.

En el caso de Guatemala las intervenciones estuvieron asociadas a las elecciones generales en 2023, con fines clientelares.

La proyección de hogares en el corredor seco que necesitan asistencia alimentaria entre mayo y agosto del 2024, según el informe, es de 2 millones 508 mil 17 personas, distribuidos en 21 departamentos del país.

Jorge Pernillo, analista y catedrático de la Escuela de Nutrición de la Universidad Panamericana, menciona que la crisis de inseguridad alimentaria que ya afecta a las familias guatemaltecas que se dedican a la agricultura era “previsible”, ante períodos de sequía y otros de intensas lluvias, provocados por el fenómeno del Niño.

La asistencia alimentaria, para que no padezcan hambre, y asegurar los servicios de salud, son las acciones que se deben implementar de manera inmediata hacia esta población, según el analista. Para lograrlo, se debe comenzar por la identificación de las familias en alta vulnerabilidad para atenderlas.

“Tenemos un problema grande, que el presente gobierno no han sabido darle la importancia, su reacción ha sido pasiva. El problema es que podemos enfrentarnos a una crisis humanitaria si no se hace las acciones que mitiguen el hambre y la desnutrición”, señala Pernillo.

Agrega que la otra opción es solicitar ayuda internacional y a oenegés, que en este momento son quienes pueden llegar más rápido a estos hogares que el gobierno mismo.

#DesnutricionGuatemala | El @MinSaludGuate confirma las primeras muertes por desnutrición aguda en el país este año, se trata de dos niños menores de seis meses de edad. Los casos ocurrieron en San Pedro Carchá, Alta Verapaz, y en la cabecera de Jutiapa. @prensa_libre pic.twitter.com/5qPX5XRwRj
— Ana Lucía Ola (@aola_pl) April 18, 2024

Escenario de muerte

Al 13 de abril de este año, el Ministerio de Salud reporta el fallecimiento de dos niños menores de seis meses por desnutrición aguda, uno con signos de marasmo y el otro con kwashiorkor. Mientras que 11 casos están en investigación.

Las muertes ocurrieron en el municipio de San Pedro Carchá, en Alta Verapaz, y en la cabecera de Jutiapa. Estas habrían ocurrido en enero, según el informe.

Mientras que hay siete mil 120 casos de niños menores de cinco años identificados con desnutrición aguda, cuando el año pasado a la misma fecha eran seis mil 515. Es un incremento del 9.3%.

En seis de cada diez casos los niños tenían entre 6 meses y 2 años de edad. Los departamentos con mayor riesgo de que los menores presenten una condición severa son Izabal, Escuintla y Retalhuleu.