Los restaurantes nacionsushi son divertidos, funky, modernos y diferentes. Cada lugar evoca emociones y sensaciones, esto es gracias a los elementos que dan vida al lugar. Con colores vivos e imágenes que transportan a los clientes a un viaje y despiertan sus sentidos por el sudeste asiático.

La palabra nacion busca representar un espacio único, sin fronteras, donde las personas pueden compartir su pasión por el sudeste de Asia, descubriendo y disfrutando de sus tradiciones y comida. En nacionsushi, cada cliente es un ciudadano y forma parte de este territorio, sintiéndolo suyo y formando parte de el.

Aquí somos una nacion diferente, la escribimos sin tilde ya que el acento está en la comida. Esto es parte de la propuesta de valor que ofrece al mercado guatemalteco, con lo mejor de la gastronomía asiática en un lugar para compartir con la familia y amigos.

La propuesta innovadora de nacionsushi combina un menú  inspirado en el sudeste de Asia, ofreciendo una variada carta que integra diferentes opciones como: enrollados, gyosas, satays, tempuras, sashimis, wraps, arroces, ensaladas, sopas, variedad de postres y bebidas.

Adicional, los comensales podrán adquirir las salsas y productos únicos de nacionsushi para llevar a casa, ya que el restaurante cuenta con “El mercadito nación”. Entre los productos disponibles se pueden encontrar: salsa picante, salsa teriyaki salsa dulce nacion, mayonesa japonesa y muy pronto se podrán encontrar mezclas exclusivas de café y té que sólo se podrán encontrar en nacionsushi, así también souvenirs de la marca .

nacionsushi nació en Panamá en el año 2013 y actualmente tiene presencia en Costa Rica, Colombia, España, Guatemala y próximamente en Estados Unidos, Paraguay y México.

Cada restaurante se crea con un ambiente único y moderno que transporta a los clientes a un viaje imaginario por el sudeste asiático. Cada detalle es pensado para plasmar la esencia de la marca en la mente y el corazón de los clientes, desde los nombres, los colores, sabores y sensaciones. En Guatemala, el responsable de la ambientación fue el estudio de  arquitectura Ambient, quien ejecutó y realizó el interiorismo en cada área del lugar.

Tazas de café vestidas de traje típico

Para este mes, Natalia Rodriguez, gerente de marca y José Jorge Huerta, director creativo de Café Barista, cuentan que la marca está enfocada en tres pilares: “nuestra tierra, nuestra gente, nuestro café”, por lo que decidieron diseñar una colección de tazas de las ocho regiones cafetaleras del país. 

La idea responde a una estrategia creativa  entre Barista y  el Museo Ixchel del Traje Indígena. “Nadie mejor que ellos. Tienen una colección tan amplia e importante de los trajes que nos representa en historia y colores”, dijo Rodríguez.

• Lea también: Los negocios que se han beneficiado con la distitución de Dilma Rousseff en Brasil

La colección completa incluye ocho tazas, que representan las ocho regiones cafetaleras del país, éstas son: Acatenango, Antigua, Atitlán, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, Nuevo Oriente y San Marcos. 

La imagen que plasmaron en cada una de las tazas es un fragmento de fotografía real de cada uno de los trajes típicos.

La colección completa tiene un costo de Q575. Los clientes sí pueden adquirirlas de manera individual  a un costo de Q80. Es una edición limitada de 500 colecciones numeradas, por lo que hace un total de 4 mil tazas elaboradas en total. Están disponibles en todas las tiendas Café Barista, a excepción de los auto-cafés.

Helados de sabores 100% chapines 

Empresas como Heladerías Sarita también se visten de azul y blanco relanzando por segundo año consecutivo El Sabor de nuestro País, arroz en leche  y Atol de Elote.
 
El atol de elote:  Es un sabor inspirado en la  típica receta del atol de elote que tradicionalmente se vende en San Lucas Sacatepéquez. Al probarlo se sienten los granitos de elote que uno  encuentra en el helado.  

El Arroz en leche :  Un auténtico sabor chapín. Al degustarlo se  puede sentir  los  pedacitos de arroz  que forma parte de sus ingredientes , pasas  y un toque de  canela y especias.
 
Ambos sabores se encontrarán por tiempo limitado en todas las heladerías Sarita  del país.

El equipo de helados de origen guatemalteco Eyes Pop también lanzaron sus sabores de independencia, como el de oblea, atol de elote, rosa de jamaica con gomitas y frutas de temporada.
 
Las creadoras de Eyes Pop, Karen y Karla Molina explicaron que eligieron estos sabores porque se inspiraron en sabores típicos de Guatemala, aquellos que les recuerdan su infancia y son parte de las memorias chapinas.

“Nos encanta ser Guatemaltecas y en esta epoca nos inspiramos para poder innovar y presentarle a nuestros clientes sabores que no son los “tradicionales” en un helado. El atol de elote nos recuerda momentos en la cuchilla con nuestra familia y al visitar nuestro kiosco en San Lucas revivimos esos buenos momentos compartidos en familia”, relataron las emprendedoras.

La cadena de restaurantes Mac Donald´s celebra el mes de la independencia con un cono festivo para celebrar las fiestas patrias. 

El cono es de color azul con sabor a chicle, la tradicional mezcla de helado ya sea de chocolate o vainilla y para darle un toque especial, le colocan anicillos de color azul y blanco que representan los colores de la bandera.

Café y pastel tradicional guatemalteco

 Inspirados en Guatemala, McCafé ofrece dos combos por tiempo limitado que representan nuestras raíces.

El Dúo Chapín que consiste en un café guatemalteco y un pastel de elote y el Dúo Súper Chapín, este incluye un pastel de elote entero y una libra de blend McCafé que consiste de una mezcla de cafés de calidad exportación provenientes de cuatro regiones diferentes. Las características de cada una de estas regiones, aportan el balance perfecto de cuerpo, aroma, dulzura y acidez.

Más opciones con un toque patriótico

Otros restaurantes como la cadena San Martín, lanzarán también su promoción de tazas guatemaltecas, quienes ofrecen un set de cuatro tazas a Q160 o bien una taza a Q40.

La cadena de pizzería Domino´s lanzó su promoción 2 x 1 disponible para los sábados de septiembre.

En los cafés de Saúl podrá encontrar una crepa muy guatemalteca. 

Personal de la Procuraduría General de la Nación (PGN),  indicó que se trata de un niño de 7 años y una niña de 5 meses, quienes pernoctaban en un centro comercial de la zona 1 de Escuintla, pues la madre, quien se dedicaba a la prostitución, los dejaba allí mientras trabajaba. 

Sara Son, directora de comunicación de la PGN declaró que ningún familiar ha reclamado a los infantes, quienes ya están en resguardo en una casa de abrigo.

Comunicó que un informe remitido por la delegación de Escuintla, estableció  que la madre de los infantes es trabajadora del sexo, “dato que se investiga”,  y que todos los días previó a irse los dejaba en ese centro comercial.

“Ellos -los niños- permanecían todo el día en ese lugar y cuando la progenitora concluía su labor pasaba por ellos. Por el momento se sabe que no dormían la noche completa en el centro comercial”, aseguró.

#RescatePGN de niño de 7 años quien se hacía cargo de su hermana de 5 meses #Escuintla → https://t.co/X57K9XQNsl pic.twitter.com/ZqOQayLs7L

— PGN Guatemala (@PGNguatemala) June 30, 2016

Agregó que los niños pasaban la jornada completa sin consumir alimentos y sin supervisión de un adulto.

La comunicadora expresó que el rescate se hizo luego de una denuncia recibida en redes sociales, un día antes de las medidas de protección.

Rodolfo Aguirre, de la PGN, aseveró que luego de algunas denuncias de vecinos, corroboraron que los menores permanecían en ese lugar y que sus condiciones de salud y alimentación son preocupantes, debido al abandono y a que el mayor de los niños cuidaba a su hermana.

Una de las fotografías publicadas en el portal de la PGN muestra al niño vestido con un pantalón de lona azul y una playera celeste, recostado en una de las paredes del comercio, mientras cuida a su hermana.

Otro caso

El pasado 28 de junio en Sacatepéquez, la PGN rescató a unas gemelas de 6 años, un niño de 11, y dos adolescentes, quienes sufrían maltrato y trato negligente por parte de la madre, según la denuncia.

“Debido a que el padre de ellos tiene una segunda familia, se ordenó la protección de tres niños y los dos adolescentes”, informó la PGN en su portal electrónico.

También se ordenó  un examen para una de las niñas debido a que existen indicios de posibles  fue abusos sexuales.

A la madre se le ordenó el ingreso a una casa de rehabilitación para tratar la posible adicción.

#PGN rescata a tres niños y dos adolescentes #Sumpango → https://t.co/gx4HaYuQgK pic.twitter.com/AbJMUkOyZd

— PGN Guatemala (@PGNguatemala) June 29, 2016

Adolescente que permanecía encadenada escapa de su casa

El 3 de mayo, una adolescente de 14 años que permanecía encadenada, aparentemente por su madre, escapó de su  vivienda en el área urbana de San Sebastián, Retalhuleu, y buscó ayuda en su escuela.

El reporte detalla que maestros de la escuela a la que asiste la menor alertaron a personal de la referida institución, ya que la adolescente escapó de su vivienda y les indicó que su madre la mantenía encadenada a un árbol.

Susana Herrera, delegada de la PGN, indicó que según el relato de la afectada, su madre la castigaba por no hacer limpieza en la casa y se rehusaba a que continuara con sus estudios.

“Cuando llegamos a la escuela nos dimos cuenta de que la menor tenía una cadena y un candado en el pie izquierdo, y cuando nos contó su situación la llevamos al Juzgado de Paz de la localidad”,  expresó Herrera.