“El Volcán de Pacaya sigue con una intensidad alta y hay que monitorearlo, porque su actividad es muy efusiva e impredecible”, dijo este jueves 15 de abril el subsecretario de la Coordinadora Nacional para la Reducción de Desastres (Conred), Walter Monroy, al tiempo que líderes comunitarios señalan falta de apoyo de las autoridades para afrontar la emergencia que podría dejarlos sin donde vivir.

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En declaraciones a La Red Noticias, Monroy dejó claro que las 22 comunidades asentadas en las faldas del coloso cuentan con planes de emergencia desde junio de 2020, por lo que “ellos saben cómo actuar” en caso de una contingencia; sin embargo, dijo que eso no significa que estén solos, pues la actividad del coloso se monitorea todos los días.

Agregó que con base al relieve del terreno por donde corre la lava e imágenes térmicas se hacen análisis de la peligrosidad de la actividad del volcán. También dijo que el relieve natural contiene el flujo de lava, la cual corre en diferentes direcciones durante cada episodio eruptivo.

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El funcionario añadió que en la actualidad la lava avanza por los mismos puntos por donde corrió dura una erupción de 1972, el cual tiene en su ruta a las comunidades El Patrocinio y El Rodeo.

“Lo importante es señalar que se monitorean cuatro puntos, todos de relevancia, para saber en qué momento actuar a la hora de una evacuación”, dijo Monrroy, quien asegura que ya tienen planes de contingencia para las aldeas asentadas en las faldas del volcán, las cuales serán presentadas a los Consejos Comunitarios de Desarrollo (Cocode) de San Vicente Pacaya el sábado próximo.

En peligro y sin apoyo

“La situación es preocupante, son más de 550 familias que estamos en riego de ser devastadas por la lava del Volcán de Pacaya. Las autoridades se contradicen, pero nosotros que vivimos en el área nos consta que estamos a menos de 500 metros de que la lava llegue a las primeras casas de El Patrocinio”, dijo Carlos Donis, presidente del Cocode de dicha comunidad.

Donis asegura que las autoridades actúan con lentitud y que lo que han hecho es por la presión que ellos les han generado y muestra de ello es que no tienen información clara de lo que ocurre y un plan de evacuación concreto.

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Agregó que los vecinos no quieren trasladarse a un albergue temporal por temor a ser contagiados de coronavirus, por lo que hacen un llamado a la comuna de San Vicente Pacaya para que los ubique en un terreno donde puedan ubicarse de forma permanente.

El Volcán de Pacaya es uno de los tres activos de los 32 colosos que hay en Guatemala. Los otros dos son el Volcán de Fuego y el Santiaguito, ubicados en el centro y oeste del país, respectivamente.

La última gran erupción de un volcán en Guatemala fue el 3 de junio de 2018, cuando el volcán de Fuego le arrebató la vida a 431 personas que vivían en sus alrededores.

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El volcán Pacaya, situado al sur de la Ciudad de Guatemala, continúa en erupción, y los flujos de lava que se desplazan por áreas de cultivo en dirección a varias comunidades mantienen en alerta a pobladores y autoridades locales.

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De acuerdo con la Coordinadora Nacional para la Reducción de Desastres (Conred), “el flujo de lava avanza sobre cultivos de café en la finca La Breña y el avance es de 5 metros por hora”.

Agregó que el flujo es de unos 300 metros de ancho y que se “han escuchado sonidos parecidos a la turbina de un avión, sin caída de ceniza”.

Emilio Barillas, vocero del Instituto Nacional de Sismología, Vulcanología, Meteorología e Hidrología (Insivumeh) señaló que no se descartan nuevos flujos de lava en las próximas horas.

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“Se han reportado durante la noche y madrugada explosiones con presencia de balísticos que alcanzan entre 50 y 150 metros sobre el cráter. En flanco oeste y suroeste se mantienen activo el flujo de lava con longitud de 3 mil 700 metros que presenta diferentes ramificaciones provocando incendios en la vegetación y provocando desprendimiento de bloques que pueden causar serios daños”, dijo Barillas.

El Insivumeh recomienda mantener el cierre del Parque Nacional Pacaya por el riesgo que representa para las personas. A la Dirección General de Aeronáutica Civil piden que se tome en cuenta la variabilidad del viento, pues la ceniza puede desplazarse hasta 30 kilómetros en varios de los flancos del volcán.

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La Conred precisó que el flujo de lava, que se encuentra activo desde la semana pasada, se dirige a las fincas El Patrocinio y San José El Rodeo, donde se han establecido las rutas de evacuación, si fuera necesario.

El Pacaya, junto a al Santiaguito y de Fuego son los tres volcanes con actividad en Guatemala, que cuenta con otros 29 inactivos.

La última gran erupción de un volcán en Guatemala fue el 3 de junio de 2018, cuando el volcán de Fuego le arrebató la vida a 431 personas que vivían en sus alrededores.

Esa reserva, ubicada en San Vicente Pacaya, Escuintla, es una de las más importantes del sur del país, pues en ella también se encuentra la Laguna de Calderas, cuyas aguas son aprovechadas por pobladores de 16 comunidades; sin embargo, ante la falta de masa boscosa ese afluente ha bajado su caudal.

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Además, el parque es uno de los destinos de ecoturismo más importantes del país y que aparte de todo es una fuente de ingresos económicos para las familias de la zona, quienes se especializan en guías de turismo, por lo que los residentes del lugar están conscientes de que deben protegerla y por eso se han organizado para la reforestación del área.

Katia Núñez, representante de la organización GuatePassport, comentó que, dada la importancia del parque, tanto para el turismo como para la supervivencia de los vecinos de la zona, desde el 2016 hacen recaudaciones anuales de árboles para plantarlos en el parque durante la temporada de lluvia, por lo que desde ya hacen la convocatoria para quienes se quieran sumar a la causa.

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Agregó que una de las ventajas que hay en ese lugar es que los vecinos están organizados y muestran interés por conservar los recursos naturales, por lo que desde que emprendieron el proyecto han plantado más de 40 mil árboles, de los cuales 22 mil han sobrevivido.

Núñez asegura que, gracias a la organización comunitaria, los árboles que son plantados no se enfrentan a las presiones de otros sectores, donde son vulnerables a los incendios o las talas ilegales.

Para este año la meta es sembrar ocho mil árboles de pino, hormigo, cedro, encino Y majahue, los cuales son endémicos del sector, por lo que hace un llamado a empresas y personas particulares para que se sumen al esfuerzo por medio de sus donaciones o los voluntariados para participar en las jornadas de siembra, que para este año se prevé que sea en junio, cunado la temporada de lluvia se haya establecido.

Cómo donar

Para ser parte del proyecto de reforestación del Parque Nacional Volcán de Pacaya y Laguna de Calderas o donar árboles se deben seguir los siguientes pasos.

Visitar la página de Facebook de GuatePassport y enviar un mensaje sobre las intenciones de colaborar y ahí le indicarán los pasos a seguir.

Depositar Q10 a la cuenta de GuatePassport -la proporcionan por Facebook- para la compra de un árbol. No es una donación, por lo que cada persona que adquiera un árbol recibirá su factura.

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Si la donación de árboles supera las 500 unidades, los organizadores del evento y la administración del parque coordinan el transporte para el traslado.

Para ser parte de las jornadas de siembre se debe ingresar al siguiente enlace https://www.facebook.com/events/2156928027720111/

Amenazas en el país

Al menos 21 incendios forestales están activos en Guatemala, la mayoría de ellos en Petén, fronterizo con México y Belice.

El portavoz de la Coordinadora Nacional para la Reducción de Desastres (Conred), Julio Sánchez, explicó este miércoles que del total de siniestros 11 están activos en diferentes regiones de Petén.

Ese departamento, que fue cuna de la antigua civilización maya, está considerado como uno de los últimos pulmones ambientales de América.

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De acuerdo con la entidad de protección civil, en las últimas 24 horas se han mantenido las acciones para combatir los 21 incendios forestales que están activos en el país.

Hasta ahora se han registrado en Guatemala un total de mil 91 incendios, 768 de ellos forestales, que han consumido tres mil 37 hectáreas de bosques a escala nacional.

Solo en Petén, el mayor departamento del país con una extensión territorial de 35 mil 854 kilómetros cuadrados, se han registrado 131 incendios que han afectado la flora y la fauna.

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Otro de los departamentos más afectados por los siniestros es Quiché, situado en el noroeste del país, con 84 incendios, seguido de Guatemala con 68, Jalapa con 52 y Sololá con 50.

El único departamento de los 22 que tiene el país que no registra incendios durante la actual temporada es el de Retalhuleu, dijo la institución de protección civil.

Durante la temporada 2017-2018 se registraron mil 30 incendios que afectaron en el país 13 mil 379 hectáreas.

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Parques que puede visitar el fin de semana

La agencia de viajes con más de 15 años de operar y especializada en ascenso de volcanes K´ASHEM, recomienda que estos sean los primeros volcanes para los novatos, ya que son accesibles para un primer reto, aunque hacen la salvedad de que dependerá mucho de la condición física de cada persona.

Estos volcanes son recomendados para principiantes en ascenso liviano de un día o cargando equipo para acampar:

1. Pacaya 

Volcán Pacaya: mide 2 mil 250 metros sobre el nivel del mar y se asciende en 1.30 horas (Foto Prensa Libre: K´ASHEM)

Se localiza entre los departamentos de Guatemala y Escuintla. Cuenta con un cráter activo que lleva el nombre del doctor guatemalteco Alfredo MacKenney, quien ha realizado más de mil 200 ascensos desde 1965 y por el seguimiento que le ha dado a la evolución de este volcán.

Ubicación: Se encuentra a una distancia aproximada de 50 kilómetros desde la ciudad capital. Después de pasar por el desvío del municipio de Amatitlán, se continúa aproximadamente unos 9 kilómetros, se cruza al lado izquierdo, en el km 37.5 para dirigirse a San Vicente de Pacaya. Se continúa por la aldea el Cedro y se llega a San Francisco de Sales. Según la Guía de volcanes de Guatemala, existen tres rutas de ascenso: San Francisco de Sales; La ruta de la Vuelta de la Corona y San Vicente Pacaya.

2. Ipala 

Volcán Ipala: Mide 1 mil 650 metros sobre el nivel del mar y el ascenso es de 1.5 horas. (Foto Prensa Libre: Jaime Carrillo)

Situado en jurisdicción del municipio de Ipala del departamento de Chiquimula. En el volcán existe una laguna situada en el cráter, con una extensión de 0.6 kilómetros cuadrados. Fue declarado área protegida en 1996 dentro de la categoría de Área de Usos Múltiples.

Ubicación: Este volcán se encuentra a unos 170 kilómetros del oriente de la ciudad capital de Guatemala, está conectado por un tramo de carretera asfaltada (130 kilómetros), luego por terracería en buen estado hasta la aldea Monterrico.

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Estos volcanes son recomendados para un ascenso de un día:

3. Amayo o Las Flores 

Volcán Amayo o Las Flores: Mide 1 mil 544 metros sobre el nivel del mar y se asciende en 2 horas. (Foto Prensa Libre: Jaime Carrillo)
Este volcán también es conocido como “Cerro de las Flores”, está constituido por lavas basálicas. Se encuentra en jurisdicción del municipio de Jutiapa, Jutiapa. En algunos lados, se formaron cuevas a causa de la lava que corría cada vez que hacía erupción. Estas cuevas tienen un largo aproximado de 10 metros.

Ubicación: Desde Guatemala es por la carretera CA-1 que conduce a Jutiapa, vía Barberena, Cuilapa, Los Esclavos. En el km. 111, antes de llegar a Jutiapa se cruza a la izquierda, por un camino de terracería hacia la aldea Amayo hasta llegar a la finca El Aguacate.

4. San Pedro

Se localiza en el municipio de San Pedro la Laguna, Sololá, Posee un cono simétrico, su belleza es impresionante.

Ubicación: Para llegar desde la ciudad Guatemala, se hace por medio de la carretera Panamericana hasta llegar al Lago de Atitlán.  Puede llegar al municipio de Panajachel donde puede tomar una lancha para cruzar el lago con destino a San Pedro la Laguna, que es el punto de partida. Esta ruta es la más directa. También se puede llegar directamente al municipio de San Pedro La Laguna por vía terrestre.

Estos volcanes son recomendados para cargar equipo y acampar:

5. Chicabal 

Volcán Chicabal: Mide 2 mil 900 metros sobre el nivel del mar y el ascenso es de 1.5 horas. (Foto prensa Libre: Jaime Carrillo)

Está en jurisdicción municipal de San Martín Sacatepéquez, Quetzaltenango. Es un cono volcánico con un cráter.  Pertenece a la hilera principal de volcanes de Guatemala. Tiene una laguna situada en el fondo del cráter a 2 mil 712 metros sobre el nivel del mar de forma elíptica.  La cumbre está localizada en el borde oriental del cráter y en su cúspide existe un pequeño oratorio indígena.  La laguna y el volcán son considerados desde hace tiempo como un lugar sagrado, por lo que se solicita que se respeten las áreas de forma debida.

Ubicación: Utilizar la carretera Panamericana hasta la ciudad de Quetzaltenango; luego la ruta No.1 hasta llegar al Municipio de San Martín Sacatepéquez, conocido también como San Martín Chile Verde, donde existe una ruta de ascenso y la otra ruta es la de San Martín Chiquito, lugar donde también se inicia la caminata.

6. Jumay 

Volcán Jumay: mide 2 mil 176 metros sobre el nivel del mar y el ascenso es de 4 horas para principiantes. (Foto Prensa Libre: K´ASHEM)

Este volcán está ubicado en el municipio de Jalapa, Jalapa. Es un gran macizo volcánico que no tiene cráter marcado. Es el volcán más alto de oriente.

Ubicación: Ruta hacia el Atlántico y dirigirse hacia Sanarate (54 km de Guatemala). Luego continuar hacia el municipio de Jalapa con un recorrido de 48 km más. Existen dos rutas de ascenso una larga y una corta.

7. Suchitán 

El volcán Suchitán es uno de los volcanes del oriente de Guatemala. Se encuentra en el municipio de Santa Catarina Mita, Jutiapa, y en la cima se puede observar árboles cubiertos de todo tipo de musgos. Una de las partes más altas del volcán se conoce como la Piedrona.

Ubicación: Vista del Volcán Suchitán, poco después de pasar Jutiapa y ya en dirección a la bifurcación que nos lleva a Asunción Mita o Santa Catarina Mita. Las varias cimas de este volcán están orientadas de Sur a Norte.

Existen tres rutas que convergen en una gran roca, Aldea Horcones, Aldea Carboneras también conocida como Montañitas y la ruta por la Aldea Suchitán.

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Clasificación de las montañas (volcanes)

K´ASHEM dice que el montañismo se clasifica según su altura y por el tipo de ascenso que se realiza y se divide en dos modalidades:

• Baja Montaña: alturas menores a los 3 mil metros sobre el nivel del mar.
• Media Montaña: alturas entre 3 mil y 5 mil metros sobre el nivel del mar.
• Alta Montaña: alturas mayores a los 5 mil metros sobre el nivel del mar, aunque esta clasificación no existe en Guatemala ya que la altura máxima que hay la tiene el volcán Tajumulco con 4 mil 220 metros sobre el nivel del mar.

1. De asalto: también llamado “de ataque”. Se caracteriza por ser un ascenso en un día y se requiere de una mochila pequeña para llevar lo indispensable en el ascenso al coloso.
2. Con equipo completo:  Puede ser de dos días o más y es necesario llevar una mochila grande con el equipo y alimentación necesaria para los días de la actividad. También se puede combinar con un ascenso de asalto, ya que se puede llegar con equipo completo al área de campamento y luego alcanzar la cumbre con un ascenso de asalto.

Los expertos recomiendan que se utilice el equipo especial para el ascenso de cumbres como zapatos adecuados, mochila, bolsa de dormir, linterna y carpa.

Esta palma crece de México a Colombia y florece de enero a mazo, señala el libro Plantas comestibles de Centroamérica, de Carla Chízmar.

La parte que se consume es el corazón de la planta. Entre los micronutrientes que contiene la pacaya (Chamaedorea tepejilote) está el calcio, el fósforo y el hierro, además de que tiene una cantidad importante de carbohidratos y proteínas. Estas propiedades convierten a estas inflorescencias —conjunto de flores— de la palma en alimento de calidad, explica el artículo Flores comestibles y su aplicación en la gastronomía guatemalteca, de Éricka  Sagastume García.

Los chefs José Osoy y Gelver Arias, de Academia Culinaria Las Margaritas, sugieren preferir pacayas tiernas, porque no son amargas como las “sazonas”, y asarlas, para conservar su jugo  y darle un sabor a ahumado. Si son  maduras, se necesita hervirlas con sal.

En este espacio se presentan tres platillos, bajos en calorías, preparados por Osoy y Arias, en los que predominan  productos locales y saludables.

Huevos esponjosos

Ingredientes

Cuatro huevos orgánicos
Una cucharada de mantequilla sin sal, y dos,  de crema pura
Dos onzas de pacaya tierna cocida
Cuatro champiñones enteros, dos tomates manzanos, albahaca, sal, pimienta y aceite de oliva extravirgen.

Preparación

Cocinar los huevos con la mantequilla. A media cocción, agregar los hilos de pacaya y la crema. Mezclar. Sazonar con sal y pimienta. Para el acompañamiento, mezclar en un bowl los tomates y hongos con aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca. Asarlos a la plancha. Sobre una rebanada de pan rústico, montar los huevos y acompañar con el tomate y los hongos.

Ensalada de verano

Ingredientes

Cuatro onzas de alcaparrones o alcaparras verdes
Cinco onzas de pacaya tierna blanqueada
Ocho onzas de tomate Cherry y 8, de boconccini (mozzarella)
Una onza de albahaca blanca
Cinco onzas de cebolla morada
Dos onzas de vinagre balsámico
Aceite de oliva, orégano, sal, pimienta y mix de lechugas baby al gusto.

Preparación

Con 24 horas de antelación, mezclar todos los ingredientes, excepto la cebolla morada. Refrigerar. Una hora antes de servir, agregar la cebolla. Servir fría sobre cama de lechugas
baby.

Cebiche con champiñón

Ingredientes

Cuatro onzas de champiñones en lascas
Media cebolla morada en julianas finas
Un chile jalapeño en rodajas
Dos onzas de apio en corte sesgado
Tres onzas de pacaya tierna
asada
Dos onzas de granos de elote amarillo cocido
Jugo de 2 limones, 4 cds. de aceite de oliva, 3 cds. de cilantro picado, un ajo en pasta, una cdita. de salsa soya, sal, pimienta y orégano al gusto.

Preparación

Para la vinagreta, mezclar jugo de limón, aceite, sal, pimienta y orégano. Agregar los champiñones y los hilos de pacaya. Mezclar y añadir el resto de ingredientes. Servir con aguacate en cuadros y galletas.