Una nueva etapa de crecimiento con este formato en todo el país

Econosuper, parte del grupo Unisuper, inicia un agresivo plan de expansión en Pasaje Santo Tomás, Milpas Altas, Sacatepéquez donde inaugurará su tienda número 247.

Vida Empresarial

9 de septiembre de 2025 | 21:19h

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La nueva tienda cuenta con más de 800 metros cuadrados y contribuye a generar empleo directo e indirecto en la comunidad, actualmente Unisuper genera más de 7,700 empleos directos.

A partir del 19 de septiembre, la comunidad de Milpas Altas podrá disfrutar de cientos de promociones 2×1 para darles la bienvenida a esta nueva experiencia. La celebración inicia con un espectacular show de luces y continuará el sábado 27 de septiembre compartiendo pastel con sus clientes.

“Con esta tienda en Milpas Altas iniciamos una nueva fase de expansión para Econosuper. Nuestro objetivo es estar cada vez más presentes en la vida de los guatemaltecos, ofreciendo ahorro, promociones constantes y una atención cercana”, afirmó Mario Zuñiga, Gerente de mercadeo.

Con esta apertura, Unisuper, uno de los grupos de supermercados más exitosos de Centroamérica, ganando participación de mercado cada año en esta industria, afirma su compromiso de brindar a más familias guatemaltecas opciones accesibles y cercanas para sus compras.

El Gobierno de los Estados Unidos emitió el pasado 19 de agosto una alerta por la posible presencia de camarón congelado procedente de Indonesia contaminado con cesio radioactivo y desaconsejó su consumo, mientras que la cadena de supermercados Walmart confirmó que la variedad bajo sospecha ha sido vendida por ellos en 13 estados, y que este 20 de agosto el producto habría sido retirado.

La Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA) recomendó a los ciudadanos no comer camarones congelados importados por la empresa indonesia PT Bahari Sejati por estar bajo investigación por una posible contaminación con Cesio-137, un isótopo radioactivo.

El supermercado confirmó que el tipo de camarón bajo investigación es vendido bajo la marca Great Value en los estados de Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Kentucky, Luisiana, Misuri, Mississippi, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Texas y Virginia.

Por el momento ninguno de los productos ha tenido un resultado positivo pero la investigación continúa y la coordinación para poder sacar del mercado los lotes de camarón de la marca mencionada.

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Los camarones congelados fueron detectados por la oficina de Aduanas y Protección Fronterizas (CBP) en contenedores con niveles detectable de cesio-137 en los puertos de Los Ángeles, Houston, Savannah y Miami.

The FDA is warning the public not to eat, sell or serve certain Great Value raw frozen shrimp sold at Walmart due to possible contamination with Cesium-137, a radioactive isotope. https://t.co/7WTfQ1YQxS pic.twitter.com/WWYErCAYyK

— ABC News (@ABC) August 19, 2025

Todos los productos de esos contenedores fueron detenidos antes de su llegada a las estanterías y la cantidad de material radioactivo detectado es inferior pero podría tener efectos en la salud de los consumidores si existe una exposición prolongada.

Este isótopo del cesio puede provocar algunos tipos de cáncer cuando está diluido en agua de consumo humano, según la agencia estadounidense.

Lea también: “Ni si quiera lo intentarán”: EE. UU. pinta de negro el muro fronterizo para hacerlo más caliente y así migrantes no puedan escalarlo

Impacto positivo en la economía guatemalteca

Grupo de Tiendas Asociadas (GTA) continúa fortaleciendo su crecimiento sostenido, consolidando su presencia en los 21 departamentos de Guatemala con una cadena de más de 200 supermercados de Super del Barrio y reafirma su compromiso con las comunidades a las que sirve diariamente.

Vida Empresarial

27 de mayo de 2025 | 16:00h

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GTA fundada 1995 ha apostado por generar valor económico y social, para sus clientes y para su equipo de trabajo. Hoy consolida una cadena de más de 200 tiendas y generando más de 5 mil empleos directos.

La nueva tienda de Super del Barrio, se ubicada en Río Bravo Suchitepéquez, diseñada para ofrecer a los clientes una experiencia de compra cómoda y cercana. Además, con su apertura se crean nuevos empleos, impulsando el desarrollo económico local.

“Cada tienda que abrimos representa mucho más que un nuevo punto de venta; es una oportunidad para seguir construyendo cercanía, generar empleo digno y llevar economía con productos de calidad con los mejores precios siempre. Estamos agradecidos con Guatemala y todas las comunidades donde operamos que nos han abierto sus puertas y nos prefieren”, indicó Alejandrina Gatica, gerente de Mercadeo de Grupo de Tiendas Asociadas.

A lo largo de su historia, Grupo de Tiendas Asociadas ha construido un ecosistema sólido e innovador que incluye cuatro formatos de supermercados y tiendas de mayoreo: Multimayoreo, Supermercados Suma, Super del Barrio y Mi Súper Fresh.

Con presencia en todo el país, GTA ofrece productos cuidadosamente seleccionados, con altos estándares de calidad y precios competitivos. Su enfoque en la innovación y la eficiencia operativa le ha permitido destacarse en un mercado altamente competitivo, consolidándose como una de las empresas líderes del comercio minorista en Guatemala.

GTA también ha apostado por el desarrollo de marcas propias, con un portafolio que supera las 110 marcas y alrededor de 700 productos, diseñados para responder a las necesidades del consumidor guatemalteco y fortalecer la rentabilidad de sus socios comerciales. Esta estrategia le permite ofrecer precios bajos sin comprometer la calidad.

En su camino de crecimiento, GTA mantiene firme su compromiso con Guatemala: seguir invirtiendo en el país, impulsar el talento local y adaptarse a las nuevas necesidades de los consumidores. Sus tiendas continúan evolucionando con servicios adicionales y marcas exclusivas que agregan valor y mejoran la experiencia de compra.

Número de lote y etiquetas de productos cárnicos en Guatemala: qué significan y cómo interpretarlos

Leer e interpretar correctamente las etiquetas de productos cárnicos en Guatemala garantiza seguridad alimentaria, evita desperdicios y fomenta un consumo responsable, eligiendo productos que cumplen con estándares de calidad. 

Glenda Burrión

10 de diciembre de 2024 | 17:33h

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Conocer y interpretar las etiquetas de los productos cárnicos en Guatemala es clave para garantizar la seguridad alimentaria . (Foto, Prensa Libre: Freepik)

Conocer el significado de las etiquetas en productos cárnicos es esencial para garantizar un consumo seguro y responsable. En Guatemala, el etiquetado y el registro sanitario de alimentos están regulados por normativas específicas que buscan proteger la salud pública y asegurar la calidad de los productos. 

En el país, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (Mspas) es el encargado de gestionar y otorgar el registro sanitario, mientras que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) supervisa que los lugares de producción cumplan con los estándares de seguridad y calidad. 

Este trabajo conjunto permite garantizar la seguridad alimentaria y proteger a los consumidores, especialmente en productos como la carne, que requieren un control estricto debido a su naturaleza perecedera. 

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Importancia del registro sanitario y las etiquetas en productos cárnicos 

Únicamente los alimentos procesados o manipulados, incluidos los de origen natural, requieren una licencia sanitaria en Guatemala. Esto incluye productos como carne procesada, embutidos, bebidas y fármacos. 

El etiquetado no solo informa sobre el contenido y las características del producto, sino que también actúa como un sello de seguridad para los consumidores, asegurando que cumplen con las normas vigentes. 

El pasado fin de semana, técnicos del supermercado Walmart detectaron la presencia de clembuterol en lotes de carne de res de la empresa Don Cristóbal. Este hallazgo fue confirmado por el Mspas, que hizo público el retiro del producto del mercado. 

El clembuterol, un fármaco utilizado para aumentar la masa muscular en el ganado, está prohibido en la producción de alimentos debido a los riesgos que representa para la salud humana, y por ningún motivo debió estar presente en los productos de la marca mencionada.

No obstante, este caso resalta la importancia de que los consumidores sepan interpretar las etiquetas y verificar la información de los productos que adquieren. 

Normativas de etiquetado en Guatemala 

Guatemala sigue las regulaciones del Reglamento Técnico Centroamericano (Rtca), que establece una normativa uniforme en países como El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica. 

Entre los requisitos del etiquetado, el RTCA 67.01.60:10 regula aspectos como: 

• Fecha de producción y vencimiento 

• Número de lote 

• Registro sanitario 

• Lista de ingredientes 

Estas normativas aseguran que los consumidores reciban información clara y veraz, fomentando decisiones de compra informadas. 

Consejos para interpretar las etiquetas de productos cárnicos 

Roxana el Cid, nutricionista clínica, explica que las etiquetas en los productos son esenciales porque proporcionan información clave sobre su contenido, origen, uso, y seguridad. Esto permite a los consumidores tomar decisiones informadas, verificar la calidad, cumplir con normativas legales y evitar riesgos de salud.  

Además, fomentan la transparencia entre fabricantes y compradores, fortaleciendo la confianza en el mercado. Del Cid, explica que además del número de lote las etiquetas de los productos brindan los siguientes datos: 

• Fecha de producción: indica cuando se elaboró o empacó la carne. 
• Fecha de vencimiento: señala la fecha límite para consumir la carne de forma segura. 
• Registro sanitario: es un código que certifica que el producto cumple con las normas sanitarias del país. 
• Nombre del producto: especifica el tipo de corte o producto cárnico (ej. carne molida, bistec, etc.). 
• Nombre y dirección del fabricante o distribuidor: permite identificar al responsable del producto. 
• Lista de ingredientes: detalla los componentes del producto, incluyendo aditivos o condimentos. 
• Peso neto: indica la cantidad de carne en el empaque. 
• instrucciones de almacenamiento: Proporciona recomendaciones para conservar la carne en buen estado. 

Para evitar riesgos y elegir productos de calidad, la profesional sugiere estos consejos al comprar carne: 

1. Revisar el estado del empaque: Verifique que esté intacto y sin signos de manipulación. 

2. Comprobar las fechas: Priorice productos con fechas de vencimiento lejanas. 

3. Buscar el registro sanitario: La ausencia de este código puede ser una alerta sobre condiciones higiénicas inadecuadas. 

4. Consultar los ingredientes: En productos procesados, verifique aditivos o posibles alérgenos. 

El número de lote y su importancia 

El número de lote es un código único que permite rastrear un producto desde su fabricación hasta su venta. Según, explica Del Cid, este dato facilita la seguridad alimentaria al identificar rápidamente productos defectuosos o contaminados. 

Razones para prestar atención al número de lote: 

1. Seguridad alimentaria: Identifica productos con posibles problemas. 

2. Trazabilidad: Permite seguir el recorrido del producto en la cadena de suministro. 

3. Calidad: Ayuda a fabricantes y distribuidores a mantener estándares óptimos. 

Ser un consumidor informado 

En general, todo producto procesado en el empaque cuenta con el código de barra y tiene impreso la descripción y características del producto. 

Para Roxana la importancia de ser un consumidor informado permite tomar medidas para prevenir intoxicaciones, por lo que sugiere: 

• Verificar la fecha de producción y vencimiento: Asegurarse de que la carne esté fresca y dentro de su periodo de consumo seguro. 

• Revisar la etiqueta de ingredientes: Prestar atención a la lista de ingredientes y busca cualquier aditivo o sustancia que pueda ser perjudicial para la salud. 

• Adquirir la carne en establecimientos confiables: Comprar carne en lugares que cumplan con las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

• Cocinar la carne adecuadamente: Asegurarse de cocinar la carne a la temperatura adecuada para eliminar cualquier bacteria o patógeno. La mejor temperatura para cocinar la carne de res depende del corte y del término deseado, sin embargo, oscila alrededor de 63 a 71 C. 

La importancia de leer las etiquetas de los productos cárnicos 

Leer e interpretar correctamente las etiquetas de los productos cárnicos es crucial no solo para garantizar la seguridad alimentaria, sino también para evitar desperdicios y elegir carne de mejor calidad. Esta práctica fomenta un consumo responsable y la preferencia por productos locales que cumplen con los estándares establecidos de calidad e higiene. 

Al observar cuidadosamente el empaque, es fundamental buscar el número de lote, que generalmente es una combinación de letras y números. Si está comprando carne en la sección de productos frescos del supermercado, no dude en pedirle al personal que te muestre la información detallada sobre el producto. 

Conocer lo que indican las etiquetas no es solo una cuestión de seguridad alimentaria, sino también de educación para el consumo. 

La próxima vez que visite un supermercado o mercado local, tómese un momento para leer y analizar la información en los empaques. Su salud y su bolsillo se lo agradecerán. 

Cuáles son los 17 productos de carne y los lotes retirados por presencia de clembuterol en Guatemala y cuál es la postura de Walmart

El viernes 6 de diciembre, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) de Guatemala emitió una alerta sanitaria tras detectar la presencia de clembuterol, una sustancia prohibida, en 17 productos cárnicos de la marca Don Cristóbal Market Sate.

Glenda Burrión

9 de diciembre de 2024 | 12:46h

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El 6 de diciembre, una cadena de supermercados detectó clembuterol en carne de res de la marca Don Cristóbal Market Sate. En octubre de 2023, se retiraron embutidos de la misma marca por problemas de calidad. (Foto, Prensa Libre: Freepik)

Este hallazgo provocó el retiro inmediato de los productos afectados en los puntos de venta, principalmente supermercados de la cadena Walmart.  

No es la primera vez que en Guatemala se retiran productos cárnicos por riesgos a la salud. En marzo de este año, se detectó salmonela en productos de la marca Fratelli Beretta, embutidos importadas desde Estados Unidos, y en octubre de 2023, la misma marca Don Cristóbal fue retirada de los supermercados Walmart debido a “desviaciones en los estándares de inocuidad”. 

Estos antecedentes subrayan la importancia de mantener estrictos controles de calidad en la producción y distribución de alimentos. 

Los productos retirados el 06 de diciembre, tras realizar las investigaciones correspondientes, el MSPAS confirmó que 17 productos cárnicos de la Marca Don Cristóbal Market Sate contenían residuos de clembuterol, una sustancia prohibida en la producción de alimentos de origen animal. 

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Detalles sobre los 17 productos y lotes afectados

Si recientemente adquirió productos de la marca Don Cristóbal Market Sate, es importante que revise el listado de lotes y fechas de vencimiento proporcionado por el MSPAS. Esto permitirá verificar si el producto que tiene en casa o consumió forma parte de los afectados.

El papel del MSPAS y el MAGA en el control sanitario  

Según representantes de Comunicación del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (Mspas), el clembuterol es un fármaco que debe ser estrictamente controlado, ya que no debería estar presente en reses destinadas al consumo humano. Sin embargo, el control preventivo de estas situaciones recae principalmente en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga). 

“El Maga debería realizar acciones y controles periódicos en los lugares donde se crían animales para el consumo humano. Esto evitaría que productos contaminados lleguen a ser empacados, distribuidos y finalmente consumidos por las personas”, señaló un representante del Mspas. 

El incumplimiento de estas medidas de control no solo pone en riesgo la salud de los consumidores, sino que también afecta la confianza en los productos alimenticios del mercado nacional. 

El incidente comenzó cuando personal de la tienda distribuidora detectó irregularidades en la carne durante sus controles internos de calidad. Posteriormente, los análisis realizados por el Mspas confirmaron la presencia de clembuterol en los productos afectados. 

En cumplimiento de los protocolos internacionales de seguridad alimentaria, el ministerio hizo pública la información para alertar a los consumidores y minimizar los riesgos. Además, solicitó a quienes hayan adquirido o consumido los productos afectados que: 

• Verifiquen los lotes mencionados en la alerta. 

• Informen al ministerio o a las tiendas donde compraron el producto. 

• Acudan al centro de salud más cercano si presentan síntomas relacionados con el consumo de clembuterol. 

Postura oficial de Walmart Guatemala 

Walmart, una de las cadenas de supermercados involucradas, emitió un comunicado en el que destaca su compromiso con la seguridad alimentaria. Según la empresa: 

“En Walmart, la inocuidad alimentaria es nuestra máxima prioridad. Como parte de nuestros estrictos controles de calidad, detectamos la presencia de clembuterol en un lote de carne de res. Actuamos con diligencia al retirar voluntariamente el producto afectado de todas nuestras tiendas el mismo 6 de diciembre e informamos de inmediato al MSPAS y a la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (DIACO). Lamentamos profundamente cualquier inconveniente causado y estamos reforzando nuestros procesos de control para prevenir futuros incidentes.” 

La compañía también aseguró estar trabajando estrechamente con las autoridades sanitarias y sus proveedores para implementar medidas correctivas. 

¿Cuál es el efecto del clembuterol en los humanos? 

El clembuterol, una sustancia prohibida en alimentos destinados al consumo humano, puede generar serios riesgos para la salud, según las autoridades del Mspas. Consumir carne contaminada con esta sustancia puede provocar los siguientes efectos adversos: 

• Temblor corporal. 

• Taquicardia. Incremento anormal en el ritmo cardíaco. 

• Ansiedad y agitación. Sensaciones de intranquilidad. 

• Hiperglucemia. En algunos casos, se ha reportado un aumento en los niveles de glucosa en la sangre. 

El MSPAS recuerda a la población la importancia de mantenerse informada sobre alertas sanitarias y reportar cualquier irregularidad relacionada con productos cárnicos a través de los canales oficiales. Esto ayudará a proteger la salud de las familias y garantizar la seguridad alimentaria en el país. 

Estos son los precios de los alimentos en un mercado y un supermercado y qué se puede comprar con Q100

Ante el alza de precio de los alimentos, el equipo de Impacto Directo comparó los precios que se encuentran tanto en el mercado como en un supermercado.

Pavel Arellano

9 de julio de 2024 | 18:27h

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Ante el alza de precios de los productos de la canasta básica, el equipo de Impacto Directo hizo una comparación en los precios que se pueden encontrar en un mercado y un supermercado. (Foto Prensa Libre: Byron Baiza)

Antes de hacer las compras, los guatemaltecos tienden a cotizar primero para ver en qué lugar obtienen sus alimentos a un precio accesible. Sin embargo, en estos últimos días la situación ha estado más difícil por el alza de productos de la canasta básica que ha impactado sobre todo a los mercados.

Por ello, el equipo de Impacto Directo recorrió un mercado y un supermercado y comparó los precios de productos como tomate, cebolla, frijol, lechuga. Además ver cuántos productos se pueden obtener con la cantidad de Q100.

La comparación muestra que, a pesar de mostrar un precio elevado, en el mercado se gastó Q70 y se obtuvo la mayoría de productos, menos el guicoy sazón que es el productos más caro, con un precio de Q60. En el supermercado se obtuvieron también la mayoría de productos a un precio total de Q75,88.

Con respecto al por qué en los supermercados se encuentran precios más accesibles, integrantes de la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas afirman que se puede tratar de la modalidad de compra, mientras que los productores indican que suele haber una estabilidad entre los agricultores y los supermercados.

*Impacto Directo es un programa informativo que se emite por Guatevisión, de lunes a viernes a las 18 horas.

Salud monitorea casos de E.Coli y Salmonela encontrados en hígado de res en Jutiapa

Salud monitorea supuestos casos de E.Coli y Salmonela encontrados en hígado de res, distribuido en un supermercado de Jutiapa.

Pavel Arellano

28 de junio de 2024 | 18:59h

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El Ministerio de Salud emitió un comunicado en donde informa que monitorea supuestos casos de E.Coli y Salmonela encontrados en hígado de res, distribuido en un supermercado en Jutiapa. (Foto Prensa Libre: Shutterstock)

El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) emitió un comunicado este viernes en donde informó sobre supuestos casos de E.coli y Salmonela encontrados en hígados de res en el departamento de Jutiapa.

De acuerdo al escrito, la cartera sanitaria inició con monitoreos en Jutiapa luego de que dos familias presentaran dolencias y malestares luego de consumir hígado de res que fue comprado en un supermercado.

Algunos de los síntomas que presentaron las familias fueron cefalea, dolor muscular, nauseas, diarrea y calambres musculares.

“Se tomó muestra del hígado de res en el supermercado, la cual fue enviada a la Dirección de Laboratorio Nacional de Salud, donde dio positivo a E.Coli y Salmonela”, afirma la cartera sanitaria.

EN ESTE MOMENTO

Universidades cambian a decanos antes de la convocatoria de postuladoras para TSE y MP

Caso Melisa Palacios: las cuatro claves del nuevo intento de Fernanda Bonilla para apartar a la jueza Carol Berganza

El ministerio hizo un llamado a la población de Jutiapa para que “asistan a los servicios de salud, en caso de presentar síntomas” o en caso de haber consumido hígado de res.

#ComunicadoMSPAS | Compartimos información importante para la población de Jutiapa. En el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social priorizamos la prevención y salud de las y los guatemaltecos. pic.twitter.com/R46dWrUQ63

— Ministerio de Salud Pública (@MinSaludGuate) June 29, 2024

Por otra parte, el Centro de Información y Asesoría Toxicólogica (Ciat) de la Universidad de San Carlos de Guatemala, sugirió a la población no consumir hígado de res en los próximos días.

Explicaron que los casos de intoxicación se debe a algo llamado clenbuterol, el cual es un “fármaco simpaticomimético indicado para el tratamiento de enfermedades respiratorias”.

Extendemos alerta por llamadas a la línea de emergencia de casos de aparente intoxicación con clenbuterol. Sugerimos no consumir carne de hígado de res en los próximos días mientras haya información del ⁦@MinSaludGuate⁩ ⁦@IIQB_USAC⁩ pic.twitter.com/Ih3sMc26Xy

— CIAT-USAC (@CiatUsac) June 27, 2024

“Es empleado de manera ilícita como anabólico para aumentar la masa muscular del ganado bovino y porcino, destinado al consumo humano”, señala el Ciat.

Empresa retira producto por posible contaminación de salmonela

La empresa Fratelli Beretta USA, Inc, notificó sobre el retiro de ciertos productos por posible contaminación con salmonela.

Fátima Najarro

31 de marzo de 2024 | 13:55h

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El producto fue retirado de los supermercados recientemente. (Foto Prensa Libre: Shutterstock)

En un comunicado emitido por Pricemart se informa que fue retirado de los anaqueles de tiendas guatemaltecas el producto de la marca Fratelli Beretta USA, Inc. por posible contaminación con salmonela.

En específico, el producto es el antipasto Gran Beretta (black pepper coated dry salami, italian dry salami, dry coppa prosciutto). Los lotes retirados fueron todos los que tienen como fecha de vencimiento el 13 de junio del año en curso.

El retiro se dio como una medida de prevención ante el posible riesgo de contaminación. El producto fue retirado de los supermercados mayoristas registrados bajo la marca Pricemart en todas sus ubicaciones.

El producto, según señala el comunicado de Pricemart, se encontraba en sus puntos de venta ubicados en las zonas 5, 10, 11 —de ciudad de Guatemala—, así como en carretera a El Salvador, San Cristóbal y Escuintla.

De acuerdo con la información de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco) en el año se han retirado cinco productos por posible contaminación o desperfectos. En todos los casos no se ha presentado ningún consumidor afectado directamente.

“Como se retiran a tiempo —los productos— o muy poca gente lo compra o nadie lo ha comprado, entonces no ha habido registros de que se ha tenido que reintegrar el dinero —por la compra— que alguna persona se haya visto afectada por el consumo del bien o servicio”, explicó Carlos Vásquez de la Diaco.

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Vásquez dijo que es la empresa bajo la cual está registrada el producto la que debe dar alertas el Minsiterio de Salud y a la Dirección por posible contaminación para proceder al retiro voluntario. Esto se determina por medio de un laboratorio, en el caso de que haya algún infectado.

Como parte del protocolo, la Diaco debe ser informada sobre la disposición final de los productos retirados. En ocasiones que no son alimenticios, los lotes son destruidos. En los últimos cinco años aproximadamente no se han tenido registros de consecuencias.

¿Qué es la salmonela?

La salmonela es una bateria que puede encontrarse en diferentes tipos de alimentos como carnes de pollo, res, cerdo, en huevos, frutas, vegetales e incluso alimentos procesados.

Algunos brotes han evidenciado contagio por consumo de harina, mantequilla de maní, palitos de salami, ensaladas preenvasadas, duraznos y pavo molido.

Entre los sintomas de la afección se encuentran diarrea por más de tres días, heces con sangre, vómitos prolongados, fiebres altas, cólicos estomacales y deshidratación.

El Centro para Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) afirma que por cada caso de salmonela detectado por laboratorios se calculan cerca de 30 más que no se notifican.

Las imágenes de lo sucedido fueron compartidas en redes sociales y se ve los momentos de las agresiones físicas.

Un policía del lugar trató de intervenir para calmar los ánimos, pero la agresión continuó contra una de las guardias.

El incidente se registró el 13 de octubre recién pasado según las imágenes compartidas en redes sociales.

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La situación fue tensa en el supermercado y varias personas observaron lo sucedido, mientras las agresoras negaron los señalamientos.

Respecto de lo ocurrido se consultó al Ministerio Público (MP) y este lunes 17 de octubre informó que el gerente del supermercado presentó la denuncia correspondiente.

Añadió que este lunes se estarán realizando algunas diligencias como parte de la investigación por el incidente ocurrido.

Vea también: Video: Mujer es descubierta en supermercado cuando entre su ropa llevaba mercadería robada y es obligada a devolverla

En la grabación de 45 segundos se observa las agresiones físicas luego de que dos mujeres fueron señaladas de supuestamente haber robado en el lugar.

En la imágenes se ve cuando las dos mujeres se comportan agresivas y el guardia trata de controlar la situación, que según el video fue el 13 de octubre.

Las señaladas agredieron en varias ocasiones a una de las guardias y la lanzaron al piso para continuar con la golpiza.

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La situación fue tensa en el supermercado y varias personas observaron lo sucedido, mientras las agresoras negaron los señalamientos.

No es la primera vez que quedan grabados este tipo de incidentes en supermercados de Guatemala.

En marzo 2022, una mujer fue descubierta en un supermercado cuando entre la ropa llevaba mercadería robada y fue obligada a devolverla.

El incidente se registró en un supermercado de Santa Lucía Milpas Altas, Sacatepéquez, y quedó grabado.

De acuerdo con la información, la trabajadora fue abofeteada por su supervisor, James Kuria, de 36 años.

Tras haber sido agredida en público, la mujer reaccionó acuchillando al hombre en el cuello, consigna el diario La República, de Perú.

El hombre fue llevado en estado delicado al hospital de la localidad; sin embargo, falleció camino al centro asistencial.

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La mujer, de 30 años, tras perpetrar el ataque huyó del lugar, pero fue capturada posteriormente.

Rajesh Patel, encargado de la tienda, lamentó el hecho y dijo que la víctima era su mano derecha y que confiaban mucho el él.

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“Yo no estaba aquí cuando ocurrió el incidente, pero el fallecido era nuestra mano derecha. Confiábamos mucho en él y es quien estaba en el centro de nuestras operaciones en el supermercado”, expresó, citado por el medio.

Este viernes 25 de marzo, en redes sociales fue compartido un video que pone en evidencia a una mujer que robó algunos productos.

Según Visor Amatitlán, el incidente se registró en un supermercado de Santa Lucía Milpas Altas, Sacatepéquez.

En la grabación se escucha cuando se activan las alarmas del local y la mujer saca de su ropa la mercadería que había robado.

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Video: Mujer roba mercadería en negocio y la esconde entre su ropa

Luego aseguró que había dejado los productos y una persona le advierte que no la dejarían salir del supermercado.

La mujer ingresa de nuevo y saca más mercadería que llevaba escondida.

“Hasta que saque todo, si no, no la dejamos salir”, le indica una persona.

Entre el pantalón llevaba varios productos, los cuales dejó entre dos cajeros automáticos.

Luego la mujer aseguró “ya no llevo nada” y se marcha del lugar.

Vea también: Video: los 30 segundos que necesitó un hombre para robar un celular en un negocio

El presunto asesino fue detenido y su víctima fue declarada muerta en el lugar donde ocurrió el incidente, una zona de población mayoritariamente hispana.

El caso está en manos de la Policía del condado Miami-Dade, que hasta ahora no ha dado más detalles de lo ocurrido el sábado por la noche en un supermercado Publix.

Por ahora, la razón que motivo la discusión no está clara y está bajo investigación.

Tampoco ha facilitado información sobre los dos hombres involucrados en la discusión.

Según el relato de testigos, de repente uno de los dos sacó un arma de fuego y disparó al otro.

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En los pocos momentos en que se lo permite la clientela, en su mayoría latinoamericanos y afroamericanos que a esas horas de la mañana parecen decantarse por comprar todo tipo de lotería y juegos de azar, Alwan cuenta que su concurso comenzó con la idea de “entretener, educar y ayudar a la gente al mismo tiempo”.

“Así que colgué la grabación de la primera prueba en la aplicación TikTok y funcionó, y el primer video fue visto como unas doce millones de veces”, explica Alwan, estadounidense de origen yemení y que trabaja en la “bodega”, como se conoce en Nueva York a este tipo de pequeños supermercados, desde hace siete años.

En TikTok ya ha subido una veintena de videos, que también se pueden ver en Instagram, y una media docena de ellos ha superado ya el millón de vistas.

En la primera grabación, Alwan, que quiere ser farmacéutico, le pregunta a un cliente “¿Cuánto es diez veces diez menos cincuenta?”. “Cincuenta”, contesta el improvisado concursante antes de lanzarse, primero por el gato, antes de que Alwan le recuerde que el felino no entra en el paquete, y después por una estantería llena de frutos secos y una pipa de agua.

Mientras el cliente se abalanza en busca de sus premios, el joven dependiente cuenta sin darse mucha prisa: “Cinco, cuatro, tres, dos, dos menos un cuarto, dos menos dos cuartos, dos menos tres cuartos, uno…”.

“La gente que elijo para jugar a este juego es gente que conozco desde hace tiempo, es gente necesitada”, la mayoría de las veces, dice Alwan, nacido en Búfalo, Estados Unidos.

“Tres veces tres, más veinte, menos cinco” o “sietes veces siete, más diez” son algunas de las preguntas que le hace a los afortunados compradores que se lanzan voraces a recoger su premio en la bodega “Lucky Candy” (Dulce afortunado), mientras Alwan marca el ritmo con su lenta cuenta atrás.

Bolsas de patatas fritas, el periódico, algún dulce del mostrador, unos altavoces, unos auriculares o incluso cien dólares de la caja registradora son algunos de los productos que se llevan los ganadores de este inusual y viral concurso.

Además

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Alwan asegura que su padre, el dueño de la tienda, ve bien lo que hace y precisa que el dinero de los productos lo paga de su bolsillo.

“Mi padre está contento, está muy contento de que represente el islam de una buena manera y que muestre amor por la comunidad devolviéndole (lo que me ha dado) y me anima a seguir”, dice el joven que este día ha hecho el turno de la mañana, que va desde las seis hasta las doce del mediodía.

La pequeña tienda, en la que se apila todo tipo de productos y donde también se sirve café, se llena de gente del barrio, trabajadores que entran y salen de la estación del metro, que corre a varios metros por encima de la calle, jubilados y estudiantes de un colegio cercano.

Su padre la abrió hace una década y Alwan compagina sus estudios en la universidad con el trabajo en el supermercado.

Asegura que algunos de los participantes en su juego, tras tomar todos los productos que fueron capaces en el tiempo que les dio, pidieron cambiarlos por dinero, a lo que accedió.

Comenta que para sufragar los costes del concurso y también para lanzar un nuevo proyecto con el fin de ayudar a los pobres del barrio, sobre todo a los que no tienen hogar, ha lanzado una campaña para recaudar fondos.

Y dada la recaudación lograda en tan solo once días, más de US$8 mil 500, parece que la viralidad de sus videos también le está saliendo rentable económicamente.

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Pick up es el nombre del servicio que Paiz está implementando en algunas de sus tiendas ubicadas en la ciudad capital.

El objetivo de este innovador concepto es ahorrarles tiempo a sus clientes sin ningún costo adicional.

“Precisamente buscando atender todas las necesidades de nuestras clientas, pues vemos que el tiempo, el tráfico, las agendas súper cargadas necesitaban una respuesta o un servicio adecuado a estas necesidades y precisamente pues Pick up viene a llenar eso que nuestros clientes están buscando como un valor agregado de nuestros supermercados” dijo Mayarí Prado, coordinadora de Asuntos Corporativos de Paiz.

El servicio es práctico y fácil de usar, solo se debe llamar al 22437070 o escribir un correo a paizadomic@walmart.com, por estos medios se realiza el pedido con una hora de anticipación.

Luego, un colaborador tomará el pedido y usted debe indicar de qué forma hará el pago. Después, le confirman el pedido y se le dará un número de orden.

Al llegar a la tienda, se debe estacionar en uno de los dos parqueos identificados con el servicio Pick up, y por un número de WhatsApp debe notificar su llegada.

“Lo ideal del Pick up o lo maravilloso es que el cliente entra al parqueo, se estaciona en un área identificada precisamente con todo el logotipo de Pick up, se estaciona y 5 minutos después va a recibir su pedido en el baúl de su vehículo, entonces no debe bajarse, ahorra muchísimo tiempo y es un servicio que no tiene ni un solo costo” agregó Prado.

Guatemala es el primero en Centro América en tener el servicio

El servicio ya funciona en supermercados de Estados Unidos, pero este es el primer servicio Pick up que funciona en Centro América .

Pick up funcionará en 10 tiendas Paiz. La primera tienda que tuvo el servicio fue Paiz Naranjo, seguido de Paiz Americas, Paiz Santa Amelia y Paiz Asunción.

A partir del 30 de junio estará habilitado en Paiz Liberación, Paiz Megacentro y Paiz Carretera Plaza San Sebastián.

Para el 15 de julio se habilitará en Paiz Pradera, Paiz Altos de San Cristóbal y Paiz San Lucas.

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El estudio explica que las organizaciones deben usar nuevas tecnologías para innovar en sus modelos de negocios y personalizar las experiencias para sus clientes.

Resaltan también, que la innovación para las organizaciones en la era post-digital implica descubrir cómo moldear el mundo alrededor de las personas y elegir el momento adecuado para ofrecer sus productos y servicios.

“Están dando sus primeros pasos en un mundo que se adapta a cada momento: donde los productos, servicios e incluso el entorno de las personas están personalizados y donde las empresas atienden al individuo en cada aspecto de sus vidas y trabajos, configurando sus realidades”.

En ese contexto se puede hablar sobre lo que está haciendo el servicio a domicilio en la vida de las personas, quienes buscan innovación, mayor eficiencia y más personalización. Así funciona actualmente, de un mercado a muchos mercados personalizados, a pedido y en el momento.

Por lo anterior, le presentamos las 5 aplicaciones que llevan el supermercado a domicilio:

1. Paiz Servicio a domicilio

Paiz Guatemala implementó un Chat Bot, que consiste en un programa automatizado capaz de procesar lenguaje natural, además de mantener una conversación coherente y útil con una persona real, a través de la aplicación Messenger de Facebook.

El sistema surgió como una parte de las tendencias de innovaciones tecnológicas para hacer más fáciles las tareas cotidianas. Dichos robots funcionan a través de inteligencia artificial, capaces de dar respuestas concisas a quienes desean hacer su compra a domicilio y cuentan con la ayuda de un agente de servicio.

Además de enviar el supermercado a domicilio, también ofrece buscar ubicaciones cercanas de tiendas, horarios y teléfonos.

Así puede hacer un pedido de supermercado:

• Comience buscando la página oficial de Paiz Guatemala en Facebook.
• Envíe un mensaje.
• Redacte la lista y confirme su pedido.

Para realizar una compra a domicilio debes hacer un pedido mínimo de Q200 -En Antigua Guatemala y San Lucas el mínimo es de Q 250-. Si realiza su pedido en la mañana, se entrega por la tarde. Si el pedido se hace por la tarde, entonces lo recibirá al día siguiente en la mañana.

Para cancelar el servicio se hace a través de tarjeta de crédito o débito, cheque o efectivo.

2. Hugo App

Desde comida, bebidas, transporte, hasta las compras del supermercado ofrece enviar a domicilio la aplicación de origen salvadoreña Hugo App.

Sus creadores afirman que el éxito está garantizado en este mercado, pues la tendencia mundial del público, influida por la generación millennial, ya no quiere perder su día en largas filas y en el tráfico, por lo que las herramientas tecnológicas, como Hugo, acercan los productos y servicios hasta la puerta de los hogares y oficinas.

Esta aplicación abarca la entrega de servicios de comida, bebidas, tiendas de conveniencia y productos. Inclusive se ha abierto Hugo Market, donde hay varios proveedores, como supermercados y tiendas de conveniencia, y el público puede pedir su bolsa de productos por medio de Hugo sin moverse de su casa.

Hugo se puede descargar de manera gratuita y está disponible en IOS, Android, se comparte la ubicación por tecnología de geolocalización, selecciona el servicio que se desea cubrir de un menú detallado con todos los platillos, productos o servicios; se elige los productos al carrito y se hace la compra.

Además, en todo momento podrá darle seguimiento o tracking al proceso del pedido, desde su despacho en el comercio de origen, hasta el transporte y desarrollo de este en toda la ruta.

3. El Kiwi

Se ubican en la Colonia Mariscal, Zona 11 y ofrecen hacer su mercado fácil y rápido sin salir de casa.

Solicitan que el comprador se registre en un formato práctico, realiza su pedido, recibe confirmación de pago y le recuerdan cuándo debe volver a realizar alguna compra, si así lo desea.

También los encuentra en Facebook como @elkiwigt y cuentan con página web donde puede registrarse.

4. PediSuper.com

Pedisuper.com es la nueva propuesta para realizar compras en línea y adquirir una amplia variedad de productos para casa y oficina.

Las compras se pueden realizar desde una computadora de escritorio, portátil, tableta y/o dispositivo móvil con acceso a internet. Además, se puede cancelar con tarjeta de crédito, débito o efectivo.

Este supermercado en línea reúne a un equipo de profesionales que se encargarán de tomar el pedido del cliente y buscar los artículos que solicitó. El mínimo de compra es de Q150.

Esta plataforma cuenta con variedad de productos tradicionales que se pueden comprar en las tiendas de conveniencia y supermercados en el país. No obstante, uno de los atractivos es que cuenta con más de 650 productos importados que ofrece la solución de PediSuper.com

Los pedidos se pueden realizar 24 horas al día y las entregas se programan cada 2 horas entre las 10 y 20 horas. El comprador podrá elegir la hora más conveniente para su entrega, es decir que puede elaborar su lista en la mañana y solicitar la entrega en la tarde, cuando ya esté en casa nuevamente.

También, ofrece un servicio personalizado por WhatsApp (+502 3303 0010) o Messenger de Facebook, en donde el cliente envía su lista escrita o a través de una foto, y el equipo se encarga del proceso de compra.

5. Glovo

La startup española Glovo empezó sus operaciones en Guatemala en el 2018 y su formato se basa en la tendencia conocida como “multidelivery on-demand”, que ofrece comprar, recibir y enviar varias categorías de productos.

La aplicación se puede emplear desde restaurantes hasta farmacias, pasando por bebidas, regalos y compras de supermercado.

Glovo posee una tarifa mínima de servicio como precio fijo para cualquier envío dentro de la zona operativa.

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Entre los nuevos establecimientos se cuentan nueve, de los cuales dos tendrán el formato de Paiz, tres de Maxi Despensa y cuatro de Despensa Familiar, añadió la ejecutiva.

La decisión de “duplicar la inversión se debe a que la empresa continúa confiando en Guatemala como un país para invertir”, agregó.

Uno de los formatos con mayor potencial es la Despensa Familiar. De las 250 tiendas de la cadena, 171 corresponden a ese modelo.

Detectan oportunidades

“Vemos mucha oportunidad, porque es el formato de Walmart el que puede llegar al interior del país, generando un desarrollo integral. Por ejemplo, llega la tienda, llega un camino, llega electricidad y agua, y se genera empleo, por lo que se puede aportar al crecimiento económico en el país.

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Esa inversión se une al programa que impulsa la cadena, como lo es el de valor compartido, que se enfoca en trabajadores, clientes, proveedores y comunidad.

Uno de los programas es Una mano para crecer, que promueve emprendimientos que permitan aportar nuevos productos a la oferta de la cadena y pequeñas y medianas empresas se conviertan en sus proveedores.

En la actualidad hay 117 pymes guatemaltecas en este programa, y en el 2018 la firma invirtió US$9.2 millones en compras a esas empresas.

“Vemos que al fijarnos como objetivo el crecimiento de la pequeña y la mediana empresa a través de nuestros proveedores se da un muy buen aporte a la economía nacional”, dijo.

De las 117 mencionadas, 53 generan entre seis y 20 puestos de trabajo cada una. Otras 16 pymes aportan entre 21 y cien empleos cada una, comentó Chan.

Según Chan, en los análisis acerca de las preferencias de los guatemaltecos por sus servicios, salen bien evaluados aspectos como el surtido de productos, además de que no tienen un sistema de ofertas periódicas, sino que se basan en ofrecer precios bajos en cualquier temporada del año, todo el tiempo.
Inversión regional

Inversiones regionales

Walmart de México y Centroamérica invertirá unos US$1 mil 36 millones en el 2019 12% más que el año pasado, informó la firma este mes.
Incluye las inversiones en México, Costa Rica, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Guatemala.

Aparte de la expansión en el número de tiendas, la inversión se destinará para logística y le apostará al comercio electrónico, por lo que del total el 13% se destinará a tecnología y la estrategia omnicanal, agregó la compañía en la información a la asamblea de accionistas.

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Según el vídeo donde indica su fecha de apertura, los clientes pueden entrar utilizando una aplicación móvil como llave de acceso y ver el cargo de la factura de su compra nada más salir, sin pasar por los habituales cajeros.

La tecnología que hace posible el funcionamiento de la tienda es parecida a la que utilizan los autos sin conductor y pasa por la visión computarizada, los sensores y el “aprendizaje profundo”, explica la compañía.

Precisamente fueron los problemas técnicos con la tecnología que cobra automáticamente a los clientes al salir del establecimiento, que Amazon llama “Just Walk Out”, los que obligaron a la firma a aplazar la apertura, según publicó el diario en marzo de 2017.

Las cámaras, sensores y algoritmos que siguen a los compradores y rastrean los productos fallaban cuando había mucha gente o se movían rápido, explicó en su momento en Journal, algo sobre lo que Amazon no se ha pronunciado.

Según Kumar, Amazon esperaba abrir pronto la tienda para tener más tráfico y probar la tecnología pero decidió que tenía suficientes empleados para “enseñar” al sistema, que ahora identifica “mejor” los objetos y sigue los ritmos y patrones de los compradores, algo complicado cuando se trata de grupos grandes.

De acuerdo con la compañía, para comprar en el supermercado es necesario tener una cuenta de Amazon y la aplicación de “Amazon Go” instalada en un teléfono iPhone o Android “reciente”.

Al entrar en la tienda, el cliente escanea su teléfono y así queda representado como un objeto 3-D en el sistema, que utiliza cámaras para seguir los movimientos de las personas e identificar sus interacciones con los productos, explica el Journal.

La tecnología no utiliza reconocimiento facial, sino “otras pistas visuales” y la continuidad entre cámaras para determinar el comportamiento de los clientes, señaló Kumar al portal TechCrunch, que hizo una visita previa a la tienda.

Según indica ese medio, aunque no hay empleados en una línea de caja, “Amazon Go” sí tiene personal, que se encarga de reponer el inventario, revisar identificaciones en la sección de bebidas alcohólicas, y preparar las comidas. Además, hay otra persona en la entrada para atender dudas y devoluciones.

Kumar no reveló si Amazon pretende ampliar el concepto de la tienda “Go” a otras diferentes y aseguró que no hay planes de introducirla en su recientemente adquirida cadena de supermercados Whole Foods, pero apuntó que está desarrollada para que sea escalable.

Para el Tribunal el “hecho no constituye delito”  porque “no es punible quien, impulsado por la necesidad, roba en un supermercado pequeñas cantidades de alimentos para afrontar la imprescindible exigencia de alimentarse” , señalaron las mismas fuentes.

“La condición del imputado y las circunstancias en las que se produjo el hurto de la mercancía demuestran que él se apropió de esa pequeña cantidad de alimento para afrontar la inmediata e imprescindible exigencia de alimentarse, actuando por lo tanto en estado de necesidad” , señalan los magistrados.

Ostriakiv fue detenido antes de abandonar el supermercado por el guardia de seguridad, que al parecer fue advertido por un cliente que había visto al acusado meter en sus bolsillos los alimentos.

El presidente de la asociación de consumidores Codacons, Carlo Rienzi, celebró la sentencia y alertó de que “en los últimos años de la crisis económica ha aumentado considerablemente el número de ciudadanos”  que se ven obligados a robar para llegar a fin de mes.

“El Supremo ha establecido un principio sacrosanto: un pequeño robo por hambre no es en modo alguno equiparable a un gesto de delincuencia porque la exigencia de alimentarse justifica el hecho” , consideró en un comunicado.

Tras alertar del aumento de la pobreza en los últimos años de la crisis, opinó que “en estos casos el delito no es cometido por el ladrón sino por el Estado que abandona a los más débiles a su destino, llevándoles a cumplir gestos como el robo de alimentos” .

Algunos productos son importados y otros son producidos localmente.

La tienda funciona bajo el formato de club de compras, mediante el pago de una membresía anual por parte del consumidor que adquiere derechos.

Es decir que el hacer adquisiciones de mayor volumen puede representar un ahorro sustancial a los clientes.

Este formato consiste en poner a la disposición de los consumidores los productos en tarimas —pallets— y comercialización al mayoreo.

El otro formato de distribución es el formato minorista.