Agua
1/2 cucharada de azúcar
Primero se pelan las peras y se parten en cuatro partes igual, el corazón de la fruta se deshace.
Se pone a pone a hervir en una olla el agua y se le añaden peras dejándolas cocer durante veinte minutos, hasta que se noten blandas. Cuando estén listas se baten a mano o con máquina, en ese momento se le agrega el azúcar. Finalmente se mete al refrigerador para terminar el proceso.
