Los entrevistados aseguran que se han visto forzados a encarecer el precio de sus platillos, pues compran el gas propano más caro.
Sin embargo, trasladar los ?costos de producción? ocasionados por los incrementos que se han dado en el gas no parece ser del todo rentable para los comedores.
?Nosotros tuvimos que subir el precio para que el negocio siga siendo rentable. Lo malo es que las personas dejan de consumir?, comentó Rigoberta López, una de las entrevistadas.
Un quetzal por semana
En los expendios de la capital se está ofreciendo el cilindro de 25 libras a un precio promedio de Q45 y el de 35 libras a Q61.
Autoridades del Ministerio de Energía y Minas, MEM, dijeron que los precios podrían ser mayores de no existir capacidad de almacenamiento en el país.
Sin embargo, Raúl Archila, ministro de Energía, considera que la estabilidad de precios que el Grupo Zeta da al mercado nacional debió a su capacidad de almacenamiento, se ve interrumpida por la renovación de inventarios que el Grupo Tomza debe hacer cada semana.
Ambas compañías son distribuidoras de gas propano en Guatemala.
En aumento
Según reportes del MEM, los precios del gas fijados en el mercado de Mont Belvieu, usados como referencia en Guatemala, han subido unos US$0.09 por galón desde los primeros días de agosto.
El alza en el mercado internacional afectó los precios en Guatemala desde el 19 de agosto.
De esa fecha, el cilindro de 25 libras pasó de un promedio de Q39.14 a los Q44.71 durante la presente semana. Esto equivale a un aumento de Q5.57 por cilindro o 14.23 por ciento.
Según técnicos del MEM, los precios podrían continuar su escalada en octubre, por la cercanía del invierno en América del Norte.