Salud y Familia

¿Quién se resistirá a estas entraditas?

Los aperitivos no deben faltar en las reuniones de fin de año, y estos tienen que ser fáciles de hacer para que los invitados puedan degustarlos antes de pasar a la mesa.

Canapés mediterráneos para disfrutar en esta época. (Foto Prensa Libre: Brenda Martínez)

Canapés mediterráneos para disfrutar en esta época. (Foto Prensa Libre: Brenda Martínez)

Los canapés mediterráneos son una deliciosa opción, y pueden ser nutritivos. Solo se necesita queso crema, bajo en grasa, cebollín, sal, pimienta y orégano. Esta mezcla se unta sobre rodajas de pan baguette, y se corona con tomates deshidratados.

Es rico en proteína, por el queso crema, y el tomate es rico en antioxidante, en tanto que el cebollín es fuente de vitamina A, B y C, ayuda a alcalinizar la sangre y a facilitar la digestión.

Lo práctico de esta receta es que se puede refrigerar y consumir hasta tres días después, y se puede utilizar otro tipo de base como pan pita o galletas integrales.

 

ESCRITO POR: