Al ser el ganador de World Class Guatemala 2021 será el representante del país en la final global y podrá competir contra representantes de otros países por el reconocimiento “World Class Bartender of the Year”.
Debido a la crisis sanitaria por la Covid-19 a nivel mundial, el evento se realizará por primera vez en línea del 4 al 8 de julio.
Los finalistas
En la final del World Class Guatemala 2021 compitieron cinco bartender guatemaltecos que demostraron sus habilidades ante los jueces, entre ellos Geidy Ajsivinac de Chichoy, Harrison Catú de Bodega Experimental, Mario Alarcón de Ulew Cocktail Bar, Carlos Ajvats de Aqua Antigua, Ángel Barrios de Whisky Den & Coffee Bar Antigua y Josué López de Mile.
Durante la competencia participaron en diferentes talleres virtuales de mixología y retos creativos. Las evaluaciones estuvieron a cargo de reconocidos y certificados profesionales del mundo de la coctelería y destacados bartenders locales, quienes también han sido ganadores de esta contienda en años anteriores. Entre ellos se encuentra: Lorena Vásquez, Master Blender de Ron Zacapa; Mirciny Moliviatis, Chef Internacional; Vinicio Bejarano, Gerente de Operaciones de Vinoteca; Lorenzo Álvarez, Gerente de Alimentos y Bebidas de El Pulté Golf; y Kristian Esquit, World Class Bartender Guatemala 2019.
