Brenda Martínez
Periodista de Prensa Libre especializada en historia y antropología con 16 años de experiencia. Reconocida con el premio a Mejor Reportaje del Año de Prensa Libre en tres ocasiones.
NOTAS DE Brenda Martínez
En Guatemala, comúnmente, se consume el ajonjolí como espesante de recados o en panadería, pero queda muy bien como costra para diversidad de carnes.
La calabaza es el alimento insignia de esta época, y no hay nada mejor que degustarla que en un exquisito pie.
Como sabemos, en todos los ámbitos de la sociedad podemos aplicar recursos de IA, que se ha popularizado para mejorar nuestra calidad de vida, y las mascotas no son la excepción.
La tradicional fiesta de Halloween, cada 31 de octubre, es la mejor ocasión para hacer realidad el sueño de los dueños de disfrazar a sus perros y gatos, siempre y cuando ellos lo permitan.
La exótica maracuyá queda bien en cualquier postre que se le disfrute, y no solo es un agasajo para el paladar, sino que tiene propiedades benéficas para la salud.
La participación de mujeres en el diseño del nanochip de Universidad del Valle de Guatemala, el primero diseñado en el país, es significativa.
Sobresalen hechos poco conocidos del movimiento revolucionario del 20 de octubre de 1944, según consignaron medios impresos de la época.
<strong>Tener a un animal nutrido en exceso no es una condición favorable para su salud, pues, así como el humano, también debe mantener un peso ideal para evitar el desarrollo de diversas enfermedades.</strong>
Un platillo sofisticado es el icónico “mar y tierra”, que combina carnes de animales terrestres con mariscos diversos, al que la mostaza Dijon le da un toque único.
La niñez durante la época colonial en Guatemala estaba marcada por la indiferencia y desvalorización
La niñez durante la época colonial temprana no era considerada de valor para la sociedad, y los más afectados fueron los niños indígenas y mestizos.