Brenda Martínez

Periodista de Prensa Libre especializada en historia y antropología con 16 años de experiencia. Reconocida con el premio a Mejor Reportaje del Año de Prensa Libre en tres ocasiones.

NOTAS DE Brenda Martínez

Enseñarles a los niños que los animales también son seres que sienten promoverá el desarrollo de empatía y responsabilidad.
Cuando nuestras mascotas son sometidas a una intervención quirúrgica, se les debe brindar los cuidados posoperatorios adecuados, para disminuir la posibilidad de complicaciones y que su recuperación sea rápida.
Se acerca la época de verano y ya inicia la Cuaresma, por lo que comienzan los antojos de platillos refrescantes y con ingredientes ligeros como la papaya verde, característica y popular de la gastronomía tailandesa.
En la rica cultura gastronómica de Guatemala podemos encontrar platillos sacros, ceremoniales, cotidianos o festivos. Estos últimos se degustan en celebraciones especiales.
El flan es un postre de origen italiano, de la región de Nápoles, el cual ha ido evolucionando con el paso del tiempo, y que llegó a América con el arribo de los españoles.
Los recados son emblemáticos de la cocina tradicional guatemalteca, algunos de los cuales tienen como base el maíz, amarillo o blanco, tostado o nixtamalizado, para espesar.
El consumo del choreque no es muy extendido, pese tener mucho valor nutricional y ser de gran antigüedad y tradición.
A Rosario Barrios se le dificultaba mucho mantener controlada a su mascota y le lastimaba la muñeca cuando la sacaba a pasear, hasta que diseño este arnés.
Hay juguetes tradicionales de Guatemala que han perdurado de generación en generación. ¿Sabe qué es el tipache o la chicharra? Le contamos.
Pese a la pandemia, migrantes guatemaltecos en Estados Unidos enviaron US$11 mil millones durante el 2020 a sus familiares, quienes le dan a esta ayuda diferentes destinos para mejorar su calidad de vida.
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